Restaurant name |
Kunembo Shokudou
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Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Creative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0997-97-5510 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県大島郡与論町大字立長330-1 |
Transportation |
与論町役場から店までの距離約1.7km |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
http://www.yorontou.info/Profile/WebEki/Kanko.aspx?AUNo=12&PfNo=265&PfKbn=2 |
◎島の名物ピャースーはトビウオをお酢ときゅうりであっさりいただける!
◎どれもレベル高い!沖縄豚の料理はどれも必食!
人口5000人ほどの与論島。
飲食店の数も当然少ないわけですが、レベルの高いお店が結構あります。
その中の一つがここ、「くねんぼ食堂」さん。
お店の前では、看板犬がお昼寝中w
僕に気づいて起きてきましたが、まだ眠そうw
ボーッとした感じがなんともいえなく可愛かったです。
さて、こちらの「くねんぼ食堂」さん、
島の名物から沖縄料理、韓国料理までなんでもござれ!
そしてどれもレベルが高い!
焼酎のセットで出てくる氷も、わざわざ金出して買ったであろう
カチ割のいい氷。いいお店です。
綺麗な店内と気さくなご主人のおかげで、
楽しい与論の夜を過ごすことができました!
・島らっきょう(380円)
程よい味付けで何もつけずに食べられる島らっきょう。
美味しかったです。
★島魚のピャースー(850円)
トビウオのお造りをいただいたのち、余ったのをピャースーにしてもらいました。
お造り自体、トビウオらしく旨味が強く美味しかったのですが、
さらにピャースーにしてもさっぱりいただけます。
ピャースーは、生魚の切り身をお酢ときゅうりとあえていただくもの。
ご主人が目の前で作ってくれました。
お酢を使っているのでもちろんさっぱりするんですが、旨味というかコクも増す気がします。
旨味がしたので、おそらくいい酢を使ってるんだろうと思って、
「与論のきび酢ですか?」と訊いてみると、
「きび酢は合わないんだよ。ミツカン酢!」とのことw
え?ミツカン酢???
もちろんミツカン酢も美味しいんですが、もっと旨味を含んだお酢に感じたんだけどなぁ。。w
・エラブチ辛子マヨネーズ焼(1280円)
まるでオリーブオイルで煮たみたい。でもオリーブオイルじゃなくてマヨネーズなんですよね。
エラブチの脂と相まってすごく美味しい。
マヨネーズの成分が焼かれて黒い焦げたみたいなカスになってるんですが、
これが旨味の塊でうまいw
なんかいろんな発見のある一品です。
★沖縄豚塩焼(850円)
沖縄の豚肉をただ焼いて塩コショウを振っただけ。
ただそれだけ。
豚肉は結構薄切り。この薄さがポイント。
塩コショウだけだから豚の甘みがしっかり感じられる。
ああ、豚肉ってこんなに美味しかったんだと再認識できる逸品。
絶対頼むべき!
★沖縄豚のスペアリブ(1500円)
ホロホロのスペアリブ。超高級店の黒酢酢豚みたいな食感。
ソースは煮詰めたデミグラスみたいな感じで旨味が凝縮してる。
これまた最高にうまい。
★テグタン(900円)
〆はテグタン。
結構辛いけど、旨味が超濃厚で美味しいし、ほっとする。
具だくさんで体にも良さそう。
〆に最適な一品。