今回の「まかないサンド」は、バケットは相変わらず最高の美味しさでしたが、中に入っている萎びた「キュウリ」がとても不味くて後悔しました。 : Madame Rouge

人によって好き好きは異なりますが、当店で美味しいパンは「クロワッサン」と「ジャボンフロマージュ」でしょう。
しかし、今回は「クロワッサン」と「ジャボンフロマージュ」の両方とも完売でした。

欲しいパンが無い場合、何も買わないで帰ってしまうことが多いです。
しかし今回は「ジャボンフロマージュ」に似たパンということで「まかないサンド」を購入しました。
でも、これは大失敗で「まかないサンド」の中に入っている「キュウリ」がとても不味くて後悔しました。

「パン百名店」の中には、販売しいてるどのパンも美味しいという優秀なパン屋も多いですが、
評判の良いパン以外は、実は不味いパン屋もあるということが改めてよく分かりました。(笑い)

神奈川県の湘南・藤沢で、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の「マダムルージュ（Madame Rouge）」です。

人気があるパン屋なので「2020パン百名店」と「2022パン百名店」に選出され、表彰されています。

人気があるということは、いつも行列ができるということで大変です。
日曜日はマダムルージュの定休日なので、土曜日は大混雑します。
土曜日の午前中には30人くらいの行列ができているのを見たこともあります。

多分、その反動でしょうが、月曜日は比較的、空いています。
平日の午前中も混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ完売になるパンも続出します。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、各路線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の「マダムルージュ(Madame Rouge)」です。

藤沢駅から、徒歩で5分位のところで、藤沢郵便局前の交差点の少し先にあります。
藤沢駅の近くなので、買い物などのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、早々に全品完売になることも日常茶飯事なので要注意です。

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは嫌です。
並ぶとしても2～3人以上の行列の場合は、どうしてもパスしています。

本日は土曜日ですが12:30頃、「マダムルージュ」の前を通ると不思議なことに行列はありませんでした。
あとから考えると、既にパンが殆んど売り切れになったので行列がなかったようです。(笑い)
でも、店内にも顧客の姿はなかったので喜んで直ぐに入店しました。

店内を見渡すと「クロワッサン」と「ジャボンフロマージュ」も既に完売でした。
欲しいパンが無い場合、何も買わないで帰ってしまうことが多いです。
しかし今回は、「ジャボンフロマージュ」に似たパンということで「まかないサンド」を購入してみました。

今回購入したのは『まかないサンド、680円 』です。

『まかないサンド、680円 』
まかないサンドなので毎回内容が変わるかもしれません。
本日の「まかないサンド」は、バケットの間にハムとキュウリと黄色い辛子が挟まっていました。

バケットは、相変わらず最高の美味しさです。
噛み応えがある とても美味しいパンです。
噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

しかし、「まかないサンド」の中に入っている萎びた「キュウリ」がとても不味くて後悔しました。

世の中の「パン百名店」には、販売しいてるどのパンも美味しいというパン屋もありますが、
評判の良いパン以外は不味いパン屋も、現実にはあるということが改めて分かりました。

人によって好き好きは異なりますが、やはり当店の看板商品は「クロワッサン」と「ジャボンフロマージュ」でしょう。

神奈川県の湘南・藤沢で、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の「マダムルージュ（Madame Rouge）」です。

人気があるパン屋なので「2020パン百名店」と「2022パン百名店」に選出され、表彰されています。

人気があるということは、いつも行列ができるということで大変です。
日曜日はマダムルージュの定休日なので、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができているのを見たこともあります。

多分、その反動でしょうが、月曜日は比較的、空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売になるパンも続出します。
＜この情報、何か、ご参考になれば幸いです!!!。＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、各路線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の「マダムルージュ(Madame Rouge)」です。

藤沢駅から、徒歩で5分位のところで、藤沢郵便局前の交差点の少し先にあります。
藤沢駅の近くなので、買い物などのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも日常茶飯事です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもありません。
綺麗に、全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは、あまり気が進みません。
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもパスしています。

本日は平日ですが、12:30頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」の方から、
100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると行列はゼロでした。

着くまでの間に、長い行列ができないようにと思いながら近づいていくと、
お店の中から買い物を終わった人が次々と出てきました。
「マダムルージュ」に着いた時には、やはり行列はゼロのままでした。
≪ これはラッキーでした。≫

平日は常連客の方が多いです。
お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため、回転は速いです。

土曜日の来店客の方は、１週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので、買い物に多少の時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは、これは致し方のないことです。(笑い)

本日は、店内を見渡すと残っているパンは少なかったですが、ジャボンフロマージュが残っていました。

もちろん、今回は一番大好きな「ジャボンフロマージュ」を買うことにしました。

『ジャボンフロマージュ、 @630円 』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まっている「美味しいパン」です。
つまり、日本語に訳すと【フロマージュ＝チーズ】で 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」が、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいチーズとハムのハーモニーです。

そして、最高なのは「パンの部分」です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

「ジャボンフロマージュ」は、あまりにも美味しいので、いつも一気に食べてしまいます。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

≪ マダムルージュは、行列は大変ですが、美味しいパンが揃っているのでオススメです。≫　

湘南・藤沢で、パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

人気があるパン屋なので「2020パン百名店」と「2022パン百名店」に選出され、表彰されています。

以前、行列に並んでいたら、「マダムルージュ」の店名から、
女性専用のパン屋さんで、男性はお店の中に入れないと思っている方にお会いしました。(笑い)
➡ 電車の「女性専用車両」のイメージらしいです。
　 男性の方でも入店出来るので、ご安心ください。(笑い)

日曜日はマダムルージュの定休日なので、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

多分、その反動でしょうが、月曜日は比較的に空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売になるパンも続出します。
＜この情報、何か、ご参考になれば幸いです!!!＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線と、各線が乗り入れている「藤沢駅」。

その「藤沢駅」の近くで、『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の「マダムルージュ(Madame Rouge)」です。

藤沢駅から、徒歩で5分位のところで、藤沢郵便局の少し先にあります。
藤沢駅の近くなので、買い物などのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

しかし、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも日常茶飯事です。
これは、何か人気のないパンが売れ残っているということでもありません。
綺麗に全ての品が完売になってしまいます。

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのも大変です。
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもパスしています。

いつも、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」の方から、100m位先の「マダムルージュ」の方を
眺めるて、行列が短い時を狙って当店のパンを購入しています。

ところで、平日は常連客の方が多いです。
お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため、回転は速いです。

土曜日の来店客の方は、１週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので、買い物に多少の時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは致し方のないことです。(笑い)

今回は、一番混雑する土曜日の11:30頃、たまたま「マダムルージュ」を通り掛かりました。
行列は20人くらいで、いつもの土曜日よりも少ないです。
先を急いでいたのでパスです。

ところが、帰り道の12:00頃、再び「マダムルージュ」の前を通りかかると行列はゼロでした。
大チャンスなので、直ぐに店内に入りました。
でも、買い物が終わって店内から出る時には、行列は復活していました。(笑い)
本当にラッキーでした。

本日は、店内を見渡すと残っているパンは多かったですが、「ジャボンフロマージュ」はありませんでした。
他のパンを見ていると、焼き上がった「ジャボンフロマージュ」が運よく運ばれてきたので即座に購入しました。

もちろん、今回は一番大好きな「ジャボンフロマージュ、@680円」を買うことにしました。

「ジャボンフロマージュ」
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まっている「美味しいパン」です。
つまり、日本語に訳すと【フロマージュ＝チーズ】で 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」が、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいチーズとハムのハーモニーです。

そして、最高なのは「パンの部分」です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

あまりにも美味しいので、いつも「ジャボンフロマージュ」を一気に食べてしまいます。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでオススメです。

神奈川県の湘南・藤沢で、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

人気があるパン屋なので「2020パン百名店」と「2022パン百名店」に選出され、表彰されています。

以前、行列に並んでいたら、「マダムルージュ」の店名から、
女性専用のパン屋さんで、男性はお店の中に入れないと思っている方にお会いしました。
➡ 電車の女性専用車両のイメージらしいです。
　 男性の方でも入店出来るので、ご安心ください。(笑い)

日曜日はマダムルージュの定休日なので、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

多分、その反動とは思いますが、月曜日は比較的に空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売になるパンも続出します。
＜この情報、何か、ご参考になれば幸いです!!!。＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、各路線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

藤沢駅から、徒歩で5分位のところで、藤沢郵便局の少し先にあります。
藤沢駅の近くなので、買い物などのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも日常茶飯事です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもありません。
綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは、あまり気が進みません。
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもパスしています。

ところで、当店『マダムルージュ』に行くまでに、藤沢の街には綺麗な花が咲いていました。
綺麗な花を見ると気分も良くなります。
【末尾に、藤沢の街の綺麗な花の写真を掲載しておきます。】

本日は平日ですが、14:30頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」の方から、
100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると行列は１人でした。

これ以上、行列が長くならないようにと思いながら近づいていくと、
お店の中から買い物を終わった人が次々と出てきて交代していきます。
『マダムルージュ』に着いた時には、行列はゼロになっていました。
≪ これはラッキーでした。≫

平日は常連客の方が多いです。
お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため、回転は速いです。

土曜日の来店客の方は、１週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので、買い物に多少の時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは致し方のないことです。(笑い)

本日は、店内を見渡すと残っているパンは少なかったですが、ジャボンフロマージュが残っていました。

もちろん、今回は一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買うことにしました。

『ジャボンフロマージュ、 @600円 』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まっている「美味しいパン」です。
つまり、日本語に訳すと【フロマージュ＝チーズ】で 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」が、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいチーズとハムのハーモニーです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので、いつも一気に食べてしまいます。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでオススメです。≫　

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩５分。
パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

マダムルージュの場所は、藤沢郵便局が角にある「郵便局前の交差点」の少し先になります。

いつも、藤沢郵便局の方から、100mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がない時か、
あるいは、行列が短い時を見計らってパンを購入しています。

マダムルージュは、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
午後の遅めの時間の訪問は、かなり危ないです。

何か人気のないパンが売れ残っているということではなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。
でも、残っているパンは、その日によって違うので本当に不思議なものです。(笑い)

平日は、顧客が引っ切り無しにドンドン「マダムルージュ」に詰めかています。
しかし、手際の良い常連客が多くて手早く買い物を済ませるため、行列はそれほど極端に長くはなりません。
ところが、日曜日が定休日なので、土曜日には長蛇の列ができてしまいます。

今回は、平日の14:00過ぎになってしまいました。
本日は、藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列はありませんでした。
これはチャンスなのか、あるいは既に完売なのか、どちらかなので不安です。(笑い)

