Official information
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Kiyouken Honten Kakyuu
(崎陽軒本店 嘉宮)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kiyouken Honten Kakyuu（Kiyouken Honten Kakyuu）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-441-3330 |
| Reservation Availability |
Reservations available
●ご利用時間2時間程度 |
| Address |
神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店 ２Ｆ |
| Transportation |
JR・京急線横浜駅東口 徒歩1分 218 meters from Yokohama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、VISA、Master、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
110 Seats （ 現在24テーブル83席へ縮小しております。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 一部ですがパテーションにて仕切る事ができる席はございます。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 提携駐車場あり 立体駐車場の為幅1800・高1550・長5000までの制限あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| PR for restaurants |
お得なランチコースや名物「壷料理」など他では味わえない逸品をお楽しみください
中華の京料理といわれる広東料理をベースに、グローバルな料理哲学から生まれる”ロマンチック・カントニーズ”を シノワズリーな空間と心からのおもてなしと共に”時を忘れる”ほどにご堪能いただけます。 嘉宮の最も得意な海鮮料理を中心にご高齢の方からお子様まで召し上がれる体に優しい味付けです。 崎陽軒本店は駅からも近く、お集まり、お帰りにも便利な横浜駅直結で雨の日でも安心してお越しいただけます。 |
横浜駅東口を出てすぐの場所に、「崎陽軒」の本店があります。1996年に新築されたこちらの店舗には、地下1階にビアレストラン、1階に喫茶室・売店、2階にはイタリアンと中華料理のレストランがあり、シウマイだけでなく、様々な料理形態で「崎陽軒」の味を楽しむことが出来ます。
今回お伺いした「嘉宮」さんは、その中でも本格的な中華料理をいただけるお店です。
平日の11:30に予約を入れてお伺いしました。
予約時間の少し前に建物に到着し2階へ上がってみると、開店前のお店の前には行列が出来ていました。
豪奢なソファが沢山あるのでそこで座ったり、バルコニーから下の喫茶を眺めたりしながら待っているとすぐに時間になり、ご案内いただけました。
奥のお部屋はとても豪華絢爛な内装で、崎陽軒さんの歴史を感じます。
ランチは前菜やメイン・デザートまでセットになった「旬彩コース」(3800円)と、スープ・点心・メインで手軽にいただける「鱶鰭膳」(3000円)の用意があります。
今回は後の予定もあったことと、シウマイ食べ比べセットをいただきたかったので鱶鰭膳を選択しました。
<平日ランチセット 鱶鰭膳(3000円)>
【北海道常呂産干し貝柱と蟹肉のフカヒレスープ】
【崎陽軒シウマイの食べ比べ(昔ながらのシウマイ/特製シウマイ)】
始めにシウマイと、スープが運ばれてきました。こちらのフカヒレスープは、コースでもいただけますが追加料金がかかるようです。
白磁器の中の琥珀色のフカヒレスープは熱々で、とろとろです。貝柱と蟹の出汁の旨みが、すごい……！さすが、昔ながらのシウマイや蟹シウマイで使用されている食材を扱うのはお手の物、といった感じでしょうか。とても美味しいです。
そしていよいよ、シウマイの食べ比べ。
始めに、幼少期から食べ続け、慣れ親しんできた昔ながらのシウマイから。
ウンウン、いつもの安定の美味しさです。私は冷たいまま食べるのが好きなのですが、蒸し器で温めると柔らかさと香りが増して、これはこれで美味しいですよね。
手前にある少し大ぶりな方が特製シウマイです。
こちらは干し帆立貝柱をより多く使われているのだとか。
食べてみると、柔らかい！ 味はもちろんいつものシウマイに近くはありますが、サイズが大きい分、餡がふんわりとしていて、豚肉のジューシーさも増しています。これは美味しいなぁ。美味しいし、こちらは温めて食べる方が良さそう。
昔ながらのシウマイは味がギュッ！と詰まっている感じですが、特製の方はふんわり、作られている感じです。
どちらも美味しいですが、強いて言うなら、昔ながらの方はよりご飯に合う味、特製の方はシウマイ単体で食べごたえがある味、かなぁと思いました。
食べ比べ、なかなか楽しい体験でした♡
【バナメイ海老のあんかけ焼きそば】
季節によって具は変わるようですが、この時はバナメイ海老がメインでした。海老の他には筍や白菜、木耳、青梗菜など具だくさんで作られたあんかけがたっぷりと乗った焼きそばです。
麺は細めでパリパリなところと食感が残っているところとがあり、それがまた餡とよく絡んで美味しい。
なかなかこんな高級なお店で「あんかけ焼きそば」っていただくことが無いと思うんですが、だからこそ、上品な味付けですごく美味しいです……！
バナメイ海老はごろごろでぷりっぷり。そして何より、この焼きそば、めちゃくちゃボリューミー笑 コースに比べて品数は少なめですが、かなりお腹いっぱいになっちゃいました、大満足です！
帰りには下の売店で月餅のお土産も買いました( *´﹀`* ) シウマイだけでなく、崎陽軒のグッズもたくさん並んでいて、お土産にもピッタリと思いました！
個人的にはディナーコースや、同じ建物内の地下一階のシウマイ食べ放題・喫茶のアフタヌーンティーなんかも気になりましたので、またぜひお伺いしたいです。やっぱり崎陽軒さんが大好き！ これからも応援しています。ご馳走様でした！
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以下、余談です。
今回がちょうど100件目のレビューでした。
私は「崎陽軒のシウマイ」(シュウマイではなく、シウマイ、が正しい表記です)が、この世の焼売で1番好き。というか、この世の食べ物で1番好きです。崎陽軒を愛しすぎて、お弁当箱やお箸、ポーチ、クッション、ブランケットなどの日用品も崎陽軒さんのものを使っています。シウマイ弁当を食べすぎて、本物を見なくてもシウマイ弁当の配置を完全に再現できます。
季節ごとの「シウマイまん」を楽しんだり、恵方巻きは毎年「シウマイ恵方まん」を買っています。
そんなに好きなのに、実は本店にお伺いするのは今回が初めて。せっかくなので記念すべき100件目は崎陽軒さんがいいなと思って(時差投稿で申し訳無いのですが)レビューを書きました。
素人のレビューではありますが、いつもイイネやフォローをしてくださる皆様、ありがとうございます。
自分用のメモのような気持ちで始めたレビューですが、嬉しいことにピックアップで取り上げていただけることも増えました。
これからもお店の魅力や情報が分かりやすく伝わるようなレビューを続けていきたいと思っています。何卒、暖かく見守っていただけますと嬉しいです。