Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Torattoria Botte
(トラットリア ボッテ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Torattoria Botte
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-21-8842 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県藤沢市藤沢555 藤沢さいか屋 8Fレストラン街 |
| Transportation |
★JR Fujisawa Station North Exit, Fujisawa Saikaya 8th floor 120 meters from Fujisawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
★いただいておりません |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ ★Table seats, counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2 hours free for meals over 3,000 yen |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2015.2.8 |
| PR for restaurants |
[Fujisawa Station North Exit, Saikaya 8F] A convenient Italian Cuisine!!
Close to the station! You won't get wet (almost) in the rain! Easy to meet up! And it's delicious! That's Trattoria Botte! A variety of casual Italian Cuisine dishes created by a chef who trained at a |
この日は藤沢で晩飯。
やって来たのがこちらのイタリアン。
場所は、JR藤沢駅北口に隣接する、さいか屋 藤沢店8Fレストランフロア。
2015年2月8日にオープンしたイタリアンなのですが、
百貨店のイタリアンにしてはかなりカジュアル路線ではと。
以前もイタリアンが入っていましたので、テーブルなどは少々変えたものの、
ほぼ居抜きに近い形で営業しています。
厨房とか使い回せるので、同ジャンルの居抜きって便利そう。
もちろんこちらもオープン当初からBMはしていたのですが、
それほど優先順位も高く無かったので、やっとこさの訪問です。
まずは店頭に置いてあるメニューブックを眺めます。
前菜、パスタ、ピザ、メインあたりがラインナップ。
目星を付けてから店内へ。
店内にはご夫婦1組のみが来店していましたのでガラガラです。
お好きなところにどうぞと。
ちなみに、カウンター6席、2名掛けテーブル7卓、
4名掛けテーブル7卓というキャパ。席数はわりと多いです。
ゆったりと4名掛けテーブルに座ることにします。
これだけ空いているんだから、わざわざ2名掛けとかカウンターにはねえ。
メニューを頂き、一通りチェックします。
店頭に置いてあったメニューブック以外のメニューもありました。
しかしここは当初の予定通り、
・バジルとモッツアレラチーズのスパゲッティー 980円
・ホットコーヒー 380円
・消費税10％ 136円
合計：1496円
をオーダーすることにしました。
本当は、久しぶりにバリバリのペペロンチーノ系にしたかったのですが、
その手のメニューが無かったので・・・ 珍しいのですが。
お店は、厨房に男性シェフとフロア担当に女性スタッフの計2名で切り盛り。
BGMは、ジャズが流れています。
外観もパッとしない印象でしたが、店内もそんな感じですね。
イタリアンというオシャレな雰囲気は無いです。
その昔の百貨店の食堂ちっくな感じを受けます。
お冷を飲みながら出来上がりを待ちます。
10分少々でサーブされました。
・バジルとモッツアレラチーズのスパゲッティー
シンプルな白いプレートでのサーブ。やや底の深い。
見た感じ、1.6㎜前後のスパゲッティーを使用しているのではと。
いわゆるよく見かける太さだと思います。
しっかりとアルデンテになっており、茹で加減は好みでした（＾＾）
ラーメンのように麺固めと言わなくても固めなのが
乾麺スパゲッティーのいいところ。
そこにフレッシュな印象のトマトソースをまとわせ、
細かく刻んだモッツアレラチーズと、フレッシュなバジルを和えて。
食べた印象としては大体想定した通りの味でした。
前述したように、フレッシュなトマトの酸味が特徴の。
タバスコが添えられましたので、普段は酸味が加わるのが嫌で
あまり使うことは無いのですが、辛さを加えたくて珍しく大量投入。
酸味も加わってしまったのですが、それよりも辛味が効いていて好みに。
やっぱ辛いは旨いわ。
辛さ自体に旨味は無いのですが、アクセントになるんですよね。
ボリュームはちょうど乾麺で100g前後の普通盛りではと。
味も普通に美味しいものでした。
・ホットコーヒー
イタリアン定番のラバッツァのカップでのサーブ。
パック入りクリームとスティックシュガーを添えて。
表面にクレマの立ったエスプレッソマシン抽出らしい苦味。
普通に美味しいです。
この内容で1496円。やっぱ想像通りに高いわな。
「某有名店で修業したシェフが作り出すカジュアルイタリアンの数々。」
というフレコミなのですが、正直それほどの特長を見出すことが出来ず。
大手チェーン店との差もあまり感じなかったです。
スパゲッティーの茹で加減はこちらのお店に軍配が上がるものの、
サイゼリヤのスパゲッティーの安さを考えると厳しいものが。
ランチタイムがどれほど賑わっているのか分かりませんが、
ディナーに関しては閑散としていましたね。
百貨店（またはサンパールかな？）のテナント料を考えると、
経営的にも楽じゃ無いのではと想像しますが、
それでも5年間営業を続けていますので、やってけるんでしょうね。
ディナーが閑散としているのはこちらのお店だけではなく、
その他のお店も同様なのですが。
唯一、孤軍奮闘していたのが、湘南のカキ小屋 笑山。
このお店だけが6割ほどの客入りでしたので。これは凄い。
ご馳走様です！（2023/2現在、3.21ポイント）