Sandoggu In Koubeya
(サンドッグイン 神戸屋)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sandoggu In Koubeya
|
|---|---|
| Categories | Sandwich、Cafe、Bread |
|
045-450-7339 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-29 シァルプラット東神奈川 2F |
| Transportation |
JR京浜東北線東神奈川駅徒歩0分 10 meters from Higashi Kanagawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
https://www.kobeyarestaurant.co.jp/fresh_bakery/shop/detail/higashikanagawa |
| Remarks |
Ｓｕｉｃａ使用可 |
No.3217
JR京浜東北線・横浜線の東神奈川駅改札口外にある神戸屋さんのイートインベーカリーです。
私は昔、学生時代に神戸屋キッチン某店舗でアルバイトしていたので～懐かし神戸屋さん(*_*)
訪問時は19時過ぎで、もう閉店準備だったのかな？
品数は少なめで、なんかレジ対応も機械的だったのは残念。
昔は東神奈川にこんな店無かったよな…変わったもんだw
アーモンドペストリー
ガーリックフランス
●アーモンドペストリー●
270円
30年以上前からある定番商品です。
だって、この生地！
私アルバイト時代に店舗で仕込んでいましたからw
う～ん…なんか別物に感じましたよ(´Д｀)
まず、こんなにサイズ小さくなかったはずです。
私がアルバイトで仕込んで、最後に釜担当に焼きを入れてもらい、出来たやつはこの倍はあったと記憶しています。これは…油脂類の仕入れ価格高騰や、昨今のウクライナ情勢(ロシア・ウクライナは小麦粉の世界的シェアが多い)で小麦粉も高騰していて…とか、そんな事情もあるのだろうけど、これは見て・食べて悲しいです。
そして、なんてこんなに食感がフニャッとしているのだろうか？
パイでは無くペストリー(パン生地をパイ風に折って何層にもしてから焼いた)とはいえ、このフニャッとした食感はアウトですよ！
もぉ…たまたまこの店舗で今日購入したアーモンドペストリーがそんなやつだっただけかもしれないし…再度他店舗で改めてアーモンドペストリーをこうにし食べてみて、今後最終的な結論を述べたいと思いますわ(>_<)