名物オムライス : Shiseidou Para

I was looking for Omelette Rice, which is also the gateway to becoming a chef at Shiseido Parlour. It was originally a secret menu item, but due to its popularity, it has been promoted to the main menu. The deep-fried parsley was so delicious that even my friend, who doesn't like it, praised it. The egg was firm but smooth and comfortable to swallow. What surprised me the most was the chicken rice, which had rice that stood up. It was beautifully dyed orange from corner to corner, and there was not a single crushed grain of rice. As a rice lover, I was very satisfied with just this. I would like to eat it again. In addition to Omelette Rice, I ordered a drink, salad, and soup set. The soup on this day was corn potage. It is said to be a soup that can be said to be a traditional method and an art of time that has been passed down from chef to chef. Sweet corn and onions are simmered with bouillon for a long time, and the rich and mellow cream soup with a milky flavor was praised by my friend as the most delicious thing he had ever had in his life, so I was glad I brought him. [Negative comments] ・The menu in the restaurant is listed both with and without tax. When paying, the price is calculated without tax, so the fraction is charged. It was only 2 yen, but I didn't feel good. ・Because the restaurant was full, I felt like I was bumping into the hall staff as they walked through the narrow aisles. I think I'll avoid the counter seats in the center next time. ・The straws for the drinks were plastic. [Order] ・ Omelette Rice 2,460 yen ・3-item set 1,290 yen Total 3,752 yen

食べログの御大に教えてもらいお気に入りとなったお店。今日は4階の資生堂ビューティーでカットしてもらってルンルン気分でのランチ！ここはどの皿も文句無しに美味いが、ステーキがとても美味いのです。

横浜駅周辺で安価なステーキを食べたい時に重宝してます。髙島屋店より当店の方が景観も肉と白米の味が上だと思う。

今回もステーキが美味しかった。柔らかさと歯切れの良さが素晴らしい。濃厚な赤身肉を堪能。そして和風ソースが曲者だ、酸味と甘さが押し寄せる絶品ソースである。美味しいライスおかわりして大満足。

パフェが悪魔的に美味い。バニラアイスの上に螺旋状の栗のムースが乗っかっていて、アイスと交わり、さらにはチョコチップのサクサク感が楽しくてもうね、なんなんですか、好みドストライクなわけでたまりませんな。

店員さんに聞いたらステーキの量を増やせるらしい。
次回に期待、御馳走さま。

♦︎牛フィレ肉のステーキ　　　　　　　3,080円
(ライスおかわりサービス)
♦︎秋のモンブランパフェドリンク付き　2,255円
会計　5,335円(税込み)

当店と言えばフルーツパフェであるが、先日、食べログ繋がりの紳士に、当店に『カツカレーがある』と聞き及び、『なにぃ、もっと早く教えてよっ』と鼻息を荒くして駆け込んだ次第である。

♦︎豚フィレ肉のカツカレー　¥2,145
やや辛く、コクの深みあるルーが美味すぎる。飲みこんだ瞬間、その雑味の無さとパワフルさと、しかしインドカレーのような知らないスパイスの味は一切無いのに飽きずにどんどんと、それはもう手に持ったスプーンが止まらない程、スピーディーにペロリと平らげるほどに美味い。深みと奥ゆかしさと哀愁と正しさ、これはどこの店より正統派なカツカレーだと思う。米が美味い。閉店間際にも関わらず、硬めで炊き上げられ、熱々でこんなに美味い米に出会ったのは久しぶり。管理が半端無い証拠です。トンカツは、薄手の衣は軽く、肉厚で柔らかくてカレーの魅力を引き上げる名脇役。また食べたい品である。

♦︎オムライス　¥1,870
バターが最高に香ばしく、チキン柔らかく、硬めの玉子がたっぷりで、チキンライスはマッシュルームとトマトケチャップがマッチしており美味しいです。

♦︎牛肉フィレ肉のステーキ　¥3,080
デミグラスソースまたは和風ソース、パンまたはライス付き。めちゃくちゃ美味い。この価格でこの肉厚でしっとりと、柔らかく、歯切れ良く、食感心地よく最高レベルのステーキである。私的ビブグルマン！たまたまでしょうが高島屋店より肉質が良いです。また食べたい。

♦︎イチジクと伊勢原ミルクアイスのパフェ‬ ￥1,925‬
地域食材を使用した神奈川地区共通メニュー‬、神奈川県南足柄産。イチジクはまさに夏の果物。柔らかくて水々しく控えめな甘さ。食べ進めるとケーキ生地が登場。表面のカリッとした焼き加減と、中心のフワッとした焼き上がり、食感の違いを楽しむのに忙しい。

会計　¥9,020(ひとり)
使い捨てマスクケースのイラスト説明がわかりやすい。水注ぎがスピーディーで嬉しい、お客をよく見ている証拠だ。ライスが大盛り、おかわりもサービスで嬉しい。皿の上げ下げも応対も丁寧。大切な人を招待するに相応しい上等なお店。

2018/07/21(土)15:20着席 ひとり

満席、待ち5組以上、五分ほど待ちました。

♦︎和歌山県産「あらかわ桃」のパフェ
ドリンクセット 2,214円(税込み)
コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べます。
おかわり不可で、定価での提供となります。

提供が7月下旬までの予定ですが、入荷が滞っているので、早期終了の可能性有りとのこと。

デザートのレビューか難しいなメインの桃は身がしっかりきていて歯ごたえ有り喉越し良く濃厚な果汁が口から胃袋まで広がる。

甘すぎず、酸っぱすぎず、とっても上品な桃。出荷も大変でしょうが、店に届いてからの管理も大変でしょうね。

ボリュームもあり、満足しました。ご馳走さま