Restaurant name |
Tou touken(Tou touken)
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Categories | Ramen |
045-651-1755 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F |
Transportation |
JR「関内駅」 北口 駅前 セルテ6階 84 meters from Kannai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
17 Seats ( カウンター9席,4人卓1, 2人卓2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 向かって左の奥(隣の喫煙店の左)に喫煙室あり。 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2018.4.26 |
18時位に友人と2人で入店しました。
先客は4人いましたが、すぐに誰もいなくなりました。
出入口すぐに券売機があり、塩メンマチャーシュー麺1200円と、味玉100円の食券を買いました。
席はL字カウンター9席と、2掛けテーブルが4つありました。
食券を渡してテーブル席に座りました。
待っているとすぐに出てきました。
チャーシューは4枚、味玉は半分にカットされていました。
チャーシューは端の脂身はカットされている印象でしたが、部位によって少し肉と肉の間に脂身が混ざっていました。見た目と違い柔らかめのチャーシューでした。
メンマはコリコリの食感で、結構しっかり味付けしてありました。
味玉は固めの半熟でした。
麺はストレートでプッツンと切れる感じで、九州豚骨ラーメンの麺みたいな麺でした。
縮れの方が合うかなぁと思いました。
スープはまろやかな味で、塩加減が丁度良い塩梅で美味しかったです。
友人は牛バラチャーシューメンの醤油を食べました。
スープ、牛肉1切れ、餃子をシェアしてくれました。
スープは塩味の方がまろやかでした。
牛肉はチャーシューより柔らかかったです。
餃子は肉々しい 感じで、先客2人は餃子をつまみにしてビールを飲んでいました。ビールに合いそうですね。
美味しかったですが、土曜日の夜はお客さんがすくないのか、いる間は誰も入店してきませんでした。
この階自体に人は少なかったですけど・・・。