Yuagari Kicchin Namimakura
(湯あがりキッチン なみまくら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuagari Kicchin Namimakura（Yuagari Kicchin Namimakura）
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|---|---|
| Categories | Cafeteria、Izakaya (Tavern) |
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0467-57-2641 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県茅ヶ崎市中島1339-1 竜泉寺の湯 湘南茅ヶ崎店内4F |
| Transportation |
茅ヶ崎西IC交差点から高速真下の側道を南へ。パチンコ屋「マルハン」を過ぎて右折100m。 2,352 meters from Chigasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
竜泉寺の湯と言えば岩盤浴とサラダバー。
車で訪問しますのでBeerlessのデトックスデイなのです。
・サラダバー
主菜を待つあいだ二度、のちに二度取りました。補充が追い付いていない局面もあったものの、葉物はぱりっと、実もの蕾ものはこりっとして水っぽく無く妥協は見られません。品目も多く堪能しました。四種のドレッシングと共に、塩とEXVオイルがあれば完璧だと思います。コリアンダーもあったので、ミーゴレンに追いパクチー出来ました。マイサラダを楽しんでください。
・ミーゴレン
エスニック感を出したい気持ちは解ります。
市販の三玉焼きそばより太い麺を使用しているのは正解です。むしろその麺を何処で入手しているのかお訪ねしたいくらいです。焼きそばと言うよりは蒸し焼きそばといった仕上がりです。具材は赤黄パプリカと共にピーマンの三色と、玉葱と海老を伴わせて、ディティールの再現の努力には頭が下がります。しかしながらミーゴレンは辛いものではありません。キムチの素にて味付けしたかのような工夫はお見事で違和は無いものの、本物はケチャップマニスにより味付けされる、もっと日本人の琴線に触れる甘い醤油のような味付けです。子どもさんにも楽しんでもらえるようなやさしい味付けを目指していただけると嬉しく思います。
総合☆２．４
ご馳走様です。
フライドエッグの半熟加減はグッジョブです。
サラダバーやブッフェの醍醐味は、カスタマイズしたり盛り付けの美しさを楽しむことも含まれると思います。そんな風に意識すると料理との向き合い方が変わってくると思いますよ。