4040
(創作料理4040)- Nearest station：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
4040（4040）
|
|---|---|
| Categories | Creative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-3600-4040 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市中区石川町2-62-3 |
| Transportation |
JR石川町駅徒歩30秒 89 meters from Ishikawacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター5席、テーブル2つ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| The opening day |
2016.5.13 |
| Remarks |
石川町駅南口となり |
＜食べログ本格復帰は６月上旬予定ですが、新規店なので・・＞
JR石川町駅には、川をはさんで
①南口（元町方面出口）と
②北口（中華街方面出口）、との２つの出口があります。
南口をでて川沿いをRISTORANTE REGAさんの方向へと歩いた
すぐ先の角にあるのがこちら4040（ようよう）さん。
もうOPENされてちょうど１年になります。
店名の4040（ようよう）ってなんだろう？？と思うのですが
店主ご夫婦のお名前がどちらも「よう●さん」ということで
お二人あわせて「ようよう」にされたそうです。
さて、わたくしですが、普段は和食や日本料理を好んで食べてはいるのですが
「創作料理」という言葉には、正直あまりよい印象がなく・・・
こちらもはじめは「？？」という感じだったのですが
こちらの前を通るたびに(ほぼ週２－３で前を通っています）
①本日のお魚メニューが豊富で
②いつもお客さんでにぎわっていて（満席で入れなかったことも）
③日本酒も様々取り揃えてらしゃるようで
先入観なしでいつか行ってみなくちゃと思ってました。
この日はたまたまランチタイムに石川町界隈滞在・・・
ということで、まずはランチから偵察と、伺ってみると
本日のランチが６－７種類。
エスニック鶏そぼろパクチーのせご飯にもそそられたのですが
こちらのお魚の雰囲気をみたいかな・・と、
一日限定５食お刺身定食（１２００円）をお願いしました。
構成は
①お刺身盛り合わせ（タコ、ボタンエビ、クロムツ、本マグロ）
②おかず３品 （ポテサラ、お野菜、玉子焼き）
③自家製クリーミー豆腐
④ご飯と魚のおだしのお味噌汁
お刺身は、ご主人が毎朝東神奈川の中央市場まで買い付けにいらっしゃるだとか。
どれも新鮮で、夜の訪問が待ち遠しくなるクオリティ。
ただタコに関しては、明石や佐島のタコの肉質ではなく、千葉沖のタコの雰囲気でした。
ワサビもちゃんとしたワサビをおろしていますし
ツマも数種のお野菜をつかってご自身で準備されたもの。
おかずも丁寧に作られていますし、(ポテサラはねっとりしていておいしい）
なんといっても、夜のメニューにもでてくるという、
マイ美容師さん一押しのクリーミー豆腐が甘味・うま味満載で美味♪
ご飯は硬めの炊き上げで、ちゃんと粒がたっていて甘味のあるお米でした。
なお、わたくし、お刺身をご飯で食べることができませんので、
ノンアルビールと一緒に楽しみましたが
ア〇ヒのよりも、もっとほんとのビールっぽいオー〇フリーだったらもっといいのにな、と（笑）
次回はぜひとも肴で一献傾けに参りたいと思います。
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居心地：★★★☆☆
きづいたことなど：カウンターは狭いのですけど、椅子の座り心地が良いのです
おしぼり・膝ナプキンはありません
ノンアルビールは５００円とややお高めでした
シチュエーション：ひとりで、夫婦で
再訪度：★★★★☆