『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客は誰もおらず、直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これはラッキーでした。≫

店内を見渡しクロワッサン系のパンを探すと、『クロワッサン パリ』が1個 だけ残っていました。
もちろん、今回の購入は『クロワッサン パリ』です。

『クロワッサン パリ、330円』になります。

『クロワッサン パリ』
外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンです。
バターの香りも香ばしく、なかなか良い感じです。

中には空洞の部分が一杯あり、噛み応えもあります。
翌日食べる場合には、トースターで温めるとバターが染み出してきて更に美味になります。

『クロワッサン パリ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまいました。
気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさなのでオススメです。≫　

神奈川県の湘南・藤沢で、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

人気があるパン屋で、「2020パン百名店」と「2022パン百名店」に選出されています。

この前、行列に並んでいたら、「マダムルージュ」の店名から、女性専用のパン屋さんで、
男性はお店の中に入れないと思い込んでいる方にお会いしました。
➡ 電車の女性専用車両のイメージらしいです。
　 男性の方でも入店出来ますので、ご安心ください。(笑い)

日曜日はマダムルージュの定休日なので、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

多分、その反動から、月曜日は比較的、空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売になるパンも続出します。
＜この情報、何か、ご参考になれば幸いです!!!。＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、
各路線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の
『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところで、藤沢郵便局の少し先にあります。
藤沢駅の近くなので、買い物などのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも日常茶飯事です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもありません。
綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、
パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは、あまり気が進みません。(笑い)
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもパスしています。

本日は平日ですが、15:30頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」の方から、
100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると行列は1人でした。

これ以上、行列が長くならないようにと思いながら近づいていくと、
お店の中から買い物を終わった人が次々と出てきて交代していきます。
『マダムルージュ』に着いた時には、行列はゼロになったいました。
≪ これはラッキーでした。≫

平日は常連客の方が多いです。
お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため、回転は良いです。

土曜日の来店客の方は、1週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので、買い物に多少時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは致し方のないことです。(笑い)

本日は、店内を見渡すと残っているパンも多い方でした。

そこで、今回は一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買うことにしました。

『ジャボンフロマージュ、 @600円 』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まっている「美味しいパン」です。
つまり、日本語に訳すと、【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」が、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいチーズとハムの組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので一気に食べてしまいました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでオススメです。≫　

湘南・藤沢で、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

「マダムルージュ」の店名から、女性専用のパン屋さんだと誤解している方も
いるかもしれませんが、男性の方でも入店出来ますので、ご安心ください。(笑い)

日曜日はマダムルージュの定休日のため、土曜日は日曜日の分も加わって大混雑します。
土曜日には、なんと30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

その反動から、月曜日は比較的、空いています。
一般的に、平日の午前中は混みますが、平日の14:00以降は行列が無いことも多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売のパンも出てきます。
＜この情報が、ご参考になれば幸いです!!!。＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、と各線が
乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと評判の良い「パン百名店」の
『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。
「2020パン百名店」と「2022パン百名店」、2回もパン百名店に選出されている優良店です。

お店の場所は、藤沢駅から徒歩で5分位と近いです。
藤沢郵便局の少し先にの方に『マダムルージュ』のお店はあります。
藤沢駅の近くなので、何かの折に立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることが日常茶飯事です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になります。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ていることが多いですが、
パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは、あまり気が進みません。(笑い)
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもパスしています。

本日は平日ですが、14:00頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」から、
100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると行列はゼロでした。

お店に着くまでの間に、行列にならないようにと思いながら近づいていきました。
『マダムルージュ』に着いた時には、店内の顧客もゼロになっていました。
≪ これはラッキーでした。≫

マダムルージュの場合、行列が途切れている場合には、パンが完売になっていることが多いです。
買うものが何もないので、行列もないという構図です。

しかし、本日は、店内を見渡すと残っているパンも結構、多いです。
≪ これは、大ラッキーです。≫

こうなると反対に目移りがするもので、今回は、一番大好きな『クロワッサン』や
『ジャボンフロマージュ』はパスして、初めて見るデニッシュ(スイーツ)を購入しました。

購入したのは、デニッシュの
『オランジェット、 400円 』です。

お店の説明には、『オレンジとチョコレート、大人のデニッシュ!』と書かれています。

ところで、『オランジェット』とは、
オレンジやレモンピールにチョコレートをかけたフランスのお菓子です。
チョコレートの甘さと風味が、柑橘の皮の苦味や酸味とマッチして美味しいです。
輪切りのオランジェットは見た目も可愛らしく、贈り物にも良いです。

チョコレートはビターチョコレートで甘さを抑えてあります。
オレンジも、酸味は僅かで、甘さも上品な甘さです。
オレンジの酸味とチョコレートの相性が良く、美味しいデニッシュでした。

但し、マダムルージュは、パンの出来栄えは素晴らしいですが、
スイーツ(デニッシュ)は、またまだこれからの感じがします。

マダムルージュからの帰り道、黄色い水仙の花が綺麗でした。
【末尾に、黄色い水仙の花の写真を掲載しておきます。】

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線、
各線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと評判の「パン百名店」の
『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

人気があるので、「2020パン百名店」「2022パン百名店」と2回、
パン百名店に選出されている優良店です。

藤沢駅から徒歩5分くらい、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』はあります。
駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも日常茶飯事のことです。
何か人気のないパンが売れ残っているということではなく、全ての品が綺麗に完売に
なってしまいます。

「マダムルージュ」の店名から、女性専用のパン屋さんだと誤解している方もいますが、
男性の方でも入店出来るので、ご安心ください。(笑い)

ところで、混雑具合ですが、日曜日はマダムルージュの定休日のため、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

その反動から、月曜日は比較的、空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列がないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売のパンも出てくるので痛しかゆしです。
＜この混雑状況の情報が、ご参考になれば幸いです!!!。＞

平日の13:00頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」から、100m位先の
「マダムルージュ」の方角を眺めると行列は1人でした。
≪ これはラッキーです。≫

これ以上、行列が長くならないようにと祈りながら近づいていくと、
お店の中から買い物を終わった人が出てきて交代していきます。
『マダムルージュ』に着いた時には、行列はゼロになっていました。
➡ 入店人数３人の制限があるので、少しだけ待って店内に入ることが出ました。

平日は常連客の方が多く、お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため
回転は良いです。
土曜日の来店客の方は、1週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので買い物に時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは止むを得ないことです。(笑い)

本日は、店内を見渡すと残っているパンも多い方でしたが、
一番大好きな『ジャボンフロマージュ』は、既に完売でした。

その代わり、いつもジャボンフロマージュがある場所に見慣れないパンがありました。

今回購入したのは、『岩手鴨スモークと青森紅玉のサンド、580円』です。
➡ もう、ネーミングを見ただけで、内容が分かってしまいます。(笑い)

そして、説明に『バルサミコソースとルッコラ』と書かれています。

「バルサミコソース」
ぶどうの果汁をゆっくり熟成させた「果実酢＝バルサミコ酢」を使ったソースです。
深い甘味と酸味のバランスが良いソースです。
サラダからメインディッシュ、デザートまで幅広く使える万能選手として有名です。
本場イタリアではアイスやフルーツなどのデザートにかけることもあります。

「ルッコラ」
地中海沿岸を原産とする、アブラナ科のハーブ・葉野菜です。
ピザやサラダのトッピングとなっていることも多いです。

『岩手鴨スモークと青森紅玉のサンド』は、
「鴨のスモーク」と「薄く切ったリンゴの青森紅玉」が
微妙にバランスして、とても美味しいです。

そのバランスに、バルサミコソースとルッコラが味を添えて、
実に複雑な味がします。

そして、『パンの部分』も最高です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので美味しさが持続します。

『岩手鴨スモークと青森紅玉のサンド』は、あまりにも美味しいので
一気に食べてしまいました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでお勧めのお店です。≫　

藤沢で、パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

この前、「マダムルージュ」の店名から、女性専用のパン屋さんだと
誤解している方にお会いしました。(笑い)
➡ 男性の方でも入店出来ますので、ご安心ください。

日曜日はマダムルージュの定休日のため、土曜日は大混雑します。
土曜日には30人くらいの行列ができていたのを見たこともあります。

その反動から、月曜日は比較的、空いています。
平日の午前中は混み合いますが、平日の14:00以降は行列ができていないことが多いです。
ただし、遅い時間になるにつれ、完売のパンも出てきます。
＜何か、ご参考になれば幸いです!!!。＞

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、
各路線が乗り入れている「藤沢駅」。

その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の
『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。
「2020パン百名店」「2022パン百名店」と2回、パン百名店に選出
されている優良店です。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところで、藤沢郵便局の少し先に
『マダムルージュ』のお店はあります。
藤沢駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも便利なロケーションです。

でも、美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になることも
日常茶飯事のことです。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が
完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、
パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶのは、あまり気が進みません。(笑い)
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもイライラするのでパスしています。

本日は平日ですが、14:30頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」から、
100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると行列は3人でした。

これ以上、行列が長くならないようにと思いながら近づいていくと、
お店の中から買い物を終わった人が次々と出てきて交代していきます。
『マダムルージュ』に着いた時には、行列はゼロになったいました。
➡ 入店人数の制限があるので、少しだけ待って店内に入ることが出ました。
≪ これはラッキーでした。≫

平日は常連客の方が多く、お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため
回転は良いです。
土曜日の来店客は、1週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、
何か代わりのパンを選んで買っていくので買い物に時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは致し方のないことです。(笑い)

本日は、店内を見渡すと残っているパンも多い方です。

今回は、一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買うことが出来ました。

『ジャボンフロマージュ、 @537円 X 2個』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれている「美味しいパン」です。
つまり、【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」が、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいチーズとハムの組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので一気に食べてしまいました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでお勧めのお店です。≫　

『マダムルージュ』で、普段はあまり見かけることが無い 珍しいパンを見かけました。
お花畑に赤い花が咲いたような可愛いパンです。

このパンは、『ビスタチオとショコラ』と言います。
これはチャンスと思い、直ぐに購入しました。

滅多に焼かないという訳ではなく、店頭に出すと目立つので直ぐに売れてしまうので、あまり見かけたことが無いのでしょう。(笑い)

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線、江ノ電の各路線が集中している藤沢駅。
その藤沢駅の直ぐ近くで、パンが美味しいと定評のある「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

『マダムルージュ』は、藤沢駅から近距離なので、何かのついでに立ち寄るにも便利です。
でも、美味しいパンが揃っているので、人気があり早々に完売となってしまう事が良くあります。

