鵠沼海岸の鵠（クグイ）　串焼きと串揚げ : Kugui

遊びに行った帰り。当然嫁は夕食を作りたくない。ということで、前々から気になっていた鵠沼海岸駅すぐの鵠（クガイ）へ行ってきました。
ここ、以前はイタリア料理屋（結構美味しかった）だったところ。今は串焼と串揚げのお店になっています。
中に入ってびっくり。夕方６時なのに、もう満席に近い。奇跡的に一番奥の座敷の席があったのでそこに座りました。隣は完全にできているサーファーらしきおじさんたちが大騒ぎ。うるさかったけど、愛嬌のある人達で憎めない。
まずは軟骨の唐揚。いやあ旨い。いきなり、この店いいかも、と思わせるスマッシュヒット。衣がフワっとしていて、この感触は初めて。娘が大好きなんですけど、これって将来ノンベイになるってことかなあ。
まずは串焼し５品。これが旨い。砂ずりも皮も最高。ちゃんとした焼き鳥屋の味ですねえ。ついついビールが進む。
味噌をつけて食べるのですが、この味噌がむちゃくちゃ旨い。
次に来た串揚げもいい。両方楽しめる見せっていいよね。串揚げの方は、どちらかと言えば、強くからっと上がった感じ。でも、中はふっくら。きっと、工夫がしてあるんでしょうね。特にレンコンがよかったなあ。どれも、具材が分厚いのも特徴的ですね。
娘はうずら。隣にあるのはタマネギです。
今日のオススメの中にほっけがあったので、これも頼みました。小ぶりだけどこれで３８０円は安い。味も良かったです。
最後は春巻きで閉めます。海老のすり身が一杯入っていて、これもサクっとして中はねとっと美味しかったです。
締めは鶏雑炊。これが塩加減が最高。何を食べてもおいしい店ですねえ。みなさんが褒めるのがよくわかります。