六光会館2階奥「まさるやエリア」の真ん中の台湾風中華食堂『マサルヤ飯店』知ってました？ : Masaruya Hanten

マサルヤ飯店

定食屋・居酒屋としては使えそうも、台湾カラーはそれほど感じられず…

2021年12月7日現在　食べログ評価　3.03

藤沢でランチしました。
いつものようにお遣いのついでってヤツです。
毎日ウォーキングと称して勝手気ままにブラブラするような暇はないので近場でササッと済ますことにします。

南口はOPA裏の昭和な飲食店ビル”六光会館”を覗いてみましょう。
地上4階地下1階の飲食店中心に構成されている比較的大型の雑居ビルです。
【4F】
・LATIN GABANA　北口から移転してきた中南米ラテンバー
・伊藤さん、ち　3.09　自称勝手居酒屋　【ヒシシシ】
・アレーズ藤沢店　ガールズバー　食べログ登録外
・HANG LOOSE GRILL　3.03　グリルバー　【ヒシシシ】
・湖月　3.14　鉄板ダイニング　【ヒシシシ】
【3F】
・コットンクラブ　クラブ・バー　食べログ登録外
【2F】
・マサルヤ飯店　3.03　台湾風中華　【ヒシシシ】
・ホルモン酒場　まさるや　3.38
・もつ焼　まさるや　3.04
・CANDY　バー　食べログ登録外？
・大新　3.54　人気街中華　【ヒシシシ】
・和伊まる　3.08　創作ダイニング
【1F】
・吉鳥　3.23　焼鳥
・おだいじん　3.12　高級居酒屋？　【ヒシシシ】
・達磨家藤沢店　3.26　家系
・CIPANGO　3.25　バブルなダイニングバー　【ヒシシシ】
【B1】
・ヨンドン　3.41　地元焼肉の盟主
・おでこ　3.07　和バル
・藤沢Bistroハンバーグ　3.53　ハンバーグ　【ヒシシシ】
・GRAVITY　アミューズメントバー　食べログ登録外？
・菜　3.16　食の隠れ家
・百萬馬力商店　3.08　馬肉居酒屋

分かりやすい【ヒシシシ】マーク付きww
夜しかやってないと比較的ダメみたいです♪　ヒシシシシシシシ！
暇なのは昼間なんですぅ～
人には色々事情ってもんがあるようですww

私なんてよりどりみどり状態（爆）
で、ささッといただけそうな中華食堂風の『マサルヤ飯店』に決め打ちしました♫
同じ階には老舗の人気店「中華大新 3.54」があるというのに、その奥に出店するとは、なかなかのツワモノじゃないですかァww
こちらの特長は「台湾中華」とのこと。
わたし、台湾料理、けっこう好きなんですよ♪
繁盛している大新さんを横目にズンズン奥へ進んでいくと…
…すると、なんと！同名店が3軒も固まってるじゃないですか！！
・マサルヤ飯店　
・ホルモン酒場　まさるや
・もつ焼　まさるや
これ、明らかに経営者は一緒ですね！！
調べてみると、合同会社伊藤興業という処が運営している様です。
法人登録されたのは最近の事（2021年6月）なので、3店舗目の出店を機に心機一転法人化したということか？
昼から営業していたのは中華だけでした！！
残り2軒は完全居酒屋業態ですからね。
コロナ禍で経営も大変な中、出店増しされるとは、相当なやり手なのかもしれません？

そんな逆風の中、2021年7月にオープン！
雰囲気は居酒屋でもダイニングバー風。
食堂的色合いも加え、昼から営業。
業態変更の旗艦店としての位置づけなんでしょう。
でもかなり見つけづら場所なのかなァ。
通りがかりで辿り着ける感じではないし、手前にはライバル店が…
で、先行レビューは僅か1件のみ　ヒシシシシシシシ♫
いつでもどこでもm(__)m

マサルヤ飯店
そういえば、この場所って以前はベトナム料理「シクロ 3.50」だった物件ですね！
確か移転したんでしたっけ。
じゃあ、気づいたんだったら、ちゃんと移転報告しとかないとねえ♪
この場所生きちゃってるし…
新店はバンバンでも、そういうとこは詰めが甘いのは残念賞ww

さて、台湾中華とのことですが、メニューを見る限りあまりそういう要素は匂ってきませんね～
無理くり探せば「ルーローハン」くらい。
腸詰、シジミ醤油漬け、豚耳、豆苗炒め、台湾ちまき、担仔麺、等々
そいう特徴的なのはナシ…