午前中は行列が出来ているので、これは当然、パスしています。
行列を避けて「マダムルージュ」のパンを購入するには、午後の行列が短くなる時間が良いと思います。
但し、訪問時間が遅くなるにつれ、欲しいパンが売り切れになっている公算が大きくなるので、どの様に考えるか、なかなか難しいです。

いつも藤沢郵便局の方から「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか少ない時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

本日は、14:30頃になりましたが、『マダムルージュ』を訪問すると、冒頭に書いたように、普段は目にすることが無い『ピスタチオとショコラ』が残っていました。
これはチャンスと思い、直ぐ購入しました。

『ピスタチオとショコラ、362円』です。
お店の説明では、『ピスタチオクリームに、チョコレート、プラリネロゼを散して・・・。』となっています。

ところで、「プラリネロゼ」とは、
フランスのローヌ地方の都市「リヨン」の名物で、『赤い糖衣を纏ったアーモンド菓子』のことです。
生地に混ぜ込んだり、トッピング素材として使用します。

生地は、クロワッサン生地なので美味しいです。
クロワッサン生地を「エスカルゴ」の様にクルクルと巻き込んでいます。

お花畑に真っ赤な花が咲いたようでインスタ映えも最高です。

ビターなチョコレート、
カリカリした食感のスライスしたピスタチオ、
少し甘みのあるをピスタチオクリーム、の相性が良くて、とても美味しいです。

≪ マダムルージュの『ピスタチオとショコラ』、絶妙の美味しさです。≫　

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線が乗り入れている「藤沢駅」。
その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。
「2020パン百名店」「2022パン百名店」と2回、パン百名店に選出されています。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところで、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』のお店はあります。
藤沢駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも便利です。

でも、美味しいパン揃いなので、早々に全品完売になることも日常茶飯事です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

ところで、本日は金曜日です。
という事は、当たり前のことですが、明日は土曜日です。
これは大変です!!!。
何が大変かと言うと、明日の土曜日の『マダムルージュ』の大行列が大変です。

マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、そもそもパンを買うのに長い行列の後ろに並ぶことは気が進みません。(笑い)
並ぶとしても2～3人以上の行列は、どうしてもイライラするのでパスしています。

マダムルージュの行列は、特に土曜日は大行列で大変なことになっています。
( 日曜日は定休日なので、どうしても土曜日に集中します。)

いつもは、平日でも行列は嫌いと言っていますが、明日の土曜日の大行列のことを考えると、今日は行列に並んでもパンを買ってしまおうと思います。(笑い)

12:30頃、藤沢郵便局の角の「郵便局前の交差点」から、100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めると5人の行列でした。

これ以上、行列が長くならないようにと思いながら近づいていくと、お店の中から買い物を終わった人が次々と出てきて交代していきます。
『マダムルージュ』に着いた時には、行列は2人になったいました。
➡ 少しだけ待って店内に入ることが出ました。
≪ これはラッキーでした。≫

平日は常連客が多く、お目当てのパンが無いと何も買わずに帰ってしまうため回転が良いです。
土曜日の来店客は、1週間分のパンを買いに来るので、お目当てのパンが無くても、何か代わりのパンを選んで買っていくので買い物に時間が掛かります。
➡ でも、土曜日に時間が掛かるのは致し方のないことです。(笑い)

店内を見渡すと残っているパンも多い方です。

今回は、一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買う事が出来ました。

『ジャボンフロマージュ、 @509円(税込) X 2個』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれている美味しいパンです。
【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しい組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、パンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまいました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

『マダムルージュ(Madame Rouge)』の店頭の花壇には綺麗な花が咲いていました。
また、オリーブの実もなっており、自然を満喫できます。
【末尾に、花壇の綺麗な花と、オリーブの実の写真を掲載しておきます。】

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでお勧めです。≫　

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩５分。
『パン』が美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

お店の場所は、藤沢郵便局が角にある「郵便局前の交差点」の少し先の方になります。

いつも、藤沢郵便局の方から、100mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がないか、或いは行列が短い時を見計らってパンを購入しています。

美味しいパンが揃っているので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
午後の遅めの時間の訪問は、要注意です。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。
また、残っているパンは、その日によって違うので本当に不思議なものです。(笑い)

平日は、顧客が引っ切り無しにドンドン「マダムルージュ」に詰めかけます。
しかし、手際の良い常連客が多くて、手早く買い物を済ませるため、行列はそれほど極端に長くはなりません。
しかし、日曜日が定休日なので、土曜日は長蛇の列ができてしまいます。

今回は、平日の16:00過ぎになってしまいました。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列はありません。
チャンスなのか、既に完売なのか、どちらかで不安です。(笑い)

『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客は誰もおらず、直ぐに中に入ることが出来ました。(笑い)
≪ これはラッキーでした。≫

店内を見渡しクロワッサン系のパンを探すと、『クロワッサン パリ』が1個 だけ残っていました。
もちろん、今回の購入は『クロワッサン パリ』です。

『クロワッサン パリ、【280円】』になります。

『クロワッサン パリ』
外側はパリパリっとしていて、中はフワフワです。
バターの香りも香ばしく、なかなか良い感じのクロワッサンです。

中には空洞の部分が一杯あり、噛み応えもあります。
翌日食べる場合には、トースターで温めるとバターが染み出してきて更に美味になります。

『クロワッサン パリ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさです。お薦めします。≫　

本日は、終日、雨模様の一日です。
まだ10月なのに、気温も急激に下がってきました。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線が乗り入れている「藤沢駅」の近くで、『パン』が美味しいと定評がある
「パン百名店」の『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところ、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』のお店はあります。
藤沢駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも非常に便利です。

でも、美味しいパンのオンパレードなので、早々に全品完売になることも多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには、いつも行列が出来ますが、そもそもパンを買うのに長い行列の後ろに並ぶことは気が進みません。(笑い)
並ぶとしても2～3人以上の行列はイライラするのでパスしています。

マダムルージュの行列は、特に土曜日は大行列で大変なことになっています。
( 日曜日は定休日なので、どうしても土曜日に集中します。)

そこで、平日の午後、12:00～16:00 の間は、行列が短くなることもあるので狙い目です。

藤沢郵便局の手前から、100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列が無いか 行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

平日の 16:30 過ぎです。
いつもよりは遅い時間で心配です。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列は見当たりません。
≪ これはチャンスかもしれません。≫
しかし嫌な予感もします。まさか、既に完売で終了でしょうか???

ところで『マダムルージュ』まで行ってみると、店内にも顧客は誰もいません。
直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これはラッキーでした。≫

店内を見渡すと、案の定、ほとんど何も残っていません。
残っているパンは数点です。

しかし、クロワッサン系のパン『ショコラ』が残っていました。
『ショコラ』は、多分、外見からは、とても「クロワッサン生地」のパンとは見えません。
だから残っていたのでしょう。(笑い)

もちろん、『ショコラ、【300円 (税込324円) 】』を購入しました。
➡『ショコラ』はクロワッサン生地の美味しいパンです。
外側はバターの香りも香ばしくて、パリッとしています。
中には、空洞があり、噛み応えもあってとても美味しいです。

パンの中に入っている棒状のチョコレートはビターですが、淡い甘みもあって美味です。
ベルギーの高級チョコレートのイメージです。
パンとチョコレートの相性も抜群です。

ショコラは、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさです。

また、『マダムルージュ(Madame Rouge)』の店頭の花壇には綺麗な花が咲いていました。
【末尾に、花壇の綺麗な花の写真を掲載しておきます。】

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでお勧めです。≫　

神奈川県の湘南・藤沢で『パン』が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線が乗り入れている「藤沢駅」。
その藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところ、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』はあります。
駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも便利です。

でも、美味しいパンが揃っているので、早い時間帯に全品完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。
但し、その日によって残っているパンは違うので不思議なものです。(笑い)

ところで、マダムルージュには、いつも行列が出来ますが、そもそも長い行列の後ろに並ぶのは好きではありません。

特に、土曜日は大行列で大変なことになっています。
( 日曜日は定休日なので、どうしても土曜日に集中してしまいます。)

そこで、平日の午後、12:00～16:00 の間は、行列が短くなることもあるので狙い目です。
藤沢郵便局の手前から、100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入するようにしています。

ところで、今回、近くに行ったのは平日の 14:00 過ぎです。
微妙な時間ですが、藤沢郵便局の方から『マダムルージュ』の方向を見ても行列は出来ていません。
≪ これはチャンスです。≫

『マダムルージュ』に到着すると店内にも顧客はいません。
直ぐに入店することが出来ました。

店内を見渡すと、残っているパンも多い方です。
一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買う事が出来て大成功です。

『ジャボンフロマージュ』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれているパンです。
フロマージュとはチーズのことで、ジャボンとはハムのことです。

ハムの上には「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しい組み合わせです。

パンの部分は、噛み応えがある、とても美味しいパンです。
噛み応えがあると言っても、パンが硬い訳ではありません。
パンは柔らかですが、噛み応えがあり美味しいので美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

藤沢駅の近くで『パン』が美味しいと評判の 「パン百名店」の『マダムルージュ(Madame Rouge)』です。

JR東海道線(上野東京ライン)と湘南新宿ラインの「藤沢駅」北口、そして小田急電鉄江ノ島線と江ノ電の「藤沢駅」から徒歩5分程度と近いため、何かのついでに立ち寄るにも便利です。

でも、どのパンも早々に完売してしまい、遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。

長い行列に並ぶのは好きではないので、いつも、藤沢郵便局の手前から、100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列が無いか 行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

今回の訪問は平日の 11:30 頃です。
いつも午後になることが多いですが、それに比べるとかなり早めの時間です。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ると行列は2人だけです。
≪ 午前中なのに行列が短いので、これはチャンスです。≫

そこで『マダムルージュ』まで行ってみると、行列の2人は既に店内に入っていました。
お店の前で少し待って、直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これはラッキーです。≫

本日は早い時間なので、ケースには沢山のパンが並んでいました。
その中で、クロワッサン系のパンを探すと『クロワッサン パリ』と『クロワッサン オ ザマンド』がありました。

購入したのは、
①『クロワッサン パリ、【259円】』と、
②『クロワッサン オ ザマンド、【352円】』です。

『クロワッサン パリ』
バターの香りも香ばしく、外側はパリパリっとしています。
そして、中はフワフワのクロワッサンです。
中には空洞の部分が一杯あり、噛み応えもあります。
翌日食べる場合には、トースターで温めるとバターが染み出してきて、更に美味になります。

『クロワッサン オ ザマンド』
クロワッサン生地のパンで、中に「アーモンドクリーム」が入っています。
上に乗っているスライスしたアーモンドも、カリッとしていて美味しいです。
クロワッサン生地を使っています。
『クロワッサン オ ザマンド』の中に入っている少し甘いアーモンドクリームには、上品な甘みがあり絶妙です。
美味しいクロワッサンと、アーモンドクリームとの相性が良く、とても美味しいです。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさです。≫　

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線が乗り入れている「藤沢駅」。
その藤沢駅の近くで、『パン』が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところ、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』は店舗を構えています。

藤沢駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも非常に便利です。

でも、美味しいパンのオンパレードなので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)
【末尾に、先日の完売時の写真を掲載しておきます。】

ところで、マダムルージュには、いつも行列が出来ますが、そもそも長い行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
並ぶとしても5人以上の行列はイライラするのでパスしています。(笑い)

特に、土曜日は大行列で大変なことになっています。
( 日曜日は定休日なので、どうしても土曜日に集中してしまいます。)

平日の午後、12:00～16:00 の間は、行列が短くなることもあるので狙い目です。
藤沢郵便局の手前から、100m位先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

今回は、平日の 12:00 過ぎです。
いつもよりは多少早い時間ですが、藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列は出来ていません。
≪ これはチャンスです。≫
しかし少し嫌な予感もします。
まさか、この時間で既に完売で終了でしょうか ???

