Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Chimma Bodoufu(Chimma Bodoufu)
|
---|---|
Categories | Sichuan Cuisine、Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-1633 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 クイーンズスクエア 横浜アット ステーションコア B1F |
Transportation |
1 minute walk from Minatomirai Station on the Minato Mirai Line / 8 minutes walk from Sakuragicho Station on the JR Line 188 meters from Minatomirai. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9020001067482 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
48 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 8 people Semi-private room available |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK Queen's Square Parking Lot |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out,Delivery |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted
Yes Children's Ramen set available |
Website | |
Phone Number |
045-682-2866 |
8月に入り、私も平凡ながら夏休みを頂いています。仕事休みが細君と重なるのは2日間とわずかなため、みなとみらいエリアの定宿で一緒に1泊。遠出はせずにのんびりと過ごすことにしました。この日の夕食はホテルからほど近いこちらのお店で。帰宅の足を心配すること無く、ビールを飲みながらの中華料理を楽しみます。
■『モルツ瓶』-660円-
■『青島ビール』-640円-
■『成都市本店陳麻婆豆腐』-1,360円-
■『鐘さんの水ぎょうざ』-300円-
■『海老チャーハン』-1,200円-
看板料理である麻婆豆腐を構成するのは、大豆の味わいが強い木綿豆腐や、花椒や豆板醤がもたらず香りと辛さ、甘みを帯びた味付けのそぼろ肉など。それぞれがこの料理の主役を担い、痺れる辛さを特徴とする、旨みに満ちた逸品に仕上げられています。
現地の味付けが施されたミニサイズの水ぎょうざや、油分で一粒々々がコーティングされているかのように、しっとりしていながらパラパラ感も併せ持った海老チャーハン。これらも美味しさが確立されていて存在感がありました。
日曜の夜、みなとみらい駅周辺は人の引きが早く、20時を過ぎた商業施設は閑散としていました。こちらのお店もお客さまは少なく、普段の賑わいはありませんでしたが、提供された料理の美味しさは全く揺るぎが無く、ぜひまた訪れたいと思いました。美味しい料理の数々、ごちそうさまでした。