Daitoku
(大徳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
ランチのロースはかなりお薦め！
初めての訪問
店内はかなり広い
平日のお昼すぎ、つぎつぎにお客さんが吸い込まれてきます。
ロースランチを注文
赤いところが残るくらいが柔らかくてお薦めと呪文のように
各テーブルで説明がある
確かに、焼き過ぎは固そうなので焼き方には注意した
うん！柔らかい
タレは少し甘めのタレで万人受けのしそうなタレである。
私的には、大人の焼肉 辛めのタレでガツンとくるタレを期待する店構えだったので、ちょっと残念ではあるが思った以上に
ロースは柔らかい良質な肉でした。
コチジャンが置いてあれば最高なのに！
追加したカルビ半人前は残念ながら、脂はのって見た目は良いのだけれど、筋を感じ、ロースの方が断然旨い感じです。
ランチにはキャベツのチョレギドレッシングと大根のキムチとワカメスープとご飯とコーヒーゼリーが付いて、1320円でかなりリーズナブルです。
和牛のカルビはかなり霜降りで旨そうなのだが、歳を重ねると赤身が嬉しいんですよね
しかも、この赤身 なかなかのものです。
次回はロースランチにレバー半人前かなー
半人前システムもとても有難いですねー
さすが、老舗の焼肉屋
ランチタイムの集客力も素晴らしい！
リピート決定
ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Daitoku
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-25-2943 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県藤沢市鵠沼神明5-13-15 |
| Transportation |
429 meters from Fujisawa Hommachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
２回目の訪問
前回の書きこみの宣言どおりにロース定食に半レバーをオーダーしました。
平日の昼なのに相変わらずのお客さんはまずまずの入りでテーブル席には座れず、座敷となりました。
ロースは綺麗な赤色をしています。
スタッフさんからは赤身なので焼きすぎないように注意を促されます。
ウンウン恒例行事ですね
焼きすぎに注意しながら、優しめな味のタレにつけていただきます。
うん、柔らかい 肉の味がダイレクトに伝わる赤身です
これは焼きすぎたら硬くなり残念な食べ物になりますな
同じ肉なのに、評価が大きく変わる工程となりますね。
焼肉は火の入れ方が大切です。
今回はレバーもいただきました。臭みもなく
１人焼肉には半レバーはありがたい。
この組合せは最強タッグかも！
ご馳走さまでした。