ところが、『マダムルージュ』に到着すると店内にも顧客はいません。
直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これは大ラッキーでした。≫

店内を見渡すと、残っているパンも多い方です。

今回は、一番大好きな『ジャボンフロマージュ』を買う事が出来て大成功です。(笑い)

『ジャボンフロマージュ、【 税込509円】』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれているパンです。
【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいハーモニーの組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、パンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュは、美味しいパンが揃っているのでお勧めします。≫　

神奈川県 藤沢市で『パン』が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

お店の場所は、JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩で約５分と駅にも近いです。
藤沢郵便局の少し先になります。

美味しいパンのオンパレードなので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということでもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

また、「マダムルージュ」は、「食べログ」コメント欄での評判も上々です。
美味しいパンがいろいろと揃っていて楽しみなお店です。
よく「百名店」でも、駅から歩いていくには遠すぎるお店もありますが、『マダムルージュ』は駅の近くなので立ち寄るにも便利です。

しかし、どのパンも美味しいパンばかりなので、いつも行列ができていていることが多いです。
パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶことは、あまり好きではありません。
そこで、平日の午後、12:00～16:00の間の比較的 行列が短くなる時間に利用することにしています。

藤沢郵便局の方から、100mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がないか、或いは行列が３人くらい迄の短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

顧客がドンドン「マダムルージュ」に、詰めかけますが、手際の良い常連客、常識のある顧客が多く、手早く買い物を済ませるため、混雑する土曜日を避ければ行列はそれほど極端に長くはなりません。
日曜日が定休日なので、土曜日は輪をかけて混雑するので要注意です。

今回は、平日の16:30過ぎになってしまいました。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列はありません。
既に完売でしょうか、少し嫌な予感もします。

『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客は誰もいません。
直ぐに中に入ることが出来ました。(笑い)

≪ これはラッキーでした。≫

店内を見渡し『クロワッサン』を探すと、『クロワッサン パリ』が２個 残っていました。
もちろん、今回の購入は『クロワッサン パリ』です。

『クロワッサン パリ、280円』×２個になります。

『クロワッサン パリ』
➡ バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンです。
なかなか良い感じのクロワッサンです。
中には空洞の部分が一杯あり、また、噛み応えもあります。
翌日食べる場合には、トースターで温めるとバターが染み出してきて更に美味になります。

『クロワッサン パリ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさです。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさです。≫　

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ラインのJR各路線、そして小田急電鉄江ノ島線が乗り入れている「藤沢駅」。
その「藤沢駅」の近場で『パン』が美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

藤沢駅から、徒歩で5分くらいのところ、藤沢郵便局の少し先に『マダムルージュ』のお店があります。

藤沢駅の近くなので、駅の近くに来たついでに立ち寄るのにも非常に便利です。

しかし、美味しいパンが揃っているので、早々に全品が完売になってしまうことが多いです。
どれか人気のないパンが売れ残っているということではなく、綺麗に全ての品が完売になっています。(笑い)

ところで、マダムルージュには、いつも行列が出来ていますが、長い行列の後ろに並ぶのは嫌です。
特に、土曜日は大行列で、大変なことになっています。
( 日曜日は定休日なので、どうしても土曜日に集中します。)

平日の午後、12:00～16:00 の間は、行列が短くなることもあるので狙い目です。
藤沢郵便局の手前から、「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が短い時を見計らってパンを購入しています。

平日の 13:00 過ぎです。
いつもよりは多少早い時間ですが、藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列は出来ていません。
≪ これはチャンスです。≫

『マダムルージュ』に到着すると、店内には1人しか顧客はいませんでした。
直ぐに中に入ることが可能でした。
≪ これは大ラッキーです。≫

完売のパンも多かったですが、クロワッサン系の『クロワッサン オ ザマンド』が店内に残っていました。

クロワッサン オ ザマンド 【380円】

お店の説明書きには、『アーモンドクリームを塗った美味しいおやつパン』と書かれています。

クロワッサン生地のパンで、中にアーモンドクリームが入っています。
また、上に乗っているスライスしたアーモンドもカリッとしていて美味しいです。
クロワッサン生地を使っている『クロワッサン オ ザマンド』は、中に入っている少し甘いアーモンドクリームに上品な甘みがあり絶妙です。
美味しいクロワッサンと、アーモンドクリームの相性が良く、とても美味しいです。

ところで、『クロワッサン オ ザマンド』は、フランス語では、『Croissant de Zamand』です。
この『Croissant de Zamand』と言う言葉を、日本中のパン店が、それぞれ「カタカナ」で表現するので混乱が生じています。
「クロワッサンオザマンド」と表記するパン店もあれば、
「クロワッサン・オ・ザマンド」と表記するパン店もあれば、
「クロワッサン・ダマンド」と表記するパン店もあれば、
「クロワッサン・アマンド」と表記するパン店もあります。

違うパン屋に行くと、「クロワッサン・オ・ザマンド」と「クロワッサン・ダマンド」、「クロワッサン・アマンド」、一瞬、別の種類のパンかと誤解することもあります。(笑い)

マダムルージュの『クロワッサン オ ザマンド』は、美味しいので一気に食べてしまい、気が付いたらお皿の上には何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさでした。≫

7月下旬のある一日です。
朝の内は雨が降りましたが、午後は快晴になりました。
空は真っ青で暑いですが、風がかなり吹いているので過ごしやすい一面もあります。

土用の鰻の日
【本当は「土用の丑の日」ですが、食べログファンは多分「土用の鰻の日」と言っていると思います。(笑い)】
は 過ぎてしまいましたが、コロナの新規感染者数は「鰻登り」に増加しています。

また、本日、国内初の「サル痘」の感染者が東京で確認されたそうです。
➡「コロナ」と「サル」に同時にダブル感染したら大変だと思います。
「コロナ」も「サル」も怖そうです。

神奈川県藤沢市で『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩で5分。
藤沢郵便局の少し先です。
藤沢駅の近くなので、何かのついでに立ち寄るにも便利です。

但し、美味しいパンのオンパレードなので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

ところで、マダムルージュには、いつも行列が出来ますが、そもそも長い行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
並ぶとしても5人以上の行列はパスしています。

特に、土曜日は大行列で大変なことになっています。
(日曜日は定休日なので、土曜日に集中してしまいます。)

平日の午後、12:00～16:00 の間は、行列が短くなることもあるので狙い目です。
藤沢郵便局の手前から、200m先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

今回は、平日の 13:30 過ぎです。
いつもより少し早い時間ですが、藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても、行列は出来ていません。
まさか、この時間で既に完売で終了でしょうか ???
少し嫌な予感もしてしまいます。

ところが、『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客はいません。
直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これは大ラッキーでした。≫

店内を見渡すと残っているパンも多い方です。

今回は、一番大好きな『ジャボンフロマージュ』と『クロワッサン パリ』を買う事が出来て大成功です。(笑い)

『ジャボンフロマージュ』は 税込509円
『クロワッサン パリ』は 税込259円です。

『ジャボンフロマージュ』
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれているパンです。
つまり 【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
これは、とても美味しいハーモニーの組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、パンが硬いわけではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので美味しさが持続します。

『クロワッサン パリ』
お店の説明では、『パリで出会った思い出のクロワッサン。』と書かれています。
バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンです。
なかなか良い感じのクロワッサンです。

中の部分には空洞の部分が沢山あり、また、噛み応えもあります。
トースターで温めると、バターが染み出してきて更に美味になります。

『ジャボンフロマージュ』と『クロワッサン パリ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュは、絶妙の美味しいパンが揃っています。≫　

「藤沢駅」の近くで「パン」が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、そして江ノ電と、主要な各路線が集中している「藤沢駅」。
その藤沢駅から、5分くらいの近距離に『マダムルージュ』のお店はあります。
マダムルージュは、藤沢駅の近くなので買い物のついでに立ち寄るのにも便利です。

目標となるマダムルージュの近くの建物は、藤沢郵便局(本局)と三菱ＵＦＪ銀行藤沢支店です。
藤沢郵便局の「斜向かい」の少し先といった感じです。

マダムルージュは、美味しいパンのオンパレードのため、早々に完売となることがよくあります。
遅い時間に行くと何も残っていないことがあります。
でも、パンは次々と焼き上がってくるので、タイミング次第では、いろいろなパンを購入できる楽しさもあります。

今回は、14:30頃の訪問です。
早い時間でもないし、特別遅い時間でもありませんが、幾分遅めで微妙な中途半端な時間です。
でも、この時間でしたら、多分、行列はないでしょう。
行列に並ぶことは好きではありません。(笑い)

運良く、店内には１人の先客のみのため、直ぐに入店することが出来ました。
そして、今まで見たことが無いパンがありました。

名前は、『アントニーサンド』と、書いてあります。
これだけでは、意味不明のチンプンカンプンのパンです。(笑い)

でも、大好きな『マダムルージュのまかないサンド』っぽいです。

そこで、早速、『アントニーサンド、【550円】』を購入しました。

『アントニーサンド』には説明が付いています。
説明をよく読んでみると、『バルサミコ風味のツナに、厚切りナスに、トマトとモッツァレラ』と書かれています。

『バルサミコ』と『ツナ』と『ナス』と『トマト』と『モッツァレラチーズ』がパンの中に入っていることは分かりました。
しかし、『バルサミコ』と『ツナ』と『ナス』と『トマト』と『モッツァレラチーズ』を混ぜると、どの様な味になるのか、甚だ疑問です。
大丈夫かな、という感じもします。(笑い)

