Senya Negishi Ten
(千家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Senya Negishi Ten（Senya Negishi Ten）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Donburi (Rice bowl)、Curry |
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045-753-5440 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
神奈川県横浜市磯子区西町12-22 |
| Transportation |
JR根岸線「根岸駅」より、徒歩2分 154 meters from Negishi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に灰皿あり |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating,Wheelchair access |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Night view,Hideout |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
| Dress code |
無し |
ネギチャーシュー中盛(濃いめ)
ネギトッピングは水分がスープに出ていってぬるくなるうえ、油と混ざらず変に水分と油が分離してぐちゃぐちゃになるのが気持ち悪いのですが(これは二郎系のもやしでも同じで、二郎系は汁なし派です)、何故か今日はネギが無性に食べたく、通勤定期外の根岸まで久々に遠征。
一発目の感想はネギの量多すぎ(苦笑かつ褒めてる)
こんなにいらない！と思いつつも、、、スープが温くなったり水分と油がやたらと分離してぐちゃぐちゃになるのが嫌なのでまずはネギから食べ進めますが思った以上に美味しく箸が進む。
味濃い目にしたせいもあると思いますが、店炊きのしっかりした豚骨スープのおかけでスープの味がそれほど薄まりません。
最後はスープが辛みでかなり赤くなり、味が結構変わってしまってその点がややつらかったですが完食。温度も許容範囲で最後までキープしました。
普段はネギトッピングの量が多い店では、前述の理由でネギトッピングをあまりしないところ、今回はネギが食べたかったせいもあると思いますが正解でした。
強いて言うならスープに辛みが結構つき店炊きの豚骨スープの良さが消えるため、もう少しプレーンなネギトッピングのほうが私は好みですが、また無性にネギラーメンが食べたくなったら千家のネギトッピングもありだなという感じで満足でした。
ごちそうさまでした。