Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Seikouen
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-5886 |
| Reservation Availability |
Reservations available
お席のみのご予約はお電話で承っております。 |
| Address |
神奈川県横浜市中区山下町146 |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Ishikawacho Station, 5 minutes walk from Motomachi-Chukagai Station on the Minato Mirai Line 474 meters from Nihon Odori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
120 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、Over 30 people |
| Private use |
OK Over 50 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2009.10.10 |
| Phone Number |
045-222-3786 |
閩菜／福建料理の名品をいただきに...
なかなか正宗の閩菜はいただけない
福建省は山が海にせまり平地が少ない
その料理は豊富な海産物と家禽類
そこに山の幸が加わる
塩味が淡く食材風味が前に出てくるのが閩菜
日本人にも大いに合うのが閩菜だろうか？
前菜はなく「太刀魚の刺身」がスタート
今般は「メバル」の煮つけが絶品
紹興酒 砂糖 醤油に 香辛料は微量なアニスか？
米粉炒めも風味がやさしい
ワンタンが超いける
閩菜のワンタンの表記は扁食
実はその表記は地方で様々 雲呑 餛飩
そして閩菜では淡い風味の「扁食」なのである
扁食だけを目当てにの来客も多いとうかがう
本幇菜や粤菜は味付けが食材に勝る皿が多いが
正宗閩菜のこちらにはない
齟齬になるのはまずいので以下を加える
日本での「中華料理店」は商売である
麻婆豆腐 担々麵 排骨麺 青椒肉絲
腰果鶏丁 炒麺 酸辛湯麺 叉焼炒飯
なんでもござれである
春節で三年ぶりに賑わう中華街
しかし客の引けは早かった
大通りは21時過ぎで閑古鳥
余談
店主は高谷 氏 出自は福建省
聘珍樓の調理長を経て藤沢で独立
その後中華街と伺う