『バルサミコ』とは、バルサミコ酢（aceto balsamico）は果実酢の一種です。
原料がブドウの濃縮果汁であることと、長期にわたる樽熟成が特徴です。
イタリアの特産で、アチェート・バルサミコとも呼ばれます。
なお、イタリア語で「アチェート」は「酢」、「バルサーミコ」は「芳香がある」という意味です。
オリーブ・オイルとともにサラダにかけるなどイタリア料理の味つけや香り付け、隠し味に使われます。
ほかの食酢には無い『甘味』があります。

『モッツァレラチーズ』（伊: mozzarella）は、イタリア産のチーズの一種です。
イタリア南西部のカンパニア州が原産です。
クセの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴です。
熟成工程を経ないため、フレッシュチーズに分類されます。

『アントニーサンド』は、『バルサミコ』と『ツナ』と『ナス』と『トマト』と『モッツァレラチーズ』を混ぜると、どの様な味になるのか心配していましたが、相互に味が干渉せず、なかなか美味しかったです。

『アントニーサンド』は、『まかないサンド』です。
『ジャボンフロマージュ』に代表される『まかないサンド』で最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、実に美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。
　
≪ マダムルージュの『アントニーサンド』は、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。≫　

藤沢で『パン』が美味しいと評判の良い「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩で約５分と、お店の場所は藤沢駅に近いです。
藤沢駅からの方角は、藤沢郵便局の少し先の方になります。

美味しいパンが揃っているので、早々に完売になることが多いお店です。
何か人気のないパンが売れ残っているということではなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

「マダムルージュ」は、「食べログ」のコメント欄での評判も上々です。
美味しいパンがいろいろと揃っている楽しみなお店です。

よく「パン百名店」でも、駅から歩いていくには遠すぎるお店もありますが、『マダムルージュ』は駅の近くなので気軽に立ち寄るにも便利です。

でも、いつも行列ができていていることが多いです。
パンを買うのに長い行列の後ろに並ぶことは、あまり好きではありません。
そこで、平日の午後、12:00～16:00の間の比較的 行列が短くなる時間に『マダムルージュ』に行くことにしています。

藤沢郵便局の方から、100mくらい先の『マダムルージュ』の方を眺めて、店頭に行列がないか、或いは行列が３人くらい迄の短い時を見計らってパンを購入しています。

顧客が「マダムルージュ」に、詰めかけますが、手際の良い常連客、常識のある顧客が多いため、混雑する土曜日を避ければ行列はそれほど極端に長くはなりません。
日曜日が定休日なので、土曜日は輪をかけて混雑するので要注意です。

今回は、平日の15:00過ぎになってしまいました。
藤沢郵便局の近くからマダムルージュの方向を見ても行列はありません。
マダムルージュに到着すると、店内にも顧客は誰もいませんでした。
すんなりと中に入ることが出来ました。(笑い)

≪ これはラッキーです。≫

店内を見渡し『クロワッサン系のパン』を探すと、『クロワッサン パリ』が 残っていました。
もちろん、今回の購入は『クロワッサン パリ、280円』です。

『クロワッサン パリ』
➡ バターの香りも香ばしく、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワです。
良い感じのクロワッサンです。
中には空洞の部分がたくさんあり、噛み応えもあります。

『マダムルージュ』の『クロワッサン パリ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかったという最高レベルの美味しさです。

今年は、まだ7月の初めなのに毎日、暑い日が続いています。
本日も、空は真っ青です。
例年、7月の初めに掛かることが多い梅雨は、知らない内に、もう終わってしまったようです。
毎日暑いので、サッパリしたパンを食べたいと思い『マダムルージュ（Madame Rouge）』を訪ねました。
『マダムルージュ』は、藤沢駅から5分くらいの近距離なので買い物に立ち寄るのに便利です。
藤沢郵便局の斜向かいの少し先の方です。

美味しいパンが揃っているので、早々に完売となることがよくあります。

平日の午前中は、10人くらいの行列が出来ることもあるので、当然この時間はパスしています。
日曜日は「マダムルージュ」の定休日です。
土曜日は営業しています。
しかし、土曜日は大混雑しています。
土曜日は、いつも20人～30人の大行列が出来ていますので、もちろんパスしています。

そういう訳で、長い行列を避けて「マダムルージュ」のパンを購入するのは、平日の午後の行列が短くなる時間に限られてしまいます。
藤沢郵便局の手前から200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは3人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

本日の14:20頃、「マダムルージュ」を訪問すると、殆んどのパンが既に完売でした。
しかし、今まで目にしたことが無いパンがありました。
『ラタトゥユ』です。
新作のパンのようです。これはチャンスと思い、直ぐ購入しました。

『ラタトゥユ、【350円】』
説明には、『夏野菜がたっぷり入った栄養満点のパン。』と書かれています。

大体の様子は分かりますが、どんな味でしょうか。(笑い)

『ラタトゥユ（仏: ratatouille）』とは、フランス南部プロヴァンス地方ニースの郷土料理で、夏野菜の煮込みです。
ラタトゥユ（仏: ratatouille）の語源は「touiller」（かき混ぜる）です。

玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作るそうです。
旨味を出すためにセロリ、唐辛子を用いる工夫があるそうです。
そのまま食べるか、パンと共に食べます。

➡『ラタトゥユ』の外観はトマトのような形をしています。
　大きさも大きいトマト位の大きさです。
　上に緑色の葉っぱが付いていて、インスタ映えも良いです。

　味はトマト味です。
　夏野菜は何種類も入っているようですが、「ごった煮」なので良く分かりません。

　夏野菜の部分は、普通の「ごった煮」で、感激するレベルの美味しさではありません。
　ただ、流石マダムルージュです。
　パンの部分がモチモチとしていて空洞もあり、とても美味しいです。

ビックリするようなことが分かりました。
『マダムルージュ（Madame Rouge）』に、2種類のクロワッサンがありました。
『クロワッサン パリ』と『クロワッサン N43°』です。
今まで、『クロワッサン N43°』には気が付かなかったような気がします。

神奈川県・藤沢市にある『パン』が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、そして江ノ電と、各路線が集中している「藤沢駅」
その「藤沢駅」から徒歩5分くらいの近場に『マダムルージュ』は店舗を構えています。

よく「百名店」でも、駅から歩いていくには遠すぎる御店もありますが、『マダムルージュ』は駅の近くなので立ち寄るにも便利です。

しかし、どのパンも美味しいパンばかりなので、いつも行列ができていています。
そして、早々に完売になってしまいます。
行く時間が遅くなると、完売で何も残っていないことが時々あります。

長い行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
そこで、いつも、平日の午後、12:00～16:00の間の行列が短くなる時間に行くことにしています。

藤沢郵便局の方から、200mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がないか、或いは行列が３人くらい迄の短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

今回は、平日の14:30過ぎです。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列は出来ていません。
まさか、この時間で既に完売で終了でしょうか ???
少し嫌な予感もします。

ところが、『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客は誰もいません。
直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ これはラッキーでした。≫

店内を見渡し『クロワッサン』を探すと、『クロワッサン』は、2種類ありました。
『クロワッサン パリ』と『クロワッサン N43°』です。
今まで、『クロワッサン N43°』は見たことがありません。

今回の購入は、『クロワッサン パリ』と『クロワッサン N43°』です。

『クロワッサン パリ、【280円】』
『クロワッサン N43°、【280円】』になります。

『クロワッサン パリ』
お店の説明では、『パリで出会った思い出のクロワッサン。』と書かれています。
➡バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンで、なかなか良い感じのクロワッサンです。
中には空洞の部分が沢山あり、また、噛み応えもあります。
トースターで温めると、バターが染み出してきて、更に美味になります。

『クロワッサン N43°』
お店の説明では、『北海道産小麦「はるゆたか」を使用したモッチリタイブのクロワッサンです。』と書かれています。
➡バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていていますが、中はモチモチっとしているクロワッサンで、噛み応えもあります。
中には空洞があります。
なかなか良い感じのクロワッサンです。

『クロワッサン パリ』も、『クロワッサン N43°』も、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさです。お薦めです。≫　

藤沢駅の近くでパンが美味しいと評判の 「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

『マダムルージュ』は、藤沢駅から徒歩5分くらいと立地条件の良い場所にあります。
藤沢郵便局の少し先なので、駅にも近く、買い物等のついでに立ち寄るにも便利です。

しかし欠点もあります。
美味しいパンのオンパレードのため、早々に完売になり、少し遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。

そもそも「長い行列の後ろに並ぶこと」が苦手のため、苦労しています。(笑い)
開店時間の10:00頃の訪問は、長い行列の後ろに並ぶ結果になるため、少し遅らせて10:50に訪問しました。

藤沢郵便局の方から200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めても、行列は長くはないので大丈夫です。
店外の行列は6～7人でしたが、手際の良い常連客の方が多く、手早く買い物を済ませるため、10分後には入店できました。

棚には、本日の目的の『ジャボンフロマージュ』があります。
良かったです。
あと、イチゴの色も鮮やかな『フレーズ』とネーミングされたデニッシュも目に留まりました。

本日の購入は、
『フレーズ【486円】』と
『ジャボンフロマージュ【498円】』です。

『フレーズ【486円】』
お店の説明では、『旬の苺をたっぷりのせたキュートなデニッシュです。』と書かれています。
➡イチゴは、旬の苺なので酸っぱさはありません。
　ほのかに甘いジュレになっており、とても上品なケーキです。
　下の台座の部分は、アップルパイの皮みたいにパリパリとした食感で美味しいです。
　インスタ映えも最高に良いです。

『ジャボンフロマージュ【498円】』
バケットの間にチーズとハムが挟まれています。
美味しいハムで、ハムの上に「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」です。
これは、とても美味しい組み合わせです。

更に最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある美味しいパンです。
　 噛み応えがあるという意味ですが、パンが硬い訳ではありません。
　 美味しいパンは、柔らかいですが噛み応えがあり、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は美味しいので一気に食べてしまいました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさです。

マダムルージュの『フレーズ』と『ジャボンフロマージュ』は、絶妙の美味しさです。

神奈川県藤沢市で『パン』が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ』です。
JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から5分くらいの近場です。
藤沢郵便局の少し先の所で、駅の近くなので立ち寄るにも便利です。

