Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
BIRYANI BAR TULSHI(BIRYANI BAR TULSHI)
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Categories | Indian curry、India cuisine、Nepal cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
045-866-0149 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町141-2 田中ビル 2F |
Transportation |
JR戸塚駅徒歩5分 401 meters from Totsuka. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON) |
Number of seats |
41 Seats ( カウンター3席、テーブル38席) |
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Maximum party size | 41people(Seating)、55people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイムは灰皿は置いてません Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーク有り |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Food |
English menu available |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
The opening day |
2013.1.22 |
PR for restaurants |
戸塚駅西口から徒歩5分で本場インドネパール料理トルシー
インドネパールの家庭料理をオガニックスパイス入りカレーと炭火焼きのナン,おつみなどな料理と約60種類のお酒の中海外ビール,ウイスキー,ソフトドリンクをお楽しめます。【宴会貸切】30名~宴会貸切可能な広々空間/学生さんや女性だけのグループには食べ放題、歓送迎会などに食べ飲み放題とそれぞれのシーンにあったプランをご用意しおてります。店内は、仕切りがないため大人数での宴会にぴったりです。最大37名OK |
ビリヤニを土鍋で蒸して出すお店があると知り、ランチで11時の開店に合わせて訪問。ランチのビリヤニは、チキン、エッグ、ベジタブルの3種類から選べる。私はチキンビリヤニ(辛口)、追加でラッシー(120円)、タンドリーチキン(1P250円)を注文。
注文してしばらくしてサーブされたのは日本の1人用土鍋。土鍋の中にはバスマティライス、ソース、チキンと何層かに分かれて蒸されていて、蓋を開けた瞬間にいい香りが広がる。
チキンはモモ肉1/2枚くらいは使っているのかゴロゴロと大きなサイズのものが入ってボリュームがあるうえ、土鍋で蒸されているのでパサついておらずとても美味しい。
提供時間を考えると、おそらく元々ライス、具は別で味付け調理しておき、それを土鍋に層状に入れて最後に蒸して提供しているものと思われる。
タンドリーチキンもパサツキもなく味もよく染み込んだ美味しいものでランチとセットで注文するのが良いだろう。
接客も丁寧で気持ちの良いものであった。このエリアで美味しいビリヤニを手頃な値段で食べられる貴重なお店なのでまた訪問したい。
できれば+100円などでマトンビリヤニを選べるようになっていると嬉しい。