Jikasei Men Kamikaze
(自家製麺 カミカゼ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikasei Men Kamikaze
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
045-881-7701 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 |
| Transportation |
JR戸塚駅 西口 神奈川中央交通バス 戸塚バスセンターより細田下車 12分 1,766 meters from Totsuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター9席、テーブル7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2016.7.29 |
休日の12：30ごろに伺いましたが、中待ち2名外待ちに5名に接続でした。
25分ほどでカウンターに案内されました。
チャーシューライス、絶品です。
チャーシュー一口目は、チャーシューがパサ付いている？と感じるのですが、これが見事に裏切られ、表面はサクッと焼かれて中はジューシーなチャーシューで、ご飯に染みたチャーシューの醤油とラードの混じった旨みが絶品です。ご飯の中にもチャーシューのみじん切りが入っていて、メンマのみじん切りもアクセントとして添えられています。
ラーメンは魚介旨みが強く出た淡麗スープで塩味も必要以上に強く無く円やかで、焦がしネギがちょっとした深みのあるアクセントになって素晴らしいです。
麺は細麺でツヤツヤした口当たりがソフトな麺でスープと相性抜群です。
メンマは美味しい穂先メンマが3本も入っています。チャーシューはバラ肉でチャーシューライスのチャーシューとは違って脂身の甘みが強く感じられるジューシーなチャーシューでこれまた絶品でした。
完食、完飲してしまいました。
お店は塩押しなのですが、結構醤油ラーメンを頂いているお客さんも多かったので次回は嫁を連れてきて、醤油にトライです。
接客も丁寧でおすすめです。