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Minami Yokohama Biru Kenkyuujo
(南横浜ビール研究所)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Minami Yokohama Biru Kenkyuujo
|
|---|---|
| Categories | Beer hall |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-781-5055 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4 |
| Transportation |
2 minutes walk from the west exit of Kanazawa Bunko Station on the Keikyu Line 1 minute walk from the west exit bus terminal of Kanazawa Bunko Station 123 meters from Kanazawa Bunko. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
| Table money/charge |
220円(税込) |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2016.4.13 |
| Remarks |
If you have any questions about online reservations, please contact us by phone. |
2024年のGWに来店。
2019年に『JINGLE 横浜店』で飲んでからずっと気になっていた醸造所。
暫く地方に行っていた(現在もか)ので神奈川県内のブルワリー開拓が疎かになっていたので、
探索に来てみました。
【駐車場】
専用無し。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
【クラフトビール標準ビール容量】
UKパイントで568ml/ハーフ284ml
USパイントで473ml/ハーフ236.5ml
※ペイペイ使用可
●5種類フライトセット1590円
100ml
1.ペールエール★★★☆
ALC.5.6%/IBU18.4
看板メニューらしい。
フルーティな香りでキレが有ってホップの苦みも爽やか。
2.春のヴァイツェン
ALC.5.0%/IBU6.1
バナナ香等の小麦のビールの独特な風味が苦手なの評価対象外。
3.ニューイングランドIPA★★★
ALC.6.7%/IBU27.2
超フルーティーで超ジューシーとの謳い文句だったが
香りはフルーティさをあまり感じなかった。
ビターホップの濃厚な苦みはIPAらしくて良い。
4.インペリアルポーター★★★★
ALC.9.0%/IBU33
ポーターでAlc.9％は珍しいキツさ。
焙煎された麦の香りに甘さと苦みのビターチョコレートの様なコクが有が良い。
5.ブラウンエール★★★☆
ALC.6.3%/IBU25.7
フルーティな香りに中煎り焙煎された麦の甘みとホップの苦みのバランスが心地よい。
●セミダブルIPA グラス759円★★★★
ALC.7.3%/IBU76
※グラスはハーフ236.5mlくらい
フルーティなアロマホップの香りが心地よい。呑み口もビターホップの容赦無い苦さがIPAらしく好感が持てる。先だって飲んだ『ニューイングランドIPA』より明らかに一段以上贅沢な
【総評】
フライトセットで5種類飲めるのは良いですね。
高級さやお洒落感よりも地元に密着したブルワリーと感じました。