受注生産はエコだと思う : Sushiro

Sushiro

(スシロー)
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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

受注生産はエコだと思う

育ち盛りの甥っ子ちゃんが珍しく一人で遊びに来た。
(理由はお祝い徴収目的だけど。可愛いから嬉しい)
彼は直ぐにお腹が空くらしい。オヤツ必要。

私:何食べたい?
甥:スシ!
私:(なぬ??(!゚ω゚))
甥:ロー!スシロー!
私:(ホッε-(´∀`; ))

オヤツなので量が調整出来るスシローさんが良いとな。
回らない鮨が食べたいと言われなくて良かった。ええ子や。
おばちゃん、体面保てそうです。
青葉台駅前のスシローさんに伺いました。
現在のスシローさんはデジタル化を推進されていて
アプリ受付、到着後に機械でスマホチェックイン出来ます。
バーコードに表示された番号テーブルへ向かいます。
現在はライン上にはお寿司は並んでいません。
タブレットからのオーダーで受注生産。
色々とご検討されたと思います。
私はこの選択はとても素敵だと思います。
衛生面もサスティナブルへの意識もそうだし、
カピカピってなったシャリやネタの回避も出来る。

オーダー後に到着した寿司のシャリは、ほんのり温かい。
スシローさん独自の見解で米は新米古米ブレンドされてるそう
私も古米=劣だとは思いません。
保存コンディションと使い方と食べ方かと。
それは未だに現役で米作りに精を出す義父より学びました。
スシローさんのシャリは
ベチョベチョでもニュルニュルでもカピカピでもなく。
酢は弱めかもしれませんが、ほんのり甘さあり。
ネタは正直な所、当たり外れあるかな?とは思いましたが
変色見られるほどの残念な子には当たりませんでした。
価格設定から、物凄い努力されていると思います。
原神のコラボキャンペーンにも驚いた笑。

「オヤツとして軽く?」
と、のたまった甥ですが、一人で10皿は食べてた。
甥よ。一般的にはそれはオヤツの量ぢゃない。
途中で写真撮るのストップしました。
それでも会計は2名トータルで4000円いきませんでした。
ありがたや。
因みにオーダー内容は自動計算されてるので
タブレットで精算選んで自動支払機でキャッシュレス支払可。

食べ盛りの甥姪に
「若人よ好きなだけ食べたまへ」と見栄を張れる
とても心強い味方です。助かります。
これからもよろしくお願いします。御馳走様でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushiro
Categories Kaitenzushi (Sushi Train)
Phone number (for reservation and inquiry)

045-989-5091

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市青葉区青葉台2-9-1 ケンプラザビル 2F

Transportation

東急田園都市線青葉台駅より徒歩1分

121 meters from Aobadai.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:00 - 23:00
  • Sat

    • 10:30 - 23:00
  • Sun

    • 10:30 - 23:00
  • Public Holiday
    • 10:30 - 23:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

Service

Take-out

Website

https://www.akindo-sushiro.co.jp/news/detail.php?id=2681

The opening day

2022.4.21