Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sui you
(翠葉)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sui you
|
|---|---|
| Categories | Dumplings、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-4356 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市中区花咲町2-62 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Negishi Line, 1 minute walk from Yokohama Municipal Subway Sakuragicho Station (South Exit 1) 136 meters from Sakuragicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
43 Seats （ 15 seats on the 1st floor, 28 seats on the 2nd floor） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment There's no ashtray on the table, but they'll put one out if you ask. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2010.5.7 |
| Phone Number |
045-242-5866 |
餃子専門店のローカルチェーンで野毛に２店、長者町に２店と私の行動範囲だけでも４店舗あり毎日のようにどこかしら目にするのに何故か今まで一回も入ったことがなかったお店。
今回行くはずだったお店に振られて彷徨っているときに偶々こちらの『餃子半額！』の看板が目に入り寄ってみました。
桜木町駅側から動物園通りに入ると右手にあります。
店内は細長い６席のテーブルが二つと奥にカウンター席。
一人～二人だとテーブルも相席でカウンター風に使える感じです。
２階も客席になっているようでちょうど団体さんが上がっていくところでした。
店舗ごとに曜日を変えて特売日を設けていてこちらは毎週火曜日に餃子320円が半額の160円とのこと。
せっかくなので餃子を２皿、あと生ビールもねと。
生は450円でアサヒの大き目ジョッキでした。
餃子専門店といえどメニューは中華料理全般が幅広く揃っていておつまみ系の小皿料理もあります。
中からほうれん草ゴマ炒め330円を注文。
これがおつまみ程度かとおもったら一束分くらいあるんじゃないかというくらいこんもり。
ゴマだれを絡めたお浸し風の味付けで箸休めに良い一品でした。
そして餃子が登場。
こんがりと良い色に焼けて端っこがピンと尖った素人離れした包み方は餃子のお手本みたいなビジュアルです。
多めの油で揚げ焼きのようにしてあるようですが油っぽさはなくカリッと香ばしく焼けて中側はもっちり。
餡は野菜と肉のバランスよく肉汁が閉じ込められてジューシーに仕上がっています。
餡は濃い目に味付けされているのでお酢に多めの胡椒を入れたタレがお勧めとのこと。
これが噂の翠葉食い！
この食べ方がまたさっぱりとしてこの餃子によく合うのです。
いやあ何で私はこのお店をずっと素通りしてたんだろう私のばかばか！
これなら通常価格でも安いくらいですが毎週半額なんて有り難すぎです。
しかもお店を変えれば毎日のように半額で食べられる！？
もうこれからは餃子といえば翠葉に決定なんでした。
P.S. ここで味を占めて後日他の翠葉に行ったのですが全然違ってこっちの方がずっと良かった。
お店ごとにけっこうクオリティが異なるようです。