こんなところに名店が : Tonkatsu Shokudou Sawatei

カミさんが韓国にいっているので、この日もとんかつ/カツ丼三昧。何をやっても止める人はいない。ウハハ！
天気予報は雨なので、クルマで藤沢にある とんかつ 澤亭 に行ってみることにした。
お店の場所は、長後の駅からかなり離れたところにある。歩きだどかなりきついな。バスも通ってなさそう。

店構えは控えめ。店内は高級感はないけど、広々として居心地がよい。
メニューを見ると、カツ丼はやってない。アルバイトと思われる女性に聞いてもやっていないというので、特ロースかつ膳を注文。1,150円と意外に安い。ちなみに、普通のロースかつ膳は950円。

厨房側の扉は開けっ放しなのだけど、いきなり小雨が降ってきた。チャリに乗るのをやめてよかった。
しばらくして運ばれてきた。肉は分厚い。早速食べてみる。

美味い！
衣は簡単に剥がれてしまったけど、肉はジューシーで柔らかい！ これで 1,150円？？
端っこの断面はほんのりピンク色。

甘みのあるソースは自家製かな？ フルーティーで、味わい深い。
ご飯も丁寧に炊いているようだ。
後は、ターボがきいて、気が付いたら完食していた。心地よい達成感に似た満足感が体中を駆け巡った。
午後１時半に暖簾をしまってしまった。行ってみるなら、要注意。