Restaurant name |
Chuuka Soba Shigure
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Categories | Ramen |
045-264-4809 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1F |
Transportation |
JR関内駅から徒歩5分 206 meters from Isezaki Chojamachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター5席、テーブル8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外にも灰皿なし。 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2017.4.7 |
Remarks |
中華蕎麦時雨の店主 中西 敏郎と申します。 |
伊勢佐木長者町駅から徒歩3分ほど。
外観が高級なお寿司屋さんやお蕎麦屋さんみたいな雰囲気のラーメン屋さんです!
*中華蕎麦
名店『多賀野』出身のお店で超人気のお店。
今回はシンプルな『中華蕎麦』をチョイス!
まずはスープを一口。
見た目的に醤油のパンチが強いタイプかなと思いましたが、醤油のキレを感じつつも鶏の旨みをしっかり感じる絶品スープ◎
これは本当に美味しい!!
麺は中細ストレート!
麺線が綺麗に整えられていてビジュアルから良い!
ツルッとしていて少し柔め。風味を感じてスープとの相性も抜群◎
トッピングのチャーシューは2種類。
どちらも低温調理系のしっとりとしたチャーシューです◎
特徴的なのか鶏胸肉のチャーシューには人参など?の野菜が巻かれたものです!初めてみました◎
どちらもとても美味しかったです!
とてもクオリティが高い最高のラーメンでした!
次はつけ麺も食べてみたいです!!
オススメです◎