Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Madame Rouge(Madame Rouge)
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Categories | Bread |
0466-86-7713 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県藤沢市朝日町12-1 1F |
Transportation |
藤沢駅北口より徒歩5分 361 meters from Fujisawa. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2012.5.14 |
【2012/07/06】 Madame Rouge
藤沢北口の柳通りを散策中、ウィンドウに Breakfast st Tiffany's 『ティファニーで朝食を』の Audrey Hepburn の白黒のパネル写真が飾られていました。パン屋さんです。以前は別のパン屋があった場所ですが今度は黒い外観と赤い立て看板のお洒落なパン屋になっていました。
店内のディスプレーもすご~くお洒落です。いろんな所の言葉がすべてフランス語で書かれています。例えば入口のドアには、Ouvert(開店) と言う札が掛けられています。店内の装飾品もフランスで求めたものだそうです。
開店は5月14日、開店してから約1か月半経ちようやく落ち着いてきたので、新作作りに余念がないようです。その一つ”甘夏っちゃん”を一つ購入。残念ながらクロワッサンは売り切れでしたので、その代りに”ショコラ”を。そして定番の”バゲット”を一本購入しました。
甘夏っちゃん 260円 甘夏の酸味が美味しいヴィェノワズリー
ショコラ 210円 大きなショコラ。クロワッサンの代わりに購入
バゲット・ルージュ 190円 本場パリと同じ味だと言う事です。確かに旨かった。
外はパリパリ、中はもっちりでした。
ヴァンセンヌ 260円 クリームチーズとフランボワーズとミルヒティーユが乗っかってる
このお店はのオーナーのT氏は色々なホテルで修業をされてフランスでも修業をされ、後にメトロポリタンホテルで同僚だった人を連れて藤沢にお店を出したよです。奥の部屋で二人でパン生地を捏ねているのが見えます。ひょっとしてレジ担当の女性は奥様かな。すごく応対が感じが良かった。
藤沢は大きな駅のターミナルになっているので、駅ビルや百貨店に大手のパン屋が沢山入っています。そういう事で個人のパン屋が比較的少ないように思えます。そんな中で実力がありそうなパン屋が出来て良かったのじゃないかと思います。家からは遠いですが、最近湘南には良く来るようになっていますので、これからも立ち寄る事にしましょう。