Peppa Ranchi
(ペッパーランチ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Peppa Ranchi
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|---|---|
| Categories | Steak |
|
045-641-8529 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 富士ソフト本社ビル 1F |
| Transportation |
176 meters from Sakuragicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.6.29 |
桜木町駅から徒歩1分。もはや日本では誰しもが知る大手ステーキチェーン店の「ペッパーランチ」さん。美味しい本格ステーキをお安くいただけることにかけては、「ペッパーランチ」さんの右に出るお店は日本にはないのでは？と感じている今日この頃です。「美味しいステーキを誰もが気軽に愉しんで欲しい」という創業以来の想いを現在まで体現されています。
お店の最大の特徴は、なんといっても約300℃に加熱された鉄皿でお客さん自身が豪快にステーキ肉を焼き上げるスタイルです。目の前でジュージューと音を立てながらステーキが焼き上がるのを見ているだけで、美味しさも倍増しますし、なにより自分で焼くことで、自分流の焼き加減と味つけを堪能できます。
「ペッパーランチ」さんでは主にアメリカのカンザス州の良質な牛肉を仕入れてらえているそうで、このお肉を最大の特徴である「20分たっても80度程度に熱が保たれる特殊鉄皿」で焼き上げるので、最後の一口までもアツアツのステーキを楽しむことができます。
また、お肉に載せられているペーストも美味しくて、中に香ばしく焼き上げたニンニクと特製ソースを練り込んだ風味豊かなペッパーペーストは、ステーキに旨みと深みを加えます。卓上のステーキソースも同様で、醤油やにんにくなどの材料を独自にブレンドし十分になじませており、熱々の鉄皿で焼けたステーキにかけると、香りと味が溶け込みます。
ランチタイムで安いとか、ディナーータイムで高いとか時間による縛りもなく一貫してリーズナブルなのもわかり易いですし、何よりも、選ばなきゃ1000円以下で質の高いステーキが食べられるのが嬉しい限りです。今後も定期的にお世話になるお店ですね(^^♪。