Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Bisutoro Kokotto
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Categories | Izakaya (Tavern)、Bistro、Yakitori (Grilled chicken) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-2873 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市中区南仲通3-35 横浜エクセレント3 B1F |
Transportation |
3 minutes walk from Minato Mirai Line Bashamichi Station Exit 5 242 meters from Bashamichi. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
440円(税込み) |
Number of seats |
18 Seats ( 4 counter seats and other table seats) |
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Maximum party size | 18people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Smoking allowed during lunch time Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
Website | |
The opening day |
2023.6.2 |
Phone Number |
045-228-9009 |
Remarks |
Payment for lunch can only be made in cash. |
横浜開港祭の6月2日にオープンしたば
かりで
まだ穴場にすらなっていないけど、
行くなら今⁉️いや絶対行くべし‼️
なぜなら
将来、
予約困難店になるのはそんなに遠くない
と勝手に考える^ ^
ビストロ
ひょんなとこでご紹介いただいてやって
来た!
場所は関内駅から関内大通りを地下鉄
馬車道駅方面へ進み弁天通りを過ぎ
南仲通三丁目交差点右角手前のビル地下
にあります
あらかじめ電話予約してカウンター席に
ドリンクメニューは簡潔にあえてワイン
の種類も厳選されているところにオーナ
ーシェフの料理に前向きな姿勢が窺える
その中からビールで乾杯
◇プレミアムモルツ(生)中 600円
小 500円
ちょっと見ただけで変わらないグラス!
お通しは、
◇クリームチーズ
アンチョビオリーブオイルかけ
料理は、
◇白レバーのカルパッチョ 880円
絶品❗️でした◎にんにくと生姜が添え
られた涼し気で綺麗な皿も素敵
いいじゃないか♫
◇生牡蠣、 880円×2
フレッシュトマトのヴィネグレット
この日は岩手県三陸赤崎の極上生牡蠣に
トマトをのせてフレンチドレッシングで
大ぶりの牡蠣は食べやすいようにカット
していただいた!
追加ドリンクは久しぶりに出くわしたチ
リワインを、
◇ロス ヴァスコス シャルドネ 990円
白 辛口を料理に合わせてちびちびやった
それに、
◇レオナルド キャンティ 880円
赤 ミディアムボディ
◇グラスワイン(白) 550円
料理は、
◇クリーム仕立てのムール貝ワイン蒸し
1100円
小ぶりだがこれでもかー⁉︎とざくざく盛
りなので二人でジャストサイズ
クリーム仕立てが斬新◎
◇豚と鶏レバーのテリーヌ 980円
大好物!ありました◎
◇鴨のメンチカツ 洋食ソース 880円
決してソースに頼らずに鴨肉の旨味を狐
色にサクッとコンガリ揚げて閉じ込めた
一品だけどやっぱりソースが美味い◎
ここから焼鳥をいただきます!
☆紀州備長炭細丸で焼き上げる◎
◇つなぎ タレ 280円
ハツとレバーの間の部位
どちらの旨味も味わえるいいとこ取り❗️
うまい◎
◇大山鶏もも肉バルサミコソース
380円
え⁉️これがもも肉❓かと今までの概念
を覆された逸品‼️
ブリリン♪と跳ね返す口当たりからトゥ
るんとトロけて溢れ出す極上の甘い脂を
バルサミコソースが爽やかに調和した◎
☆美味い!美味すぎる!絶対食べるべき
一品◎◎◎
◇月見つくね 550円
団子ではなく目の前で棒状に形取って表
面は香ばしく中はジューシーに軟骨の食
感と鼻をくすぐる香りもいい!
いいじゃないか♪
デザートは、
◇タスマニア産バニラビーンズの
グラス•ア•ラ•バニーユ 660円
実はパティシエの経験もあるというオー
ナーシェフのこだわり食材の一品
☆今後のデザートも楽しみだ^ ^
お代は税込11490円。
⭐️ロイヤルパークホテルにあるレスト
ランで働かれてフレンチ経歴もあるが、
フランス製のココットで炊く釜飯と焼鳥
の二刀流の方向性を楽しめるビストロを
オープンさせたオーナーシェフ
お話しも楽しくデートはもちろん^ ^
お一人様女子でもいいんじゃないか♫
「ごちそうさまでした^ ^」謝謝!
✨料理に真摯に向き合うオーナーシェ
フは研究熱心で今後ランチも視野に入れ
ているというメニュー構成も楽しみ!
でもそれを待つより先ずは☆釜飯☆をい
ただきましょ❗️