Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Noodle Works(Noodle Works)
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県藤沢市南藤沢3-3 第一興産ビル5号館 1F |
Transportation |
藤沢駅南口から徒歩2分 150 meters from Fujisawa. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2018.5.6 |
ラーメン食べたいなぁ二郎食べたいと思ったが本日火曜日。有名店の殆どがラーメン屋がやってない。
19:17お店へ Googleで藤沢駅から2分の近さでやってるラーメン屋を発見。
藤沢たまに来てたのに知らないお店だなぁ
有名らしい「泡らぁめん」。890円を頼む。
19:22着席。
お店はかなり綺麗。券を渡すと麺の硬さ選択。「粉落とし3秒、ハリガネ5秒秒、バリカタ8秒、かため15秒、普通30秒 、ヤワメ45秒」秒数まで書いてある。無難に普通を選択。
客席は調理場を囲んで9席。3人の店員が作っている。
19:29着丼。
ふわっと泡立ったスープが浮いて綺麗。口触りは滑らかで優しくただのスープじゃ出ない柔らかさが◎
麺は細麺で九州の豚骨ラーメンを体感できる。
麺の絡み方も良くかなり食べやすい。ニンニクすりおろしをスプーン2杯山盛り入れたら最高。リピ確。
19:36完食。
スープ飲みきった〜食べたかったラーメンに大満足!