安定感のあるベイコートの中華ランチ(インボイス対応済み) : Chouyuu Rou

みなとみらいにある「眺遊樓 横浜ベイコート倶楽部」さんを訪問。
「横浜ベイコート倶楽部」の中華料理店です。

「横浜ベイコート」は、一般利用だと「カハラホテル」のブランドで開放されています。
「リゾートトラスト」系の中華料理は、全般に評価が高く、百名店もいくつか獲得されています。

黒を基調とした豪華な内装で横浜港を見える眺望も抜群です。
個室になっているのも、オススメポイントですね。

この日は、SPA利用したついでに、お昼で利用させてもらうことにしました。
「好美」(ほうめい)(5500円税込)のコースを選びました。

□ 前菜盛り合わせ
鮑や涎鳥など、ランチでもしっかりコースですね。
好印象の盛り合わせ。
紹興酒に漬けられたホタテとイクラが美味でした。

□ 點心2種
肉まんとシュウマイ。
シュウマイがジューシーで美味しかったです。

□ 極・麻婆豆腐
麻婆豆腐は、香辛料がしっかり効いた本格派です。
黒毛和牛も入っています。
ご飯とスープも付きます。
ご飯がタイ国産のジャスミンライスですね。
確かに、香辛料の効いた麻婆豆腐とは相性が良いですね。
中華スープは出汁そのものの感じで、これも麻婆豆腐とバランスが良いですね。

□ 甜品
胡麻のソースのかかった杏仁豆腐。
ナッツがアクセント。
濃厚で、かなり美味しいデザートでした。

総評です。
安定感のある感じは、グループ共通ですね。
お昼は初めて利用しましたが、夜と同じく、モダンな感じの中華料理で、手が込んだ感じは同じ印象ですね。
サービスも安定感があるので、この辺は安心できます。

お支払いは、クレジットカードで済ませました。
サービス料が10%別にかかります。
RTTGアプリがあると別途ポイントが貯まります。
領収書は、インボイス対応済みです。

大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。