Chuuka Mizutani
(中華 みず谷)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
ワンランク上の町中華のお店です！
週末のランチに寄ったのは【中華 みず谷】さん。
皆様の口コミの評価が良く、気になっていた藤沢にある町中華のお店です。ほぼ茅ヶ崎ですね。
人気店のようで開店10分前に到着で先頭。
その後4名並び。開店と同時に満席です。
店内はシックでキレイですね。
オーダーは最近見るようになったタッチパネル式食券制です。
オーダーしたのは…….
▼醤油そば @980円 :私
▼五目炒飯 @980円 :妻
テーブル席に案内されましたが、ご主人の調理を見たくてカウンター席に座りました。^ ^
お若いご主人が一つ一つ丁寧に調理しています。
またこの日はお客さんの半分位が五目炒飯でしたが、一人前ずつ丁寧に調理するスタンスは素晴らしい！
中華鍋を振る姿は職人技です。
その五目炒飯から提供。
大きな海老が乗っています。
奥さんから少しもらいましたが、しっとりオイリー系ながらパラパラでふっくら。
上品ながらとても美味しい！！
久しぶりに美味しい炒飯を食べました。
とろ〜り玉子スープも美味しかったです。
醤油そばは先ずビジュアルがキレイです。
スープは醤油感が主張しますがコクがある美味しいスープ。また隠しアクセントかなぁ？！焦がしネギの風味もします。
このスープと硬めの細麺が相性が良くいい感じです。
チャーシューは豚と鶏で低温調理で柔らかく美味しいです。メンマのレベルも高いですね。
全体的に町中華とは違うワンランク上の中華店です。
評判通り、とても美味しいお店でした。
今度、機会あれば隣の方が食べていた五目あんかけ飯がとても美味しそうだったのでオーダーしてみよう。
ご馳走様でした(^_^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Mizutani
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
|
0466-90-5976 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県藤沢市城南1-8-5 サニーハウス湘南 1F |
| Transportation |
832 meters from Tsujido. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台 ※店舗裏手の駐車場のP1とP2 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.6.21 |
この日は祝日。
ランチに寄ったのは【中華 みず谷】さん。
以前に行ってとても美味しかったので再訪です！
人気店にて開店10分前で先頭。その後、開店までに6名並び、開店まもなく満席です。
店内はシックで相変わらずキレイです。
オーダーはタッチパネル式食券制。
オーダーしたのは…….
▼五目湯麺 @1,580円 :私
▼五目炒飯 @980円 :妻
お若いご主人が一つ一つ丁寧に調理しています。
先ず、前回行った時に次回は五目湯麺にしようと思っていた五目湯麺から提供。
写真からはちょっと具材が質素に見えるかもしれませんが、餡の中には海老やイカの海鮮やたくさんの野菜がたっぷりです！
スープは上品ながら奥深く旨みと言うかコクがスゴイ！とても美味しいです。熱々の餡に細麺がよく絡んでいい感じ。
またこの日はお客さんの半分位が五目炒飯でしたが、一人前ずつ丁寧に調理するスタンスは、相変わらず素晴らしい！
奥さんはまたこちらの五目炒飯が食べたいと同じオーダーです。大きな海老が乗っています。
少しもらいましたが、しっとりオイリー系ながらパラパラでふっくら。
上品ながらやはり美味しい炒飯！
とろ〜り玉子スープも美味しかったです。
やはり美味しいお店と再確認しました。
ちょっとお値段は町中華とは違い、少しお高めですが、それなりに満足できました。
また寄りたいお店です。
ご馳走様でした(^_^)