痺れる美味しさ : Juu Kei Chuubou

Official information

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Long-established authentic Chinese food in a casual setting

Juu Kei Chuubou

(重慶厨房)
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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

痺れる美味しさ

桜木町駅前にある重慶厨房は四川料理の重慶飯店のカジュアルスタイルのお店
そこのランチタイムにお邪魔して
重慶飯店のエッセンスが詰まった「よくばりランチ」をオーダー

よくばりランチはハーフサイズの担々麵、麻婆豆腐丼、餃子にサラダと言うセットで
あれも食べたい、これも食べたいと思う人にはピッタリ

胡麻の香りと辛さが広がる担々麺には上にもやしとニラが乗り
細めの麺がスープに絡み良い感じ
麻婆豆腐丼は唐辛子の辛さより山椒の痺れる辛さが広がり
四川料理ならではの辛さがたまらない
そして餃子も重慶餃子と名付けられ
ちょっと辛みの味付けで何も付けなくても十分に美味しい

とは言え四川料理なので全体的に辛いので
辛いのが苦手な方にはおすすめできないのだが
辛さと旨味が口に広がり実に美味しく
あっと言う間に完食してしまったのです

2023/05Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

気軽に重慶飯店の味を

横浜の帰り道小腹が空いたので桜木町駅にある重慶厨房で海老わんたん麺を

重慶厨房は中華街にある四川料理の重慶飯店のカジュアルレストランで
おしゃれな町の中華屋さんで気軽に四川料理を楽しめる、そんなコンセプトのお店

料理は四川料理だけでないので四川料理の辛いのが苦手な人も大丈夫
かく言う私も重慶飯店の麻婆豆腐は辛すぎてダメなのである
(笑)

店内に入り空いている席へどうぞと案内され
入り口近くのテーブルに座りメニューを眺める

麺類が食べたい気分だったので大好きなワンタンの入った海老ワンタン麺をチョイス
そして一番搾りも

キンキンに冷えた一番搾りはのど越し爽やかで食欲をそそる
そして少々待つと海老ワンタン麺の登場
海老ワンタン麺の横には小皿でバンバンジー付き
バンバンジーをつまみに一番搾りを飲み
いよいよ海老ワンタン麺へ

ぉぃぉぃ、麵が伸びるだろうとご指摘もあろうが
猫舌なので冷めるのを待っていたのである

まずはスープから
さっぱり、あっさり、そんな感じの塩味のスープなのだが
しみじみと美味しいのである
麺は本格中華のお店のラーメンとうどんの中間のような細麺
これが脂こってりの醤油や味噌のスープでは物足りなと思うのだが
うまみたっぷりの塩味スープには絶妙に合うのである
そして海老のうまみたっぷりのツルツル食感のワンタンのうまいことうまいこと

そして麺の上には、さっと湯通しされた青菜(小松菜?)が
青菜の香りと苦みが口の中を洗い流してくれるようで
次の一口が、さらに美味しく感じられるのである

この桜木町駅前の重慶厨房
前々から入ってみたかったのだが
お昼時や仕事帰りの客たちで賑わう時間帯とぶつかり
何度も満席で入れなかったので待望の初入店

また立ち寄りたいと思う店が出来たのである

Restaurant information

Details

Restaurant name
Juu Kei Chuubou(Juu Kei Chuubou)
Categories Chinese、Dim sum
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-1996

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 停車場ビュッフェ

Transportation

1 minute walk from JR Negishi Line "Sakuragicho" station 3 minutes walk from Yokohama Municipal Subway "Sakuragicho" station

155 meters from Sakuragicho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Before Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

41 Seats

( 5 counter seats, 28 table seats, 8 terrace seats)

Maximum party size

28people(Seating)、40people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,With power supply,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Happy hour,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

http://www.jukeihanten.com/

The opening day

2014.7.16

Phone Number

045-228-9361

Remarks

Stores operated by: Chūkei Hanten Co., Ltd. CIAL Sakuragicho Stop All-you-can-eat buffet Chūkei Kitchen Momijizaka Gallery Chūkei Hanten GIFT&DEL