Restaurant name |
Kakushou Fuji
|
---|---|
Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
045-341-0841 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市中区末広町1-2-3 いせ一ビル 1F |
Transportation |
193 meters from Kannai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
9 Seats ( カウンター9席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に灰皿あり |
Parking lot |
not allowed 店前にコインパーキング有 |
Occasion |
|
---|---|
The opening day |
2022.2.5 |
伊勢佐木町をふらふら歩いていると美味しそうなお店がたくさんあります。
昼時もとうに過ぎてしまっているので空腹は空腹なのですが、こんな時にあまり外したくないななどと色気をだしてしまった。
なんとなく清く正しいラーメンを食べられそうなので暖簾をくぐり、券売機で特製中華そばを購入。
確かにさっぱりしたラーメンなのだけど、やや酸味が立っているのは鰹節の問題なのではなかろうか。
鰹節というのは物によってどうしても酸味が立ってしまうことごあると聞いたことががあります。これは鰹の乳酸と関係があるとのこと。
ゆえにそれは個体差として仕方がないとも聞いたことがある。
とはいえこの酸味はちょっと頂けないなと静かに思いました。
あと現金を両替した後にアルコール消毒をラテックスの手袋にしているのも抵抗があったな。
あまりにも本末転倒な気がする。
お手てはお洗いなさい。