Okashi No Atorie Nikora
(お菓子のアトリエ ニコラ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okashi No Atorie Nikora
|
|---|---|
| Categories | Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0466-52-5859 |
| Reservation Availability | |
| Address |
神奈川県藤沢市遠藤701-6 |
| Transportation |
辻堂駅もしくは湘南台西口からバス乗車(「滝の沢」下車、徒歩２分) 3,021 meters from Mutsuai Nichidai Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2015.10.15 |
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのスイーツ店。
場所は、藤沢市遠藤という住宅エリアの一角。
同じく藤沢遠藤の農家出身であるシェフが2015年10月15日にオープンさせたものです。
わりと最近なんですね。
写真を拝見しても、シェフと奥様はまだ全然お若い印象ですし。
何があるかは分かりませんが、とにかく中に入って見ましょうか。
すると正面に生菓子系のショーケース。
あとは両サイドに焼菓子系だったかな。
一通り眺めたのですが、ゼリー系がいいなと思い、
しばらく生菓子系のショーケースを眺めます。
ということで、
・生ゼリー グレープフルーツ 432円
を購入することにしました。
対応頂いたのは女性の方。感じのいい方でした（＾＾）
BGMは、ヒーリングインスト系が流れていましたね。
外観と店名から連想するよりも、店内に入った方が
最近のイケてるスイーツ店の雰囲気でしたよ。
早速、おやつで実食です。
・生ゼリー グレープフルーツ
ずんぐりタイプの瓶に入っています。瓶とは凄いなあ。
中には、グレープフルーツゼリーを入れ、
そこに赤と白のグレープフルーツ、クランベリー、ブルーベリーを入れ、
さらに白ワインジュレを注ぎ入れ、ミントなどでデコレーションしたものです。
見た目にも美しいのですが、食べても旨いわ（＾＾）
下のグレープフルーツゼリーは果汁感があり、
上の白ワインジュレはすっきりしつつも大人の味に昇華させています。
これは期待した通りに美味しかったです（＾＾）
小麦、果物、乳製品、卵など、お菓子づくりに欠かす事の出来ない材料は、
特に地元藤沢産に拘っているそうです。
農家出身のシェフだからこそ、その素材には人一倍拘りがあるのでしょう。
ご馳走様です！（2020/1現在、3.05ポイント）