Nachurare Bono
(ナチュラーレ・ボーノ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
藤が丘駅前の地産地消を実践する隠れ家イタリアン、暫定評価
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入口のメニュー看板
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地下へ降りて行きます
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お店のプレート
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ランチメニュー
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前菜
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本日のワインはチリ産・カベルネソーヴィニョン
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地元青葉区の農家産野菜を使用
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生ハムとビーツのアンチョビソースパスタ
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お店は地下2階になります
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1ショット750円
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そら豆の摺り潰し＆カイワレ
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生ハムはプロシュート
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お店のカウンター
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カラフルな見映えでした
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サイドメニュー＆ドリンクメニュー
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アイスティー
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ドルチェ
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アイスティー
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柚子のジェラート
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地元農家産で安心していただける新鮮野菜がモットー
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ドルチェ&ドリンク
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雑誌にも紹介されていました
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お店は上の階段を下りて入ります
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お店の入り口
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nachurare Bono
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|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-978-0355 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-4-3 藤が丘会館 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
東急田園都市線 藤が丘駅より徒歩１分 116 meters from Fujigaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター8席、テーブル24席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Remarks |
駐車場は支払い金額による提携駐車場割引（昭和大学病院立体駐車場） |
(2010/01/30)
『サンジェルマン藤が丘店』で時間調整中に携帯に電話が入り、午後1時30分に訪問決定。
カフェを出て先ほど寄った居酒屋と同じビル地下にあるイタリアンへ、こちらのお店は地下へ
の階段を下りて入り口に向かう構造。階段の脇にお店の入り口がありましたが、店舗自体は
更に階段を下りるので実質的に地下2階のお店でした。
既に先客の何組かが帰った後でテーブル席を確保してくれていました。
店内は地上までの吹き抜けの天井に、プロぺラシャフトの扇風機、クリーム色の色調で統一
されたダイニングルームの壁際には奥の厨房が見える小窓付きと、いかにもイタリアの片田舎
のトラットリアのような雰囲気。その関係もあって利用客は女性が大半、更に在住外国人の方も
何人かいて、こちらのお店の評判の良さを伺わせる風景でした。
お店は若い男女3人のスタッフで接客している様子、取りあえずグラスワインのラインアップを
尋ねると、ワインのカードを出して説明。ランチタイムは3種類程のワインを用意しているとの
こと、フランス産のメルロー、チリ産、イタリア産のカベルネソーヴィニョンのいずれかで1グラス
は750円。ランチはパスタ4種類、ピザが8種類のラインアップでパスタは1450円（前菜、ドリンク
付）、ピザが1500円～2000円（同）、他にリゾット、魚料理のランチも用意されています。
こちらのお店は地元青葉区、緑区などの農家さんで栽培した有機野菜を仕入れてお料理に
使用しているらしく、新鮮な野菜を生かした旬のお料理に人気があるようです。
今回は生ハム＆ビーツのアンチョビソースパスタランチをいただくことにしました。
(ビーツとは地中海沿岸地域原産のさとう大根の品種の一種とのこと。）
前菜は地元産野菜のサラダ、蛸のマリネ。
パスタは茹で具合が程良い硬さのアルデンテ。
ビーツの赤身がかった色と生ハム(プロシュート）のピンク色、パスタのイエローの中にルッコラの
グリーンの配色が絶妙なバランスを取るようなカラフルな見映えでした。生ハムのプロシュートは
香りが良く、歯ごたえのある食感もとても良い印象でした。
こちらのシェフ氏はまだ若い世代の方のようで、たまたま常連さんと思われるお客さんに挨拶に
出てきました。ワインリストにはシェフ氏こだわりの銘柄を揃えているようで、ディナーには結構
豊富なラインアップが楽しめそうです。
ランチとしてはリーズナブルな領域、場所的に夜の利用は個人的に難しいのでまた機会を
作って、ピザや魚料理などもいただいてみたいと思います。今回は暫定評価としておきます。