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お店はオシャレなのですが、この価格帯をどう考えるか? : Lucy's Bakery & Kitchen

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Lucy's Bakery & Kitchen

(Lucy's Bakery & Kitchen)
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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.2
2022/06Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.2
JPY 1,000~JPY 1,999per head

お店はオシャレなのですが、この価格帯をどう考えるか?

この日は湘南ウォーキング。

やって来たのがこちらのアメリカンダイナー。

場所は、藤沢市辻堂元町にある湘南T-SITE 3号館1F

横浜市青葉区に事務所を構える、有限会社マザールーシーの展開するアメリカンダイナー。

2013年6月11日に横浜市青葉区にLucy's Bakeryをオープンし、今回は2号店のオープン。
店名に「& Kitchen」を付けたのはフードメニューの充実でしょうかね?

アメリカンフードを通じて、70'sを中心としたアメリカンカルチャーや
カリフォルニアの空気感をお伝えするのがコンセプト。

カリフォルニア-メキシカンを中心に、アメリカのベーシック料理、
ステーキやタコス、クラフトビールやカリフォルニアワインに加え、
ベーカリーでは、アメリカの家庭の味、チェリーパイやピーカンパイはもちろん、
クッキーやブラウニー、ドーナツを毎日焼いています。

ただし注意したいのが現金は使えずキャッシュレスオンリー。
現金しか持ち歩かない、または、対応している決済方式が無い場合はNGになります。

私も入店前に伺ったところPayPayはNGで、SuicaはOKでしたので何とか入店出来ました。
お店の方は決済方式まで確認はしてくれませんので、自己責任でチェックする必要が・・・
仮に精算時にトラブルになったら現金精算もOKと言いそうな気はしますが。
食べログ情報に「現金不可」というチェック項目がありませんが、
今後はこの手のお店も増えるかも知れませんので改訂した方がいいかもね?

てな具合で入店をしてすぐに2名掛けテーブルに案内されました。

ちなみに店内は、カウンター9席、2名掛けテーブル8卓、4名掛けテーブル4卓、
4名掛けボックスシート1卓、片面ソファタイプの2名掛けテーブル1卓、4名掛けテーブル2卓。
他にもテラス席として、2名掛けテーブル1卓、4名掛けテーブル4卓もあります。

簡単なメニューの説明があった後、しばらくメニューをくまなくチェックします。
アメリカンダイナーってお安くは無いのですがこちらも御多分に洩れず。
お得なランチメニューですら1500円オーバーの価格帯ですので。

そしてアメリカンダイナーのランチですので肉と揚げ物のオンパレード。
どれも決め手にかけるなあと。

ということで、

・チーズバーガー 1550円

をオーダーすることにしました。

ドリンクが付きますので、お代わり無料の権利の付いたアイスティーをお願いして。
なぜかお代わり無料は他にはホットコーヒーのみで、その他は1杯だけとか、
追加料金が発生するシステム。
普通は、コーヒー(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)は同じ権利にしない???

てなことを思いながらアイスティーを飲みながら出来上がりを待ちます。

店内は男女入れ乱れてのオペレーション。
おそらく1号店からの応援も駆けつけているんでしょう。
コーポレートスタッフのような男性、女性もお店の周りにはいました。

お店の雰囲気としてはもちろん70'sのアメリカンダイナーなんでしょうね。

BGMは、洋楽ポップス、ロック。こちらも70'sを中心としたナンバーなんだと思います。

13分ほどでハンバーガーの出来上がりです。

・アイスティー
  大きなアクリルグラスでのサーブ。シロップを添えて。
  普通に美味しいものです。単品だと510円。それは高いな。
  せっかくお代わり無料のものにしましたので有難くお代わりを。
  プロアクティブな水分補給は熱中症予防ではMUST。
  ただし短いインターバルで大量に飲んでも意味が無いので、
  こまめに少しずつ飲むのが重要ですね (* ̄∇ ̄*)b
  プロゴルファーの水分補給方法が参考になります。

