チャーハンうめぇ〜
前回から気になっていたチャーハンを注文。シンプルな卵スープと味濃いめのチャーハン、このコンポは最強です!
ここら辺だとそばじんの角煮チャーハンがインパクトもあって人気ですが、こちらのこのシンプルなチャーハンも負けていません。美味しいです。
しばらくチャーハンの旅をしようかしら。
ウマオサレラーメン♪
まず特筆すべきポイントは、高級寿司屋にも見える店構えや店内のオシャレ感。ナチュラルな木材の色を活かしたとても中華料理店とは思えないおしゃれな空間を楽しめます。
訪問したのは平日の13時すぎ。
先客は一名で、並ばずに入店。
ワンタンが大好きなので醤油ワンタン麺をチョイスします。5分ほどで着丼です。
うむ!らーめんまでオシャレなのですね!
豚と鶏むね肉のチャーシューと、程よい歯ごたえのメンマ。緑鮮やかなチンゲンサイ。そして鶏ひき肉であっさり仕上げたワンタン。
そして深みがあり、塩味も強いしっかりとしたスープは、おしゃれさで忘れがちな看板にある“中華”をしっかりと感じることができます。
ここらへんでしたら、らーめん藁と双璧をなすクオリティです。
ひとつお願いがあるとすれば…
半チャーハンをメニューに作って欲しいです!
強く願わずにはいられないのであります!
(どれか一つしか選べないのは辛い)
ごちそうさまでした〜
Restaurant name |
Chuuka Mizutani
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Categories | Chinese、Ramen |
0466-90-5976 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県藤沢市城南1-8-5 サニーハウス湘南 1F |
Transportation |
832 meters from Tsujido. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats ( カウンター8席、テーブル8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 2台 ※店舗裏手の駐車場のP1とP2 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2022.6.21 |
醤油ラーメン、チャーハンと食べましたので、次はつけ麺にトライ。
スープはガツンとした塩味と見た目に反して脂が濃厚なつけ汁、そこに刻みネギを入れて、細いモチモチ麺をくぐらせていただきます。
高級な生ハムのような薄切りチャーシューは、口の温度で脂身が溶け出し、胸肉はごま油で和えたネギダレで味がついています。
それらを麺、具、汁と交互に口に頬張っているとあっという間に完食。
もっと食べたい!大盛りあったっけ?