辻堂駅そば、繊細なおそばを楽しめるお店 : Soba Sake Takashimaya

Soba Sake Takashimaya

(そば 酒 髙島家)
Budget:
Fixed holidays
Monday
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

辻堂駅そば、繊細なおそばを楽しめるお店

ゴールデンウィーク。
コロナと単身赴任で何年も会えていなかった妹と母を連れて、これまた親不孝に半年ぶりの父の墓参り。
草刈り、掃除、お花、お供えもできて、いいお天気なのもあり、晴れやかな気持ちに。

閑話休題。
いつも訪れる割烹さんのコースを予約しようと思っていたのですが臨時休業。気になっていた辻堂のお蕎麦屋さんを訪問。
付近にコインパーキングがたくさんあり、停められます。

外観はいたってシンプル。
暖簾を押し、引き戸をあけると若いご主人と、ホールにさわやかな女性。
カウンターとテーブル席3つほどでしたがテーブルは満席。
空いているカウンターに、、と中に入ると、ご用意するので少しお待ちくださいとのこと。
お外でしばし待つ。
入り口そばに金魚鉢があって、おや、、と思ってみると、ニセモノさん笑かわいい。
待つことしばし。

中に入ると一枚板のカウンターにセッティングされており、着席。
メニューはいたってシンプル。
鴨にするか、、天ぷらにするか。。
初めては、やっぱり天せいろかな。とオーダー。
連れ二人は鴨つけに。
大盛り、追加そば迷ったのですが、お店さんの適正なボリュームを尊重しようとそのままで。

お飲み物を勧められますが、お水。
店名にあるように、本当はお酒を楽しみ、肴を楽しみ、そしてそばなのでしょうが、運転ですし、酒は飲めないので残念。
キレイなボトルでお水を出してくれ、グラスに自分でつぐスタイル。
ご主人はお若く、ちょんまげスタイルで、元気にカウンターのお客さんと会話。
この雰囲気がいいひとはいいのかも。

とはいえ、オープンスタイルなので手際よくそばを茹で、肴を出しておられて、普段なかなか間近にみられないところをみられるのは楽しい。
待ち時間も楽しい時間になります。
諸々肴も頼みたかったですが、混んでおられたのでちょっぴりがまん。

まず、天ぷらが到着。
そして連れの鴨つけ汁。
最後に茹でられ、シャッキリツヤツヤのお蕎麦が到着。

まずはお塩で召し上がってそばの甘みをお楽しみくださいと、明るく説明してくれます。
塩でいただく、から京都東山にあり若かりし頃通った中村さんのなかじんさんを思い出してしまいました。

お蕎麦はつやつやとして細くきれい。
お塩だけ、そして、わさびだけ、でおいしくいただけます。
かえしは、鰹の風味がよく、甘すぎず、塩気も程よくわたしの好みの味わい。
ですが、お蕎麦が繊細で塩だけ、わさびだけがあう。

天ぷらはからりとあがっていて、ネタも切り方や大きさが工夫されていて、ひとつひとつ楽しい。
ほっくりとしたお芋さん。シャキシャキした食感を楽しむ。ふっくらした海老さん。

あっという間に完食。
おいしかったです。
これで1500円はコスパ高すぎます。
またお邪魔します!

そう、最後にお店を出る際、女性スタッフさんが、最後まで笑顔でお見送りしてくださいました。
店内でも忙しいのに、目配り気配りしてくれていて、とてもいいランチになりました。

ごちそうさまでした!

  • Soba Sake Takashimaya - 貼り紙なければ、、ですが逆に敷居は下がっていいのかも

    貼り紙なければ、、ですが逆に敷居は下がっていいのかも

  • Soba Sake Takashimaya -
  • Soba Sake Takashimaya - シンプルなメニュー。

    シンプルなメニュー。

  • Soba Sake Takashimaya - カウンターからオープンでお仕事を拝見できて楽しい

    カウンターからオープンでお仕事を拝見できて楽しい

  • Soba Sake Takashimaya - お水。よく冷えていて、気兼ねなくいただけます

    お水。よく冷えていて、気兼ねなくいただけます

  • Soba Sake Takashimaya - 忙しそうで頼めなかったメニュー。心残り、、

    忙しそうで頼めなかったメニュー。心残り、、

  • Soba Sake Takashimaya - 素材がいきていてさっくりとおいしかった

    素材がいきていてさっくりとおいしかった

  • Soba Sake Takashimaya - きれいなおそば。ボリュームもちょうどよく、、

    きれいなおそば。ボリュームもちょうどよく、、

  • Soba Sake Takashimaya - 連れの鴨つけ。おいしかったとのこと。

    連れの鴨つけ。おいしかったとのこと。

  • Soba Sake Takashimaya - そば湯はといて作ってくださいます。あつあつ

    そば湯はといて作ってくださいます。あつあつ

  • Soba Sake Takashimaya - このお塩と、わさびがよかったです

    このお塩と、わさびがよかったです

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba Sake Takashimaya
Categories Soba
Phone number (for reservation and inquiry)

0466-47-6588

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県藤沢市辻堂2-11-8

Transportation

辻堂駅南口徒歩3分

255 meters from Tsujido.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( カウンター7席、テーブル7席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店頭に喫煙場所あり

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

The opening day

2016.2.25