まあ、普通に中華食堂風です。
町中華ともまたちょっと違う、でも本場の人たちでもない。
自称は「台湾系町中華酒場」
なるほど～！あくまで「風」ってことで何となく納得。

入ってみて即座に「シクロ」を思い出しましたよ。
ほとんど居抜きでの営業ですが、壁面にはメニューとその関連写真がビッシリ♪
目移りしちゃってもう何を頼んでいいのやら？って感じです。
まあ、卓上にちゃんとシンプルな品書きはあるのですが、どうやらそれだけに収まっていない様子…
迷うのもなんだし、台湾メニューはあまり見当たらないしで、ここはオーソドックスに攻めることにしました。

「推し」のメニューのランチは
定番の「中華そば＋半チャーハン」1,000円
唯一の台湾風「ルーローハン＋ワンタンスープ」850円
定食「レバニラ炒め」「肉野菜炒め」「カラアゲ」定食850円
「チャーハン」750円に各種麺類
日替わりもあって、この日は
A）肉団子の正油煮込み定食
B）中華そばとミニ牛丼セット
各1,000円

健康を気にするあまり、毎度「（肉）野菜炒め系」ばかり食べておられる方もいるようですが、やはり大衆中華の2大要素といえば、ラーメンとチャーハンではないでしょうか！！？
その二大巨頭を一度に味わえるセットは、店の方向性やレベルを把握しやすく更に「推し」でもあるわけで！！
そこは迷わず「「中華そば＋半チャーハン」1,000円を選択です！！
決して日替わりの「中華そばとミニ牛丼セット」へはいたしませんww
あくまで正攻法です。
競馬で言えば馬連一点勝負です（爆）

客は当初私だけでしたが、食事中に不似合いなママ友チーム4人組が入店してきましたよ。
一人は顔馴染みみたいでしたが。

タンブラーで冷たい麦茶のサービス。
店長さんはやや強面。
助手の男性が1名。
お二人とも日本の方。
見た目よりやさしい方たちでしたけどねw

中華そば＋半チャーハン
当初は貸し切りだったので、あっという間にまず「中華そば」が到着！
写真を撮っている間に「半チャーハン」も揃い踏みです！
なるべくいい状態で食べたいので、バカ丁寧に写真を撮ってる余裕などありません。
自分の写真に酔ってる場合でもありませんw
とにかく時間が勝負です！
料理人の方たちもそれを望んでいるはず。
リフトアップ～♡なんて省略です(ﾟ∀ﾟ)
最低限の情報でOK♪

まずは伸びないうちに「中華そば」からサッサと。
見た目は王道感がヒシヒシ！　ヒシシシシシ
もも風の叉焼、メンマ、ほうれん草、ナルト、そして薬味の葱。
ネギは細かく刻んでありスープの四方に散らばっていて。
チャーハンのスープっぽいですね。
色濃いめで鶏ガラはしっかり。
味もやや濃いめです。
麺は王道細縮れ中華麺。
けっこう柔めでした。
かじや製麺っぽい感じの。
ごくごく普通の中華そばでした。
パサパサ叉焼がイマイチ好みではなかったです。

「半チャーハン」はチャーハンのスープなどを提供する容器で。
玉子多め、叉焼、葱、ナルトとこちらも王道。
油が回っていて、比較的オイリーで。
チャーハンというより味は焼飯風でしょうか。
味付けはこちらも濃いめでした。
見た目よりボリュームがあり「うっぷ」状態に。
でもそれも町中華の醍醐味ですからww

お腹いっぱいになれましたが、合わせ技の1,000円は決して安いとは言い難いです。
880円くらいが内容から判断した私の適正価格ではと。
勝手な判断ですが、そんな感じです。
中華そばは普通。
チャーハンは好みのタイプではなかったので
序列は【中華そば】＞【チャーハン】

私としては、もう少し台湾料理に特化したほうが個性が出てよろしいのではと。
手前には町中華の人気老舗店もあることですし、こちらだけの特長が大事だと思うのですが…
でないと、再訪までには至らないかな…と…

※マサルヤ飯店の「中華そば＋半チャーハン」を音楽で表現すると？
The Jon Spencer Blues Explosion「Bellbottoms」
https://www.youtube.com/watch?v=TZzVmGuUYQg
王道（ブルース）の変異種（個性派）となれ♪

味偏差値　54
居心地度　55
食べログ評価＜体験判断

常連向き　□■□□□　一見向き
男性向き　■□□□□　女性向き
庶民向き　■□□□□　高級志向
ハイＣＰ　□□■□□　ロウＣＰ