Touka Mura
(唐家村)
定食は安くてボリュームあり 利便性も高いお店です
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サンマーメン+半炒飯 麺大盛
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豚角煮と野菜ラーメン+半炒飯
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ドリンクサーバー ランチタイム1杯無料サービス
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卓上調味料 左から醤油・胡椒・酢・ラー油
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サンマーメンの麺
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サンマーメンのスープ
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サンマーメンの具
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半チャーハンアップ
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐アップ
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内観 1F左側
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内観 1F右側
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内観 入口と2Fへの階段
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内観 1F店員作業場
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外観
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外観 横
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外観 遠景
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お勧めメニュー 店外
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お疲れ様セット 店外メニュー
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お疲れ様セット
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定食メニュー 下
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定食メニュー 上
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定食メニュー 外看板
定食メニューの台湾風挽肉入りラーメン
平日木曜日の16時過ぎに2人で訪問。
先客6人、後客なし。
店内は、4人卓6つほど。2Fにも席があるようですが、この時は、締めていました。
私は、定食メニューの台湾風挽肉入りラーメン+半炒飯\750、連れは、豚角煮と野菜ラーメン+半炒飯\820を注文。
いずれも杏仁豆腐付きです。
約10分ほどで提供されました。
台湾風挽肉入りラーメンの具は、挽肉、もやし、ニラ、ねぎ。
麺は、若干ちじれた中細麺。
スープは、そのままだと、だし汁レベルの薄いものでしたが、底に沈んでいたのか、挽肉の味が浸透したのか、終盤は、醤油系の味に変化しました。
チャーハンの具は、玉子と細切れチャーシューとシンプル。
パラパラでもべちゃでもなく、油も多くも少なくもなく、味も薄くも濃くもなく、絶妙というか、普通というか、おいしくいただきました。
杏仁豆腐は、食感をぎりぎり保ちながら、口溶けが良く、甘すぎない味も良いです。
1つだけ入っているミカンの酸味がアクセントになっていました。
量も、ボリュームがありますが、比較的大食いの私には、麺大盛にした方が良かった。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Touka Mura（Touka Mura）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-662-1088 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 1F |
| Transportation |
JR京浜東北線 関内駅北口より徒歩5分 336 meters from Kannai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
土曜日の13時少し前に2人で訪問。
JR関内駅北口から徒歩5分ほど、桜通りと相生町通りが交差している角地にあります。
向かいには、先日レビューしました レストラン喫茶 ぷらむ があります。
2014年にオープンした中華料理店。
もっと前からあったような印象でしたが、まだ10年経っていないんですね。
前も中華屋さん(紅花)だったからかな。
2018年、2015年(未レビュー)に続き3回目の訪問です。
たまに前を通りかかりますが、いつも営業されていて、私は行列になっていることを見たことが無いので、とても便利なお店。
(平日ランチタイムは混んでいるかもしれません)
ですので、困った時にはココと決めています。
今回訪問したのはそう、リストアップしていたお店3つ全てが営業しておらず、困ったからです(^_^;
(土曜でもランチ営業しているはずだったのに..)
外観も店内も中華屋さんらしい雰囲気です。
座席は、1Fに4人卓×5つ、2Fにも20席ぐらいあるようです。
ほぼ満席状態で、後客の方は、数分ですがお待ちとなる方もおられました。
広さの割に席数が多めなので、少し狭い感じがあります。
また、ちょい飲み利用の男性の方が多く、かなり騒がしかったです。
接客担当は、1F,2Fそれぞれ大陸系の女性1名。
日本語は、カタコトです。
定食メニューは19種類あり、内容は、5年前と変わっていません。
多くが値上されてはいますが、ほとんどが30～50円(1つだけ80円)の値上げで頑張っておられます。
私は、サンマーメン+半炒飯 ￥800 + 麺大盛 ￥100、
連れは、豚角煮と野菜ラーメン+半炒飯 \850 を注文。
混雑しているからか、少し時間がかかり、約27分で提供されました。
定食には、杏仁豆腐が付き、ランチタイム(11:00～17:00)は、定食メニューの注文で、ソフトドリンク一杯サービスになります。
そのソフトドリンクは、ドリンクサーバーからセルフです。(私は、コーラをいただきました)
サンマーメンの餡には、豚肉、もやし、キャベツ、ニラ、キクラゲ、ねぎ、ほうれん草、ニンジンなどが入っていて、種類が豊富。
豚肉は、そこそこの大きさがあり、5,6切れ入っていました。
しかも、なかなかおいしいお肉です。
餡は醤油味で、とろみは弱く、すぐにスープと一体化してしまいました。
麺は、中細ちょいチジレ麺。
若干ワシっとした感じがジャンキーで好きです。
大盛は、一般の2玉分ぐらいありました。
普通盛でも結構ボリュームがあるようで、連れは「何とか食べ切れた」と言うぐらい。
スープは、醤油ベースのあっさり清湯スープ。
濃いめの味ですが、醤油が前面に出ることは無く、おいしいスープです。
半チャーハンの具は、チャーシュー、玉子、少しだけネギ。
いがいとたくさんチャーシューが入っています。
ぱらぱら系のチャーハンで、油の量も味付けも程よく、塩、胡椒は、少しだけという感じでした。
おいしいチャーハンです。
杏仁豆腐は、柔らかくて口溶けが良く、程よい甘さがあります。
1つだけあるオレンジ色のものは、缶ミカン1/4粒で、入っているだけでちょっと嬉しくなります。
この内容とボリュームで千円でお釣りがくるのですから、私には嬉しいお店です。
困った時には、また行きますね。