ゆるく休日ランチ : Gindako Sakaba

土曜昼過ぎ来訪。一時過ぎているが9割がた席は埋まっていました。銀だこさんの居酒屋業態ですが、さすがに昼とあって、それほど飲んでいる人はいませんでした。若いカップルの方々が多く、家族連れ、友だち同士といった感じ。

いつもですと、Uber eats含め、テイクアウトの方が多い印象ですがひと段落したのかたこ焼きスペースも落ち着いているようでした。

注文はおでん5種盛りと焼きそば、めんたい醤油チーズのたこ焼きです。ハイボール頼みたいのはぐっとがまん。

おでんから到着です。大根、玉子、竹輪、がんも、こんにゃくというラインナップです。特に大根と竹輪はサイズが大きいです。これで640円だったと思います。薄めのだしで上品に頂けます。

続いて焼きそば。ちょっと前まではじゃがいもが入っていたのですが、それはなくなって、キャベツ、もやし、豚肉のオーソドックスな組み合わせに。安心だがある意味普通になったかなという印象です。

最後にたこ焼きが到着です。ちょうど焼きだめ分がなくなっていたからか、焼きたて熱々で、外はカリッと中はふわっと、とろっとのよい焼き上がりでした。

醤油というよりはソースとめんたいクリームがよく効いているイメージでした。その後チーズの味が後から追いかけてくる感じです。

全体的に雰囲気が和やかで、すっかりお腹も満足で昼下がりのよい時間となりました。ごちそうさまでした。