Restaurant name |
Ramen Soyokaze
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-8-15 大隅ビル 1F |
Transportation |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 288 meters from Fujisawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンターのみ(8席+4席)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2012.8.1 |
蕎麦、海鮮、イタリアンのローテーションばかりだったので久々にラーメンはどう? という話になり、こちらのお店に二人でお邪魔しました。
客のカウンター席の前はガラス戸になっており、厨房から出る香りや音は遮断される。 というより、逆で客からの菌が厨房に入らないようにするということかな。
コロナ対策なのか、何とも珍しい作り。
▲ 極煮干しラーメン
▲ 醬油ラーメン
スープは結構な塩辛さ。
また、煮干しの風味が弱かったみたい。
どちらも細麺なので、太麺に比べてスープに対する接地面積が多く、余計にスープが絡んでくるので更に塩辛い。。。
▪️ところで、店内には以下の注意書きが券売機やカウンターのそこら中に貼ってあります。
一人一杯のラーメンを注文すること、
大声で会話しない、
口笛を吹かない、
歌を歌わない、
店内を歩き回らない、
酔っ払いお断り
▲ 当たり前の事ばかりなんだけど、この貼り紙自体が店の品格を下げてしまってるというか、こうゆうのを目にしながら食事はしたくないですかね。。。