但し、美味しいパン揃いなので、早々に完売になってしまうことも多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということもなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

マダムルージュには行列が出来ますが、そもそも、長い行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
並ぶとしても、5人以上の行列はパスします。

特に、土曜日は大行列で、大変なことになっています。
(日曜日は定休日なので土曜日に集中します。)

平日の午後、12:00～16:00の間は、行列が短くなることもあますので狙い目です。
藤沢郵便局の手前から、200m先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

本日は、14:00少し前に、行列が途切れていてたため「マダムルージュ」を訪問しました。
ケースには美味しいと評判の『ジャボンフロマージュ』のパンも残っていました。

『ジャボンフロマージュ【498円】』を2個購入しました。
ジャボンフロマージュは、バケットの間にチーズとハムが挟まれています。
つまり、【フレ＝はさむ】、 【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】ということです。

ハムの上には「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」が挟まっています。
とても美味しいハーモニーの組み合わせです。

そして、最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、とても美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言ってもパンが硬いわけではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュの『ジャボンフロマージュ』、絶妙の美味しさです。≫　

藤沢市の藤沢駅の近くで『パン』が美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

『マダムルージュ（Madame Rouge）』のお店の場所は、JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から徒歩で約５分のところです。
藤沢期から見ると、藤沢郵便局の少し先の方になります。

美味しいパンのオンパレードが揃っているので、早々に全品完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているということではなく、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。(笑い)

また、「マダムルージュ」は「食べログ」コメント欄での評判も上々です。
美味しいパンがいろいろと揃っているのであ、何があるか楽しみなお店です。
よく「百名店」でも、駅から歩いていくには遠すぎるお店もありますが、『マダムルージュ』は駅の近くなので気軽に立ち寄るにも便利です。

しかし、美味しいパンばかりなので、いつも行列ができていていることが多いです。
ただし、パンを買うだけなのに、長い行列の後ろに並ぶのは、どうかなと思ってしまいます。(笑い)
そこで、平日の午後12:00～16:00の間の比較的 行列が短くなる時間に利用しています。

藤沢郵便局の所の交差点から、100mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がない時、或いは行列が2～３人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

顧客がドンドン「マダムルージュ」に、詰めかけますが、手際の良い常連客、常識のある顧客が多く、手早く買い物を済ませるので、混雑する土曜日を避ければ行列はそれほど極端に長くはなりません。
でも、日曜日が定休日なので、土曜日は輪をかけて混雑するので要注意です。

今回は、平日の14:30過ぎになってしまいました。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ても行列はありません。
既に完売でしょうか、少し嫌な予感もします。

『マダムルージュ』に到着すると、店内にも顧客は1人だけでした。
直ぐに中に入ることが出来ました。
≪ ラッキーです。≫

店内を見渡しすと、『クロワッサン』が1個 だけ残っていました。

もちろん、今回の購入は『クロワッサン、250円』になります。

『クロワッサン』
➡ バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンです。
なかなか良い感じのクロワッサンです。
中には空洞の部分が一杯あります。
また、噛み応えも充分あります。
翌日食べる場合には、トースターで温めるとバターが染み出してきて更に美味になります。

『クロワッサン』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまいました。
気が付くと何も残っていなかった、という最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュのクロワッサン、絶妙の美味しさです。≫　

パンが美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。
JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から5分くらいの近場です。

藤沢郵便局の少し先の所で、駅の近くなので、立ち寄るにも便利です。

美味しいパンのオンパレードなので、早々に完売になってしまうことが多いです。
何か人気のないパンが売れ残っているという感じは無く、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。

ところで、そもそも行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
並ぶとしても、5人以上の行列はパスします。

土曜日は休日なので、大行列でトンデモナイことになっています。
(日曜日は定休日です。)

平日の午後、12:00～16:00の間、行列が短くなる時間に訪問することが多いです。
藤沢郵便局の手前の方から、200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が３人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

本日は、16:30頃の遅い時間になりましたが、行列が途切れていてたため「マダムルージュ」を訪問しました。
流石に、この時間では何も残っていません。
でも、ただ1品のみ、今まで見たことが無いものが残っていました。

名前は、『パルミエ・ショコラ』と書いてあります。
説明書きには『人気のパルミエにチョコレートを塗って』と書いてあります。
なかなか、意味の分からないネーミングと、意味の分からない説明です。(笑い)

でも、この訳の分からない『パルミエ・ショコラ』しか残っていません。
要は、これを買うか、買わないかです。
もう、これしか残っていないので、『パルミエ・ショコラ【540円】』を購入しました。

そもそも『パルミエ』が分からないので、何が何だか分からない状態です。

ところで、『パルミエ』とは？
➡フランスのお菓子です。
パルミエ（palmier）は、折込パイ生地を葉っぱの形に巻いて焼いた焼き菓子です。
手のひら大の大きさです。

パルミエ（palmier）とは「ヤシ」のことで、ヤシの葉っぱに似ているから名付けられました。

パルミエは、折込パイ生地（Pâte à feuilletée）を伸ばし、両端から巻いていき、中央で合わせて1cm程度に切って焼いて作ります。
側面や内側に砂糖をまぶして焼くことで、生地がキャラメリゼされ、香りがよく、カリカリとした食感となります。
➡どちらかと言うと、浜松のウナギバイみたいな味と食感の焼き菓子でした。
本格的に淹れたコーヒーにも良く合う、美味しい「焼き菓子」でした。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線、主要各線が乗り入れている「藤沢駅」。その藤沢駅の近くで、パンが美味しいと定評がある 「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

『マダムルージュ』は、藤沢駅から徒歩で5分くらい、藤沢郵便局の少し先にあります。
駅にも近く、買い物等のついでに立ち寄るにも便利な立地条件の良い場所です。

マダムルージュは、美味しいパンのオンパレードのため、早々に完売になり、少し遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。

開店時間の10:00頃のマダムルージュ訪問は、長い行列の後ろに並ぶ結果になります。
パンを買うのに「長い行列の後ろ」に並ぶ気持ちには、正直なところ、どうしてもなりません。(笑い)

そこで、少し遅らせて12:30過ぎに訪問しました。
藤沢郵便局の方から200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めても、行列は長くありません。
大丈夫です。
店外の行列は2人でしたが、手際の良い常連客の方が多く、手早く買い物を済ませるため、3分後には入店できました。

棚には、イチゴの色も鮮やかな『フレーズ』とネーミングされたデニッシュも目に留まりました。

本日の購入は、『フレーズ【486円】』にしました。

ところで、『フレーズ』ですが、
お店の説明では、『旬の苺をたっぷりのせたキュートなデニッシュです。』と書かれています。
➡イチゴは、旬の苺なので、酸っぱさはありません。
　(かと言って、あまり甘さもありません。)
　ほのかに甘いジュレになっていて、とても上品なケーキです。
　ケーキの下の台座の部分は、アップルパイの皮みたいにパリパリとした食感で美味しいです。
　インスタ映えも最高に良いです。

『フレーズ』、美味しいので一気に食べてしまいまい、気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという美味しさでした。

マダムルージュ、デニッシュも、絶妙の美味しさです。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線、そして江ノ電の各路線が集中している『藤沢駅』。
その藤沢駅の直ぐ近くで、パンが美味しいと評判の「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

『マダムルージュ』は、藤沢駅から5分くらいの近距離なので買い物に立ち寄るにも便利です。
目印として、近くの建物は藤沢郵便局と三菱ＵＦＪ銀行藤沢支店です。
藤沢郵便局の斜向かいの少し先です。

美味しいパンが揃っていますので、早々に完売となることが日常茶飯事です。

平日の午前中は、10人くらいの行列が出来ていますので、これは当然、パスしています。
日曜日は「マダムルージュ」の定休日です。
土曜日は営業しています。
しかし、土曜日は大混雑しています。
土曜日は、いつも20人～30人の大行列が出来ていますので、もちろんパスしています。

土曜日に行列に並んでいる世代の方は、平日よりも20歳くらい若い方が多いです。
しかも、大量のパンを購入して、両手に袋を下げてお店から出て来る方もいます。
不思議に思って尋ねましたら、
《 冷凍庫でパンを凍らせておくので、1週間分のパンを纏めて買っている。》ということでした。
長い行列に並ぶのも、なるほどと納得しました。

そういう訳で、長い行列を避けて「マダムルージュ」のパンを購入するには、平日の午後の行列が短くなる時間に限られてしまいます。
藤沢郵便局の手前から200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは3人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

14:30頃、「マダムルージュ」を訪問すると、普段は目にすることが無いパンがありました。
『ピスタチオとショコラ』です。
これはチャンスと思い、直ぐ購入しました。

『ピスタチオとショコラ』、【300円】
説明では、『ピスタチオクリームに、チョコレート、プラリネロゼを散して・・・。』と書かれています。

なかなか難解な解説です。
「プラリネロゼ」とは、
『赤い色素を加えたシロップでアーモンドを煮込んでキャラメリゼした「プラリネ」を粗く砕いてから、更に細かく砕いてフルイにかけたものです。
ローヌ地方の都市リヨン名物の赤い糖衣を纏ったアーモンド菓子』のことです。
生地に混ぜ込んだり、トッピング素材として使用します。

➡ これは、クロワッサン生地なので美味しいです。
クロワッサン生地を「エスカルゴ」の様にクルクルと巻き込んでいきます。
お花畑に真っ赤な花が咲いたようで、インスタ映えも最高です。
ビターなチョコレート、カリカリした食感のスライスしたピスタチオ、少し甘みのあるをピスタチオクリームの相性も良くて、とても美味しいです。

『ピスタチオとショコラ』は、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付いたら何も残っていなかったという、最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュの『ピスタチオとショコラ』、絶妙の美味しさです。お薦めします。≫　

神奈川県・藤沢市にある『パン』が美味しいと評判の高い「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、そして江ノ電と、各路線が集中している「藤沢駅」。
その「藤沢駅」から徒歩5分くらいの近場です。
よく「百名店」でも、駅から歩いていくには遠すぎる御店もありますが、『マダムルージュ』は駅の近くなので立ち寄るにも便利です。

しかし、どのパンも美味しいパンばかりなので、何時も行列ができていて、早々に完売になってしまいます。
行く時間が遅くなると、完売で何も残っていないことが良くあります。

そもそも、長い行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
そこで、いつも、平日の午後、12:00～16:00の間の行列が短くなる時間に行きます。
藤沢郵便局の方から、200mくらい先の方を眺めて、「マダムルージュ」の店頭に行列がないか、或いは行列が３人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

