Restaurant name |
Yokohama Ra-Men Niinanaya Shirane Honten
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Categories | Ramen |
045-955-0027 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
神奈川県横浜市旭区白根7-20-3 |
Transportation |
鶴ヶ峰駅から、徒歩25分くらい。 1,591 meters from Tsurugamine. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
19 Seats ( カウンター7席、テーブル12席(4人×3卓)) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable 近隣に提携コインパーキングあり(お店の16号側の隣) |
Space/facilities |
Counter seating |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
The opening day |
2016.2.9 |
稲荷通りを金草沢方面へ
富士スーパーを過ぎた左側で交差点の麓
隣接に提携パーキングがあります
休日正午前の訪問で空席が3席。入口で検温&指先消毒のあと、現金専用券売機より ラーメン券800円を購入し、促されたカウンター席へ着き、ジャニーズ風の爽やかなお兄さんへ 好みを伝えてオーダー。
次々とやって来る客に卒なく対応する兄さんの明るい態度に感心したり、余裕のある厨房スペースで楽しそうに調理を進めるスタッフに好感を抱いたりすること、およそ5分で配膳されました。
・ラーメン
想定と、どこかが違うヴィジュアルに違和感を覚えるものの、丼の温度の高さにほくそ笑む。
机上の筒から取り出した箸を割り、一口分の麺を摘まみ、フーフーと息を吹きかけて豪快に音をたてて啜れば訪れる小幸せ。
味濃いめ&脂少なめでオーダーしたスープは、家系老舗人気店のそれとは澄み方と香りが違うであろうか。
茹で加減に不満はないものの、すすって食べるには短過ぎる麺にも違和感を覚えます。
ややエグミを感じる香りと、パサついたチャーシュー。決して不味くはないけれど、感銘を受けるような完成度は感じることが出来ませんでした。
この内容で800円。退店時には店外で入店待ちの客も複数発生していたこちら。
女性客もチラホラと混じっておりました。
4/7 3.30