・チーズバーガー
  厚みのある白地のプレートでのサーブ。
  シューストリングタイプのフレンチフライを添えて。
  チーズバーガーは、フカフカのごま付きバンズで、
  ピクルス、サウザンアイランドドレッシング、ビーフパティ、チーズ、
  トマト、オニオン、レタスを挟んだものです。
  フレッシュな野菜の影響で高さはありますね。
  ビーフパティはそれほど大きくは無いです。
  肉々しさやグリル感も含め、アメリカンな印象は弱いかなと。
  もう少し大きくして、粗挽きでグリル感を出して欲しいです。
  あとチーズの印象も弱いです。そういえばチーズバーガーだったんだと。
  フレッシュなオニオンはたっぷりと3枚くらい入っていたと思います。
  これに関しては嬉しかったですね。ただしフレッシュなものもいいですけど、
  グリルドオニオンの甘みと香ばしさも捨て難いよなあとも思いながら(^^:
  贅沢をいえば両方入っていると素晴らしいですね。
  それとも味がとっちらかるかな???
  レタスはシャキシャキで、トマトも含めて全体的にジューシーな仕上がりに。
  途中から、マスタード&ケチャップで味変。

この内容で1550円。Suicaでのお支払い。

大体想像通りのチーズバーガーという印象でしたね。

1550円なので本格派ハンバーガーと同一価格帯。
となるとそれらのハンバーガー専門店との比較になりますので、
それらと比べると前述した通りにアメリカンな印象は弱いかなと感じました。

あとはお店はオシャレなのですが、この価格帯をどう考えるか?
こちらのお店の周辺は新興住宅街でもありますので、若いファミリー層に溢れています。
住宅ローンを抱え、これから教育費もバカにならない世代のファミリー層が
はたしてこれだけ高額なアメリカンダイナーをリピートしてくれるのか?

そんなマーケティングリサーチはもちろんやった上での出店なんですから
外野がとやかく言うなと店舗関係者には思われそうですが。

あ・・・ そもそも読まんか (T▽T)ノ_彡☆ばんばん!

最近、フードコンサルとか何とかかんとかを名乗って、
あの手この手のメッセージ経由で口コミ依頼をしてくる人が増えましたが、
5000円/店舗、程度では私は動きませんから。

そうねえ。10万円/店舗なら考えるかもね ( ̄^ ̄)
うっそ~っ (T▽T)ノ_彡☆ばんばん!

ご馳走様です!(2022/6現在、ポイント無し)

  • Lucy's Bakery & Kitchen - チーズバーガー

    チーズバーガー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - チーズバーガーアップ

    チーズバーガーアップ

  • Lucy's Bakery & Kitchen - フレンチフライ

    フレンチフライ

  • Lucy's Bakery & Kitchen - アイスティー

    アイスティー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - マスタード&ケチャップ

    マスタード&ケチャップ

  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen - テラス席

    テラス席

  • Lucy's Bakery & Kitchen - テラス席

    テラス席

  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen -
  • Lucy's Bakery & Kitchen - 支払いはキャッシュレスオンリー

    支払いはキャッシュレスオンリー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - グランドメニュー

    グランドメニュー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - グランドメニュー

    グランドメニュー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - グランドメニュー

    グランドメニュー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - グランドメニュー

    グランドメニュー

  • Lucy's Bakery & Kitchen - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Lucy's Bakery & Kitchen(Lucy's Bakery & Kitchen)
Categories American、Burger、Cake
Phone number (for reservation and inquiry)

0466-52-6419

Reservation Availability

Reservations available

週末の混雑時はご予約をお受けできない場合がございます。

Address

神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1 湘南T-SITE3号館 1F

Transportation

辻堂駅よりバス11分(新町三丁目バス停より 徒歩6分)
藤沢駅よりバス10分(藤沢SST前バス停より 徒歩1分)
本鵠沼駅より徒歩17分
施設内駐車場(利用割引有)

1,163 meters from Hon Kugenuma.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Tue

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Wed

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Thu

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Fri

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Sat

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • Sun

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. Food19:15 Drink19:30)

  • ■ 営業時間
    11:00~20:00(FOOD L.O 19:15 DRINK・CAKE L.O 19:30)

    ■ 定休日
    年末年始のみ
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

55 Seats

( カウンター9席、テーブル46席 他テラス席18席有り)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

施設内別途喫煙所有

Parking lot

OK

湘南T-SITE駐車場(駐車券提示で割引)

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Sports TV,Wheelchair access,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Cocktails

Food

Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Pet friendly (Good for pets),Happy hour,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

お子様にも基本的なレストランマナーをお守りいただきます。

Website

https://lucys-solana.com/

The opening day

2022.6.27

Remarks

・キャッシュレス決済のみとなります。
(現金はご利用いただけません。)
・ペットお連れのお客様はテラス席のみとなります。
・ベビーカーは混雑状況によりご利用いただけない場合がございます。