今回は、平日の14:00過ぎです。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方角を見ても行列は出来ていません。
まさか、この時間で既に完売で終了でしょうか、少し嫌な予感もします。

ところで、『マダムルージュ』に到着すると、店内の顧客は2人だけなので、直ぐに中に入ることが出来ました。
≪これはラッキーです。≫

店内を見渡すと『クロワッサン』は、2個だけ、まだ残っていました。
あと、クロワッサン系と連想できる初めて見るパンがありました。
それは、『クロワッサンド』です。
➡もう、このネーミングから、どの様なパンなのか、想像できます。(笑い)

今回の購入は、『クロワッサンド』と『クロワッサン』です。
クロワッサンド　【550円】
クロワッサン　　【250円】になります。

『クロワッサンド』
説明には、『もっちりタイプのクロワッサンに、ハムとたっぷりの野菜』と書いてあります。
➡『ジャボンフロマージュ』などの「まかないサンド」は有名ですが、「まかないサンド」とは違い、両側のパンにクロワッサンを使ったものです。
中には、ハム、チーズ、のほかトマト、レタス、キューリを挟んでいます。
両側のクロワッサンですが、パリパリのクロワッサンではなく、もっちりタイプのクロワッサンです。
噛み応えがあり、サンド用のパンとしては、とても美味しいです。
他に挟まっているチーズや野菜も新鮮で美味しいです。

『クロワッサン』
➡バターの香りも香ばしい、外側はパリパリっとしていて、中はフワフワのクロワッサンで、なかなか良い感じのクロワッサンです。
中には空洞があり、また、噛み応えもあります。
トースターで温めると、バターが染み出してきて、更に美味になります。

あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、というレベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュのクロワッサン系のパンは、どれも絶妙の美味しさです。お薦めです。≫　

「藤沢駅」の近場で「パン」が美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

JR東海道線、湘南新宿ライン、上野東京ライン、小田急電鉄 江ノ島線、そして江ノ電と、主要な各路線が集中している藤沢駅。
その藤沢駅から、各々5分くらいの近距離に『マダムルージュ』のお店はあります。
藤沢駅近くでの買い物のついでに立ち寄るにも便利です。

目標となる近くの建物は、藤沢郵便局(本局)と三菱ＵＦＪ銀行藤沢支店です。
藤沢郵便局の「斜向かい」の少し先といった感じです。

美味しいパンのオンパレードのため、早々に完売となることが日常茶飯事です。
遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。
でも、パンは次々と焼き上がってきますので、タイミング次第で、いろいろなパンに出会える楽しさもあります。

今回は、13:30頃の訪問です。
特別早い時間でもないし、遅い時間でもない、中途半端な時間です。
でも、昼休みの時間も終わり、空いている可能性もあります。

運良く、店内には１人のため、直ぐに入店することが出来ました。
そして、今まで見たことが無いパンがありました。

名前は、『大山地鶏の自家製ハムとアボガド・トマト』と、書いてあります。
長いネーミングて、もうこれだけで説明不要のパンです。(笑い)
これは、大好きな『マダムルージュのまかないサンド』っぽいです。

大山地鶏の自家製ハムとアボガド・トマト、【550円】を購入しました。

でも、更に説明が付いています。
説明をよく読んでみると、『ジェノバソースのヘルシーサンド』と書かれています。

『ジェノバソース』とは「ジェノベーゼ」のことで、インド・熱帯アジアで採れるハーブであるバジルの葉、松の実、にんにくなどとオリーブオイルを混ぜてつくる緑色のソースのことです。

『大山地鶏の自家製ハムとアボガド・トマト』には、大山地鶏の自家製ハムのほか、トマト、レタス、アボガドが入っていてヘルシーです。

『大山地鶏の自家製ハムとアボガド・トマト』は、『まかないサンド』です。
『ジャボンフロマージュ』に代表される『まかないサンド』で最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、実に美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。
　
≪ マダムルージュの『まかないサンド』噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。≫　

夕方の 18:00 少し前です。
18:00でも、冬場なので周囲は もう真っ暗です。
簡易書留郵便を出すために藤沢郵便局に出向きました。

無時に差し出しが終了し、いつもの習性で「マダムルージュ」の方向に目をやると、まだ灯りが点いています。
確か、「マダムルージュ」の営業時間は [月～土] 10:00 ～ 18:30 です。
でも、（商品無くなり次第終了）です。

人気の有るパン屋なので、16:30 頃には全て売り切れになってしまうことが多いです。
今まで、遅い時間に行って、何度も痛い目に合っています。
特に、土曜日は、その傾向が顕著です。

もう閉店間際の 18:00 なのに、まだ灯りが点いているのは、なんだか変です。
あまりにも遠くからなので、はっきりとは分かりませんが、人が出入りしている様子さえ見えます。
お客さんなのか、お店の方が後片付けしているのか、遠くからなので その区別は付きません。
もちろん、行列風景はありません。
とにかく、行列に並ぶことは嫌いなので、行列がないこと、これは大好きなパターンです。(笑い)

何か美味しそうなパンが残っていれば購入しようと考えながら、『マダムルージュ』を覗いてみることにしました。
でも、幾らなんでも、この時間では既に完売で終了でしょう。
少し嫌な予感もします。

『マダムルージュ』に到着すると、店内には顧客は誰もいません。
直ぐにお店の中に入ると、大きいフランスパンと、小さい頼りなさそうなパンの2種類しか残っていません。

≪ でも、売り切れでないのはラッキーでした。≫

今、自宅には、パンの買い置きもあります。
そこで、小さい方のパンを買う事にしました。

小さい方のパン、残っていたのは『モッツァレラ スイート』でした。
価格は、280円 (税込302円) です。
説明書きには、『フレッシュモッツァレラに、パティシェ―ル！』となっています。

ここで、『パティシェ―ル』を説明しておきます。
「パティシエ」はよく聞くけれど、「パティシエール」は、なじみがないという方も多いのでしょう。
似たような感じの言葉のようですが、何か違いがあるのでしょうか？

「パティシエ」は「菓子製造人」を意味するフランス語で、日本では「ケーキや洋菓子を作る人のこと」を指します。
フランス語では日本語と違い、名詞に対して「男性形」と「女性形」が存在します。
パティシエ（pâtissier）…男性形
パティシエール（pâtissière）…女性形
つまり、「パティシエール」は「パティシエ」の女性形で、意味は同じです。

『モッツァレラ スイート』280円 (税込302円)
中にはモッツァレラチーズが入っており、「スイート」と名前についているように、淡い甘みも付いています。

噛み応えのあるパン生地と、淡い甘み、くせの無い味わいで独特の弾力ある歯ごたえが特徴のモッツァレラチーズ、
その相性が良くて、美味しいパンでした。

パンが美味しいと評判で 「パン百名店」に選出された『マダムルージュ（Madame Rouge）』は、藤沢駅から徒歩5分くらいの距離で、立地条件の良い場所にあります。
藤沢郵便局の少し先と、駅に近いので立ち寄るにも便利です。

美味しいパンのオンパレードのため、早々に完売になり、遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。

当方は、そもそも「長い行列の後ろに並ぶこと」は好きではありません。
開店時間の10:00頃の訪問は、長い行列の後ろに並ぶことになるため、少し遅らせて11:30に訪問しました。
藤沢郵便局の方から200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めても行列は短いので大丈夫です。

店外の行列は2人でしたが、手際の良い常連客の方が多く、手早く買い物を済ませるため、3分後には入店できました。
棚には、本日の目的の『ジャボンフロマージュ』のパンがあります。
良かったです。

『ジャボンフロマージュ【498円】』
バケットの間に、チーズとハムが挟まれています。
美味しそうなハムが挟まっており、ハムの上に「チェダーチーズ」、ハムの下には「カマンベールチーズ」です。
とても美味しい組み合わせです。

更に最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、とても美味しいパンです。
　 ところで、噛み応えがあるという意味ですが、パンが硬い訳ではありません。
　 美味しいパンは、柔らかいですが噛み応えがあり、美味しさが持続します。

マダムルージュの『ジャボンフロマージュ』は、絶妙の美味しさです。

『ジャボンフロマージュ』は、あまりにも美味しいので一気に食べてしまました。
気が付いたら、お皿の上には何も残っていないという最高レベルの美味しさでした。

JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、小田急電鉄 江ノ島線、そして江ノ電と、各路線が集中している藤沢駅。
その「藤沢駅」の近場で「パン」が美味しいと定評がある「パン百名店」の『マダムルージュ（Madame Rouge）』です。

『マダムルージュ』のお店は、藤沢駅から、各々5分くらいの近距離のため買い物に立ち寄るにも便利です。
目印となる近くの建物は藤沢郵便局と三菱ＵＦＪ銀行藤沢支店です。
藤沢郵便局の斜向かいの少し先という感じです。

美味しいパンのオンパレードですので、早々に完売となることが日常茶飯事で、遅い時間に行くと何も残っていないことが良くあります。

今回は、14:30頃の訪問です。
特別早い時間でもないし、遅い時間でもない、中途半端な時間です。
まさか、まだ閉店はしていないでしょう。

遅い時間になると、売り切れになっているものが続出します。
藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方向を見ると、行列はありません。

とにかく、行列に並ぶことは好きではありませんので、行列がないことは大好きなパターンです。
急いで、『マダムルージュ』に向かいました。

『マダムルージュ』に到着して、直ぐにお店の中に入ると、クロワッサン系のパンは『ショコラ』しか残っていませんでした。

『クロワッサンの形をしたパン』とか『名前の一部にクロワッサンと付いているもの』とか、どこを見ても姿も 形もありません。
『ショコラ』は、多分、外見からは、とても「クロワッサン生地」のパンとは見えないので残っていたのでしょう。(笑い)

もちろん、『ショコラ、【280円 (税込304円) 】』を購入いたしました。
➡ ショコラは、クロワッサン生地の美味しいパンです。
外側は、バターの香りも香ばしくて、パリッとしています。
中には、空洞があり美味しいです。
また、噛み応えもあります。

パンの中に入っている棒状のチョコレートはビターですが、淡い甘みもあって美味しいです。
ベルギーの高級チョコレートのイメージです。
パンとチョコレートの相性も抜群です。

あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付くと何も残っていなかった、というレベルの美味しさです。

≪ マダムルージュのクロワッサン生地のパンは、絶妙の美味しさです。お薦めします。≫　

JR東海道線、湘南新宿ライン、小田急電鉄江ノ島線、そして江ノ電の各路線が集中している『藤沢駅』。
その藤沢駅の近くで、「パン」が美味しいと大評判の『マダムルージュ（Madame Rouge）』は、もちろん「パン百名店」です。

