Kinokuniya
(紀ノ国屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinokuniya（Kinokuniya）
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|---|---|
| Categories | Convenience store, Supermarket |
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0467-25-1911 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県鎌倉市御成町15-3 |
| Transportation |
ＪＲ鎌倉駅・江の島電鉄鎌倉駅 西口下車 徒歩2分 197 meters from Kamakura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
最近TVや雑誌で、シャルキュトリーという言葉をよく見聞きするようになった。肉の加工品という意味らしいのだが、ハム・ソーセージから、パテ、テリーヌ、リエットまで、その範囲は幅広いようだ。そういえば、フランスに行くと、そういうお店が良くある。ワインなども売っていて、近所にブーランジェリーでもあれば、なかなか素通りできない。
ハム・ソーセージだと、尾島さんのところになるのだろけど、パテとなると、自分の中で一番は紀伊国屋の、パテ・ド・カンパーニュとなる。レストランで食べると、おいしいパテやテリーヌを出すところはあるのだろうけど、テークアウトやパッケージされた商品で、これと言うのは正直なかなか見当たらない。高級スーパーなど、いろいろ買ってみた中で、紀伊国屋さんの総菜コーナーで売っている、これに落ち着いた。
いつも小ぶりのピクルスと合わせて、赤ワインと一緒にいただく。こちらのパテはコクがあるので（特に上部の脂肪が集中しているところ）、辛口の赤ワインであれば、産地を選ばない気がする。この前はアルザスのピノノアールと合わせたけれど、今日は隣の売り場で見つけた、ボルドーと合わせてみた。ピノノアール（アルザスとかブルゴーニュとか）や、ローヌ系が合うような気がするのだけれど、2009年のボルドーがリーズナブルな値段で置いてあったので（紀伊国屋さんはワインのセレクションと品揃えもさすが）買い物かごに入れた。結果は合格。
GWを締めくくるには良い組み合わせでした。