Ichiba Shokudou Chuuka Miyama
(市場食堂 中華 美山)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
名店 最高峰に君臨しているB級グルメ店だと思っています！！
店名
市場食堂 中華 美山
食べた物
モヤシソバ 700円
麵大盛り 100円
計800円
私はここのラーメンは、体に良いラーメンだと思っているんです。
私がよく食べるのは「モヤシソバ」です。10年以上通っていますが、今年になって、モヤシソバも麺大盛りにできることを知り、今はもっぱら「モヤシソバ大盛り」（800円）をいただきます。
マスターが一人前ずつモヤシソバの具材をフライパンで調理したあんかけ状のものを、醤油味のラーメンの上に盛り付けてあります。
一応、普通盛りでも、相当なボリュームです。
味付けされたモヤシ炒めがスープに溶け込み、味を増幅させています、はい、体に良いラーメンです♪
季節物の絶品 冷し中華を大盛りで！！
店名
市場食堂 中華 美山
食べた物
冷し中華 850円
麵大盛り 100円
計950円
2022年6月29日昼前、梅雨明けして一気に猛暑になったので、早々と冷やし中華が始まっているかどうかと思って行きましたが、まだ始まっていませんでしたので、いつもの絶品、もやしそばを美味しく、汗だくでいただきました。
7月9日11時30分頃改めて行くと、外から見て、毎年掲示してある店内の壁に、冷やし中華の水色文字の貼り紙があり入店、おかみさんに「冷やし中華大盛り」とオーダー。今年も美味しくいただくことができました、絶品、お腹いっぱい、ご馳走様でしたありがとう
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ichiba Shokudou Chuuka Miyama
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Cafeteria |
|
045-871-2811 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町181 |
| Transportation |
神奈中バス「大阪上」（原宿方面行き）又は「新道大坂上」（戸塚バスセンター行き）下車 1,921 meters from Odoriba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター4席、テーブル14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
※店内、店外、商品ふくめて完全に動画・写真撮影禁止です！ |
店名
市場食堂 中華 美山
食べた物
モヤシソバ 700円
マーボ豆腐 750円
ライス 200円
計 1,650円
この季節、寒くもなく暑くもなく、ガッツリ爆食いするのに一番良い気候です。
昨日からここでの昼食をほぼ決めており、予定通りの注文をしました。11時開店のところ、10時55分頃到着して、待ちのお客様が7名並んでいました。これくらいならば、予定通りのメニューでいきます。
長年通い続けていますが、開店前に並んだのは二回目です。冷水機でお冷を入れながら、カウンター内の女将様に、順番に注文を伝えてから、空いている席に座って待ちます。
私の前の方々の三、四人の注文が聞こえて来ます、「〜〜と、〜〜。」。大食の方はいるものですね。
私の順番です、「モヤシソバと、マーボ豆腐と、ライス、お願いします。」。
11:35頃、モヤシソバ到着、お盆ではなく、受け皿にどんぶりのスタイル。所定の、スープなみなみ、気持ちが満たされます（笑）。卓上の粗挽きコショーをたっぷりかけてからの、静かに見えない麺を割り箸で引き上げて、少しだけスープの海抜を下げて、レンゲでスープを5すくい位飲み、引き上げていた麺をいただきます。麺は餡かけが馴染んでいるので、まだ熱いです。この食べ方もこのお店で培ってきた、自分流所定の作法です。
そうこうしているうちに11:40過ぎ、マーボ豆腐と、ライスと、あれこれが到着。こちらは、昔の？学食で使われているタイプのお盆で提供されますが、相席の前の席にもお客様がいらっしゃりますので、テーブルの私側のスペースに、長方形のお盆を縦位置で置いてくれました。
心地よい気候です、入口側のスライドサッシは二つともにオープン、外待ちのお客様が私の前に並んだ食べ物群を見て、驚きながら微笑んでいるように感じます。
ホワイトボードに書いてある今日の日替り定食850円は木茸と玉子炒め、ここにマーボ豆腐と書いてあればそれを注文しますが、本日は単品で、マーボ豆腐と、ライスを注文。日替り定食と同じ内容で自動的に、小鉢その1（今日はほうれん草のおひたし）と、小鉢その2（今日は納豆）と、お新香（今日はキュウリと大根の糠漬け）と、中華スープも、お盆に載っかっています。ちなみに、おひたしにはおかかが振りかけてあり、納豆には練りがらしが添えられています。
このお店の私の十八番はモヤシソバの大盛りですが、今日はさすがにそのままの普通盛りです。ただこのお店の普通盛り麺類は、一般的な普通盛りではないのですが…。
このお店のライスは、大中小とかありません、
元々の量が多めなので。足りない場合は追加注文すればよいですし、ライス少なめは可能だと思いますが、なにせそのような注文の仕方はしたことがないので定かではありません。
ということで、ラーメンどんぶりスープも全部飲み干し、中華スープも飲み干して、完食しました。ごちそうさまでした♪