『マダムルージュ』のお店は、上記各路線の藤沢駅から、各々5分くらいの距離で、立地条件の良い場所にありますので買い物に立ち寄るにも便利です。
目印として、近くの建物は藤沢郵便局と三菱ＵＦＪ銀行藤沢支店です。
藤沢郵便局の斜向かいの少し先といった感じです。

美味しいパンのオンパレードですので、早々に完売となることが日常茶飯事で、遅い時間に行きますと何も残っていないことが良くあります。

それならばという事で、10:00 の開店時間早々、或いは午前中に行きますと、長い行列に並ぶ羽目に陥ります。

≪ 当方は、そもそも、長い行列の後ろに並ぶことは、好きではありません。≫
どの程度、行列に並ぶことが苦手かと申しますと、『美味しいパンを食べること』よりも『長い行列の後ろに並ばないこと』の方が、優先順位は遥かに高いです。(笑い)

平日の午前中は、10人くらいの行列が出来ていますので、これは当然、パスしています。

日曜日は「マダムルージュ」の定休日です。
土曜日は、世の中の人は休日ですが、「マダムルージュ」は営業しています。
しかし、土曜日は大混雑しています。
土曜日は、いつも25人～30人くらいの大行列が出来ていますので、もちろんパスしています。

土曜日に行列に並んでいる世代の方は、平日よりも20歳くらい若い方が多いです。
しかも、大量のパンを購入して、お店から両手に袋を下げて出て来る方もいます。
不思議に思って尋ねてみましたら、
《 冷凍庫でパンを凍らせておくので、1週間分のパンを纏めて買っているということです。》
これには、長い行列に並ぶのも、なるほどと納得しました。

そういう訳で、長い行列を避けて「マダムルージュ」のパンを購入するとなりますと、平日の午後、13:00～16:00の間の行列が短くなる時間に限られてしまいます。

いつもは、藤沢郵便局の手前から、300mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは3人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

このような買い方ですので、大抵は残り物のパンを買うことになります。(笑い)
ただし、日によって、何が残っているかはバラバラで、結構、良いパンも残っています。

今までに購入したパンは、
『クロワッサン (クロワッサン・パリ)』
『クロワッサン オ ザマンド』
『クロワッサン生地のショコラ』
『シナモンロール』
『ほうじ茶のクリームパン』
『くるみのビスキュイ』
『メープルとクルミのカンパーニュ』
『クルミパン』
『パラストミビーフ』
『ツナサンド』
『タンドリーチキン』
『ジャンボンフロマージュ』
そして今回の『ピスタチオとショコラ』、などです。

でも、折角、近くに住んでおりますので、稀には早い時間に訪問して、いろいろのパンの中から選んでみることもあります。

そこで、本日は気合が入りまして、早い時間に「マダムルージュ」を訪問してみました。

しかし、開店時間の10:00早々に訪問しますと、また長い行列の後ろに並ぶことになってしまいますので、少し遅らせて10:15 に訪問しました。

≪ でも、月曜日の午前中の訪問は、行列が長くて、大失敗でした。≫
日曜日は定休日ですし、土曜日は大行列のため普通の場合は避けますので、その反動で、月曜日の午前中は、他の平日の2倍くらいの混雑です。

その上、新型コロナウイルス感染症の感染対策で、お店には『3人までの入店制限』が掛かっていますので、行列の長さに更に拍車がかかります。

でも、悪いことばかりではありません。
平日の午後には、売り切れになってしまい、普段は目にしたことが無いパンが何種類もあります。

まさか、見たことが無いパンを全種類買う訳にもいきませんので、今回は2種類、購入しました。
①『ピスタチオとショコラ』と、②『ジャンボンフロマージュ』です。

①『ピスタチオとショコラ』、【300円】
お店の説明では『ピスタチオクリームに、チョコレート、プラリネロゼを散して・・・。』となっています。

なかなか難解な解説ですが、
「プラリネロゼ」とは、
『赤い色素を加えたシロップでアーモンドを煮込んでキャラメリゼした「プラリネ」を粗く砕いてから、さらに細かく砕いてふるいにかけたもので、
ローヌ地方のフランス第二の都市リヨン名物の赤い糖衣を纏ったアーモンド菓子』のことです。
生地に混ぜ込んだり、トッピング素材として使用します。

➡ クロワッサン生地なので美味しいです。
クロワッサン生地をクルクルと「エスカルゴ」の様に巻き込んでいます。
見た目は、お花畑に真っ赤な花が咲いたようで、インスタ映えも最高です。
ビターなチョコレートと、カリカリした食感のスライスしたピスタチオ、少し甘みのあるをピスタチオクリームの相性も良く、とても美味しいです。
『ピスタチオとショコラ』は、絶妙の美味しさでした。

②『ジャンボンフロマージュ』、【498円】
バケットの間に、チーズとハムが挟まれています。
【フレ＝はさむ】、 【フロマージュ＝チーズ】、 【ジャボン＝ハム】です。

美味しそうなハムが挟まっており、ハムの上にチェダーチーズ、ハムの下にはカマンベールチーズが挟まっています。
とても美味しいハーモニーの組み合わせです。実に美味しいです。

そして、更に最高に美味しいのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、実に美味しいパンです。
　 決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは、柔らかいですが、噛み応えがあり、美味しいので、美味しさが持続します。

マダムルージュの『ジャンボンフロマージュ』も、絶妙の美味しさでした。

①『ピスタチオとショコラ』と、②『ジャボンフロマージュ』、あまりにも美味しいので、一気に食べてしまい、気が付いたら何も残っていなかったという、最高レベルの美味しさでした。

≪ マダムルージュの『ピスタチオとショコラ』と『ジャボンフロマージュ』、絶妙の美味しさです。お薦めします。≫　

藤沢郵便局の少し先の所にある『パン』が美味しいと大評判の「パン百名店」の『マダムルージュ』です。
JR東海道線、上野東京ライン、小田急電鉄江ノ島線の「藤沢駅」から5分くらいの近場です。
駅の近くなので、立ち寄るにも便利です。

但し、美味しいパンのオンパレードなので、早々に完売になることが多いです。
何か、人気のないパンが売れ残っているという感じは無く、綺麗に全ての品が完売になってしまいます。

当方は、そもそも行列の後ろに並ぶことは好きではありません。
並ぶとしても、5人以上の行列はパスします。

土曜日は休日なので、大行列で、トンデモナイことになっています。
(日曜日は、定休日です。)

平日の午後、12:00～16:00の間の行列が短くなる時間に行くことが多いです。
藤沢郵便局の手前の方から、200mくらい先の「マダムルージュ」の方を眺めて、行列がないか、或いは行列が３人くらいの短い時を見計らって「マダムルージュ」のパンを購入しています。

本日は、14:00頃、行列が途切れていてたため「マダムルージュ」を訪問しました。

今まで見たことが無いパンがありました。
名前は、『フランス人のおやつ』と書いてあります。
なかなか、訳の分からないネーミングです。(笑い)

と言うよりは、もう、この訳の分からないネーミングのパンしか残っていません。
要は、このパンを買うか、買わないかです。

説明をよく読んでみると、『たっぷりショコラにバターをサンド』と書かれています。

『フランス人のおやつ』というネーミングですが、見たところは『まかないサンド』っぽいです。

『ジャボンフロマージュ』に代表される『まかないサンド』は、パンの部分が噛み応えがある美味しいパンなので大好きです。

即決で、『フランス人のおやつ、498円 (税込538円) 』を購入いたしました。

さて、感想ですが、
チョコレートは、少し厚さがある大きなチョコレートが挟まれていました。
甘みが少しあり、幾分、ビターでもある、高級チョコレートと言った感じで美味しいです。
バターですが、どう考えてもチーズとしか思えない美味しいチーズでした。
チョコレートとチーズの相性も抜群です。

そして、マダムルージュの『まかないサンド』で最高なのは『パンの部分』です。
➡ 噛み応えがある、実に美味しいパンです。
　 噛み応えがあると言っても、決してパンが硬い訳ではありません。
　 パンは柔らかいですが、噛み応えがあり美味しいので、美味しさが持続します。
　 また、美味しいチョコレートとチーズが挟まっていますので、美味しさが相乗効果をあげます。

≪ マダムルージュの『フランス人のおやつ』噛み応えがあり、チョコレートとチーズが絶妙の美味しさです。≫　

JR東海道線と湘南新宿ラインの「藤沢駅」、小田急電鉄江ノ島線と江ノ電の「藤沢駅」から、徒歩5分と近く、『パン』が美味しいと評判の 「パン百名店」の『マダムルージュ』です。

マダムルージュは、人気があるので早々に完売してしまい、遅い時間には何も残っていないことも良くあります。

今回は、平日ですが、15:00過ぎの遅い時間になってしまいました。
もう、全て売り切れになっているかもしれないと思いながら『マダムルージュ』に寄るかどうか迷います。

藤沢郵便局の近くから『マダムルージュ』の方を見ても行列はないようです。
完売という嫌な予感もします。

でも、お店の中に入りますと、意外にも、結構、多くのパンが残っていました。
➡ この日は、今まで、見たことが無いパンを購入することにしました。

購入しましたのは、【メープルとクルミのカンパーニュ、350円 (税込398円) 】です。
【 マダムルージュの説明では『やみつきカンパーニュ』となっています。】
➡ この説明では意味不明です。(笑い)
　≪ 一体、誰が、こんな説明を考えたのでしょうか。(笑い) ≫
　
まず、『カンパーニュ』とは、フランス語では ( Pain de campagne)で、パン・ド・カンパーニュを省略したのでしょう。(笑い)

パン・ド・カンパーニュはフランスパンの一種です。
フランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」を意味し、スープによく合う食事パンでのことです。

元々はパリ近郊で作られて、パリに持ってきて売られたパンのことで、ライ麦粉や精製度の高くない小麦粉を使いました。
素朴な外観と味わいにパリ市民が故郷のパンを思い出して「田舎パン」＝「パン・ド・カンパーニュ」と呼んだそうです。

『メープルとクルミのカンパーニュ』は、メープルシロップが香り、ほんのり甘い「田舎パン」＝「パン・ド・カンパーニュ」でした。
ハード系のカンパーニュにメープルシュガーを入れることで、ほんのりとした甘さと香りを付けてあります。
「ローストしたくるみ」は、「メープル」と相性が良く、カリカリっとしていて食感も良く、美味しいです

『メープルとクルミのカンパーニュ』は、パンの香り、メープルの香り、ローストしたくるみがベストマッチした素朴な美味しいパンでした。