Restaurant name |
Goemon
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Categories | Pasta |
045-985-8853 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South2 5F |
Transportation |
青葉台駅 直結 30 meters from Aobadai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
49 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
最近はラーメンのレビューばかりでラーメンしか食べない人だと
思われたくないので、たまには書くことに(^^ゞ
駅ビルには古くから入っている。
パスタのお店は他にもあったりしたのだけど
専門店は今ではここだけ。
都内にも幾つかあるけど、友人の家の近くにもあって
昔は、そこでもよく食べてた。
席は好きなところへ座れる。比較的空いてるので
テーブルに座っている人ばかりだけど私はカウンターへ。
口頭オーダー、後会計
3種のネバネバと生椎茸(\1,026)
をオーダー
頼んだ後で大盛を忘れてたことに気が付いた。
大盛は+100で1.5倍になるのでお得。
麺は細麺をオーダーを受けてから
2分くらい茹でている。
大きなボウルで麺をあげてそのまま調理。
基本は混ぜるだけなので取り分けるだけ
というシンプルなオペレーション。
私のは次ロットだったので
5分くらいで到着した。
最初はスープ。小さなカップに入っている。
味は白だしに三つ葉。小さな豆腐が入っている。
パスタ屋さんのスープとしては意外な感じだけど
和食屋さんだと工夫の無い味でシンプルな感じ。
パスタには納豆・とろろ・なめたけと生椎茸
を細かく刻んだものに、海苔と大葉、生卵が載る。
これをグチャグチャに混ぜて食べる感じ。
味付けには割と分かりずらい工夫がある。
出汁と薄口醤油はなんとなくありそうだけど
他のが全然分からなかった。
味は悪くない。美味しいと思う。
それでも、茹でたてじゃなくても良いから
やはり食べ応えのある太麺の方が好きかな。
自分でも余裕で作れそうだけど
ネバネバ系は家だと持ち込み禁止なので外食only。
こういうのを食べたいときに
外食は本当にありがたい。
ごちそうさまでした。