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「焼鴨」「豚耳」「豚バラ」、上品な味わいはワイン・日本酒との相性も素晴らしいです! : Juu Kei Hanten

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation3th

4.2

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

「焼鴨」「豚耳」「豚バラ」、上品な味わいはワイン・日本酒との相性も素晴らしいです!

大型連休初日、第三次緊急事態宣言が発令されていない地元・横浜で、ロードムービー「ノマノランド」を観たのち、中華街に戻って重慶飯店さんの本館売店・第一売店をハシゴ、家飲み用つまみを購入しました。

天候が悪かったせいもあるのでしょうが、横浜中華街も人出は少ないですね。私は都内や近県から、もっと押し寄せるかと思っていたのですが・・・。報道によるパーセンテージよりも、肌感覚としてはかなり少ない気がします。

さて、本日は「焼鴨(焼きアヒル)」(397g)と「皮付き焼き豚・バラ肉」(155g)、それに本館売店のアイドル平野さんご推薦の「豚耳」(159g)を頂戴しました。

それぞれ、横浜君嶋屋さんのフランス・コルス(伊コルシカ)のロゼや日本酒などと合わせて愉しみました。横浜中華街でも重慶飯店さんは上品なお味に仕上がっているので、様々なお酒と合い、宅飲みに貴重です。もちろん、ごはんとの相性も抜群です。

第一売店では点心・肉まんや中華食材を購入しようと思ったのですが・・・そちらに関しては稿を改め、「第一売店」で記します。

御馳走さまでした!

  • Juu Kei Hanten - 「焼鴨(焼きアヒル)」(397g)

    「焼鴨(焼きアヒル)」(397g)

  • Juu Kei Hanten - 「皮付き焼き豚・バラ肉」(155g)

    「皮付き焼き豚・バラ肉」(155g)

  • Juu Kei Hanten - 「豚耳」(159g)

    「豚耳」(159g)

2021/01Visitation2th

4.1

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

上品なお味の焼き物、やはり美味しいです!

正月三が日は、近場の重慶飯店本館さんで「外食始め」と考え、「火鍋」を予約しようとした昨年(2020年)12月初め、すでに予約で満席!(さすがです)とのことだったので、本店売店で焼き物をテイクアウトしました。

午後8時までの時短営業要請(東京都)や緊急事態宣言の発令などが検討されるなか、私はこれから、またテイクアウトが主体になりそうです。

さて、お邪魔した時間が若干遅かったので、アヒルさんはちょうど目の前で売り切れ、豚さん三点(皮付き焼き豚バラ肉・チャーシュー・豚足)を購入しました。

バラ肉とチャーシューは100グラムずつですが、二人分としては十分?でしょうか。バラ肉の皮の香ばしく美味しいこと、またチャーシューも相変わらず上品なお味で、絶品です。チャーシューの原材料表示に「南乳」の表示が。やはり腐乳の風味は最高です。豚足も実に上品です。

中華ということで、スパイシーなスペインワインと合わせましたが、敬愛するソムリエさんのご指摘通り、ピノノワールに合わせるべきだったかと・・・。

売店の平野さんも相変わらずで、元気を頂戴しました。
御馳走さまでした!!

  • Juu Kei Hanten - 皮付き焼き豚バラ肉(下)とチャーシュー

    皮付き焼き豚バラ肉(下)とチャーシュー

  • Juu Kei Hanten - 豚足

    豚足

  • Juu Kei Hanten -
  • Juu Kei Hanten -
2020/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

絶品チャーシュー!重慶さんの焼き物は、やはり素晴らしいお味です!!

大型連休後半の夕方、自宅から歩いて横浜中華街・重慶飯店本館へ(レストランは臨時休業中です)。

重慶さんの売店(横浜中華街)は現在、第一・第二が閉まっており、本館と新館(新館はホテルなのでレストランは営業中、個室は除く)の2カ所で時間短縮営業をなさっています。

「本館売店」は焼き物が人気のお店で、オンラインショップでは焼き物を注文できないため貴重です。
さらに現在は、「チャーシュー丼」「焼きアヒル丼」など、「焼き物丼」もテイクアウトで提供なさっています。しかも安い!!

その丼物にも心惹かれたのですが、焼き物単体で注文。
豚・アヒル・若鶏など十種類ほどあり、やはり豚とアヒルだと思い、

・皮付き焼き豚バラ肉
・チャーシュー
・焼きアヒル

の三点をオーダーしたら、「焼きアヒル」はなんと品切れ! 早い時間に来ればよかったのですが・・・やはり人気ですね。

そこで、

・豚足の醤油煮

に変更しました。

八角などの香りが立った、どれも上品で、重慶さんならではのお味で、「泡」ともよく合います。
とくにチャーシューは、絶品です。たれは必要ないでしょう、自宅で丼にするには必要ですが。

また「皮つき焼き豚肉」(通常は「チャーシュー」と表現?)も、上質な脂の旨さが格別です。人気とんかつ屋さんの印象に近いでしょうか。豚足も上品に仕上がっており、すべてにレベルが高く、巣ごもり需要が強まる中、自宅での「宴会」に最適です。

ただ、やはり気になるのは、あの独特の熱量を発していた、横浜中華街です。

閑散としているなかで、営業中の名店もあり、またシャッターを下ろした軒先で、マスクを売っている光景も見られ、

「焼き栗販売からマスク販売へ」

というのも中華街ならではですが、ディストピアからユートピアへと、意識が早く変わるのを願います。

ご馳走様でした!!

  • Juu Kei Hanten - 絶品チャーシュー(左)と皮つき焼き豚バラ肉

    絶品チャーシュー(左)と皮つき焼き豚バラ肉

  • Juu Kei Hanten - 豚足の醤油煮

    豚足の醤油煮

  • Juu Kei Hanten - どれも美味しそうです!

    どれも美味しそうです!

  • Juu Kei Hanten - 丼物のテイクアウトメニュー

    丼物のテイクアウトメニュー

  • Juu Kei Hanten - ディストピアからユートピアへ

    ディストピアからユートピアへ

  • Juu Kei Hanten -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Juu Kei Hanten
Categories Pork Buns、Dim sum、Side dishes, Delicatessen
Phone number (for reservation and inquiry)

045-651-0820

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市中区山下町164

Transportation

444 meters from Nihon Odori.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 20:00
  • Tue

    • 11:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

( 持ち帰り専門ですので店内で飲食は出来ません)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

中華街パーキングと提携(5000以上の買い物で割引サービス券がもらえます)

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.jukeihanten.com/