Jikasei Men Kamikaze
(自家製麺 カミカゼ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikasei Men Kamikaze
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
045-881-7701 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 |
| Transportation |
JR戸塚駅 西口 神奈川中央交通バス 戸塚バスセンターより細田下車 12分 1,766 meters from Totsuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター9席、テーブル7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2016.7.29 |
この日は戸塚に来ました。味噌の人気店へと思いましたがまさかの臨休。なので別のBM店であるこちらへ方向転換し初訪問です。相変わらずこの道は渋滞していますね(>ω<)
平日11:10着。店内満席で外待ち4名に接続。タイミングよくあまり待たずに着席です。
オーダー
焦がしネギ醤油850円
チャーシューライス320円
店内は出汁の良い香り♪内装には昭和なアイテムが多数置かれていて待っている間も飽きないですね。接客も家庭的で好感が持てます。
スープは魚介が効いていて醤油はスッキリと淡麗って言葉がしっくりハマる。これは美味しい♪そして後半になるほど焦がしネギがじわじわと効いてきて、さらに美味しくなります。
麺は細麺低加水ストレートをちょっと柔らかく茹でたような麺。白色でしなやかでスープと良く合います。
チャーシューは豚バラ肉が2枚。スープに合わせた落ち着いた味付けながら、柔らかくてジューシーで好みの逸品でした。
穂先メンマは2本。こちらも柔らかく中華風な味付けが好みでした。
チャーシューライス。これがまたうまい！ 上側にはバーナーで焼かれた豚バラと刻んだ穂先メンマ。なんとそれだけかと思ったらご飯の中にも、ほぐしたチャーシューや肩ロースっぽいチャーシューがたくさん入っていて、これはお楽しみご飯でした♪多くの方がこれをたのんでいたのも納得です。オススメです♪
美味しくてあっという間に完食。すごいなと思ったのは、帰るお客さん全員が「ごちそうさまでした～」と奥の厨房まで届く声で挨拶しています。そうしたくなるのもよく分かる味と接客でした。
店内の雰囲気がいいので、家族で近くに寄った際は、みんなで食べてみたいですね。ごちそうさまでした。