Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bai ran Ichibadori Ten（Bai ran Ichibadori Ten）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum、Stir-fried noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-2693 |
| Reservation availability |
Reservations available
席のみのご予約はお電話で対応しております。 |
| Address |
神奈川県横浜市中区山下町133-10 |
| Transportation |
3 minutes walk from Exit 2 of Motomachi-Chukagai Station on the Minato Mirai Line 8 minutes walk from Ishikawacho Station on the Negishi Line 12 minutes walk from Kannai Station on the Negishi Line 380 meters from Motomachi Chukagai. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats （ Tatami seats available） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people Private room with table available (for 1 to 30 people) Private room with tatami room available (for 1 to 8 people) |
| Private use |
Available For up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is allowed if reserved. |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Relaxing space,Tatami seats,Power outlets available,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available,Allergy information available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
| Website | |
| Phone number |
045-651-6695 |
| Remarks |
Reservations for seats only can be made by phone. PayPay payment is available as a payment method. |
時は平日のお昼時。中華街を散策していたカントナは、お昼どころを探すのであります。「久しぶりに梅蘭で焼きそばでも」と思って、足を向けてみる事にいたします。梅蘭さんに訪問するのは覚えていないくらい久し振り。いまだに流行っているようで、中華街に限らずいたるところにお店が出来ていて順風満帆のようなのであります。「名物があると強いな」と再認識するカントナなのでありました。
カントナの立っている場所から一番近い梅蘭に入店いたしますと、こちらのお店は狭くて総勢5テーブルくらいのキャパのお店。お客さんは既に4組。空いている1テーブルに座らせてもらってメニューを拝見いたします。梅蘭焼きそばのランチセット（Bセット）をお願いする事にいたします。牛肉の梅蘭焼きそばと杏仁豆腐が付くセット。
オーダーを通しますとお茶の到着。静かな店内。調理する音が全く聞こえないのであります。オーダーが通っているのか不安になってきて7分くらいが経過した頃にカントナの目の前に有名なビジュアルの梅蘭焼きそばが登場なのであります。
到着した焼きそばは、ずいぶんと小振りになった気がするのであります。「以前もこんな小さなサイズであったかな」とあやふやな記憶を辿りますが、思い出せないカントナなのであります。
「まあ、いいか」と気を取り直して小振りな焼きそばをお箸で解体いたします。梅蘭名物である接合部分に使われている卵を「フムフム」と確認しながら食べやすいサイズにする解体工事をおこなって、焼きそばを口内に運びます。
そんな焼きそばは柔らかく処理された牛肉が期待以上に味が染み込んでいて美味しいのであります。「牛肉焼きそばと名乗っても偽り無い」と思わせるくらい、たくさんの牛肉が入っているのに感心するカントナなのでありました。
唐辛子でやや辛めの味付けがされているのが食欲をそそらせるのでありましょうか。醤油のやや濃い目の味付けも食欲をそそらせるのであります。梅蘭焼きそばの真骨頂である「外はパリパリ」な感じは充分に出ておりますが、「包まれているからこその餡の根強いアチアチ」な感じは不十分に思われるのでありました。
食後にはオーソドックスな杏仁豆腐が提供されるのであります。こちらはオーソドックスで工夫の無い杏仁豆腐。
名物でありますので「一度はおいで」的なものなのではありますが、「1000円オーバーのお値段で小振り(に感じる)な名物焼きそばと杏仁豆腐だけではコスパ的には非常に悪いな」と思いながら「観光客では無いカントナには縁遠いかもな」と思いながらお店をあとにするのでありました。