Restaurant name |
O U R S(O U R S)
|
---|---|
Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-76-5516 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県藤沢市片瀬5-7-2 |
Transportation |
334 meters from Kugenuma. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
---|---|
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available |
Occasion |
|
---|---|
The opening day |
2015.8.11 |
藤沢から江ノ島に向かって走る江ノ電・鵠沼駅から徒歩7分。クマの看板が可愛らしいパン屋さん。
ほっこり系のパンが並んでいると思いきや、ハードパンがメイン。クロワッサンなどのリーン系のパンは奥に静かに置かれています。
リュスティック、ゼンメル、カンパーニュ、コンプレ、パン・ブリエなどハード好きにはたまらないラインナップです。
●ベーグル 火・金曜限定 241円
北海道産小麦100%使用。
卵、砂糖、油脂を使用していない、シンプルな味わい。
⇨焼きたてだったのですぐに食べました。薄いクラストがパリパリ‼︎クラムはふわむちぃ〜っと。詰まっているというよりヒキがあって、でもふわっと感がちゃんとあるからとっても食べやすい!砂糖を使用していないというだけあって、ほんのり塩気の効いた生地がたまらなく美味しい‼︎久しぶりに美味しいベーグルに巡り会えました。レベル高いです。
●パン・ド・カンパーニュ 270円
パン酵母、パン種。深みのある味わい。
小麦全粒粉50%配合。
⇨クラストは薄めでパリッと。クラムは全粒粉が多く配合されているためか香ばしさもあり、詰まっていたりムチムチしている生地というよりかほろっとしています。酵母の深みが感じられてこちらも美味しい。
こんなレベルの高いパン屋さんが近所にある方が羨ましい。店員さんの接客も親切で素敵です。
また絶対曜日限定のベーグルを買いに行きます‼︎