Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』は、「餡掛け」の部分も「チャーハン」の方も 上品な味で餡掛けチャーハン全体が素晴らしい出来栄えでした。
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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メニュー『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館
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横浜中華街
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
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『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yokohama Chuukagai Chuugoku Shanhai Ryourishi Goroku Saikan（Yokohama Chuukagai Chuugoku Shanhai Ryourishi Goroku Saikan）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum、xiaolongbao |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-7878 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市中区山下町190 |
| Transportation |
4 minutes walk from exits 2 and 3 of Motomachi-Chukagai Station on the Minato Mirai Line / 8 minutes walk from the north exit of Ishikawacho Station on the JR Negishi Line 408 meters from Motomachi Chukagai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Rakuten-Edy、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5020001094670 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
300 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people If you wish to use a private room, you will need to make a reservation for a course meal or banquet course for 5 people or more. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Affiliated parking lot available. [Yokohama Chinatown Parking] Free tickets are also available depending on the amount spent. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Children welcome |
| Dress code |
Especially pear |
| Website | |
| Phone Number |
045-681-3456 |
| Remarks |
▪️Official online shop https://456saikan.thebase.in There are 3 restaurant in Yokohama Chinatown. ◼︎Market Street Shigoroku Saikan Main Building https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003056/ ◼︎Kan Teibyo-mae Shigoroku Saikan New Building https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003057/ ◼︎ Zenrin Monzen Shigoroku Saikan Annex https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14002977/ |
横浜の中華街で、中華料理が美味しいと評判の「中華料理百名店」の『横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館』です。
普通の人は「四五六菜館（シゴロクサイカン）」と短く呼んでいますが、随分長いネーミングですね。(笑い)
ところで、『四五六菜館』と書きますが、読み方がよく分かりません。
名刺に「SHIGOROKU SAIKAN」と書かれているので、「シゴロクサイカン」でしょうか。
しかし、箸袋には「S-U-ROSAIKAN」と書かれています。
ということは中国語ならば、「スーローサイカン」なのでしょうか。(笑い)
当店は、とても人気があり美味しいお店なので、「2021中華料理百名店」に選出され、表彰されています。
横浜中華街で1961年に創業の上海料理店で、創業60年以上の老舗です。
蒋介石のお抱え料理人で「上海料理の祖」として名を馳せる「藍長圓」の子で一番弟子でもあった
孫永斌社長が1961年に、横浜中華街の市場通りで開店した「四五六菜館」です。
店名の「四五六」は、中国で縁起の良い並びの数字という謂れから名付けられたものです。
サイコロの「ロゴマーク」で親しまれています。
現在では、横浜中華街に、「本館」、「新館」、「別館」、「飲茶館」の4店を展開しています。
横浜中華街の「市場通り」、「関帝廟通り」、「善隣門前」に各々の店舗を構えています。
上海料理の特徴である煮込み料理をはじめ、サッパリとした海鮮料理や、
数々の賞を受賞した自家製点心など、創業以来の伝統の味を守っています。
ところで、最近、横浜中華街で、美味しそうなお店を探してみようという気分になってきました。
というのは、最近、横浜中華街でよく行くのは、食べログで「百名店」になっている店舗とか、
テレビやＳＮＳで取り上げられている店舗が多いです。(笑い)
ということは、素人(しろうと)の「食べログやテレビやSNS」が話題にしたり、推薦したりで、
それを真に受けて、素人(しろうと)の「当方」が行っているという構図です。(大笑い)
本当は、味に権威があるミシュランガイドを見て、横浜中華街に行けば良い訳ですが、
もうミシュランガイドは神奈川県版を廃止にしてしまい、神奈川県を相手にしてくれません。
そこで、次善の策として、頼るのは地元に詳しい方の意見です。
以前は、横浜中華街で美味しいお店は、
「鴻昌」「同發」「海員閣」「順海閣」「聘珍楼」と教えてもらったことがあります。
全部、メインストリートの中央通りにあるお店でした。
でも、今は、食べログで、中華街に詳しい方の投稿を見るのが一番でしょう。(笑い)
いろいろ調べてみると、どうも「関帝廟」の近くのお店が美味しくて安いようです。
そこで、白羽の矢が立ったのは当店『四五六菜館 本館』です。
初めての訪問で、よく分からないので、チャーハンの中でオススメをお店の方に聞きました。
今回の注文は、海鮮蓋炒飯の『海鮮あんなけ土鍋炒飯、1,800円』です。
『海鮮あんかけ土鍋炒飯』
7～8分くらいで、直ぐに運ばれてきました。
スピーディーなので好感を持てます。
世の中によく出回っている「あんかけ炒飯」は、「餡掛け」の部分は美味しいものの、
「チャーハン」の方は味が負けてしまって影が薄いものが多いです。
四五六菜館の『海鮮あんかけ土鍋炒飯』は「餡掛け」の部分も、「チャーハン」の方も、
とても美味しいのでビックリしました。
「餡掛け」の部分も、「チャーハン」の方も、上品な味で最高の美味しさです。
餡掛けチャーハン全体がとても美味で、素晴らしい出来栄えでした。
また、『四五六菜館』は、昼休みを取らずにぶっ通しで営業しているので、使い勝手が良いお店です。
中華料理のレベルがとても高い老舗なので、当然、リピートありです。