Restaurant name |
Shin kine(Shin kine)
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0463-61-0461 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
神奈川県中郡大磯町大磯1107 |
Transportation |
JR東海道線大磯駅 徒歩8分 393 meters from Oiso. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Available |
Occasion |
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Website |
洋菓子であろうと和菓子であろうと、いつでも受け入れ態勢十分です。
ただ、心が静の時、どちらかというと和菓子を好む傾向にあるような気がします。例えば、お茶のお供として静かにいただく時とかは和菓子が落ち着きます。
ちょっと気持ちが静かな時に国道1号線の大磯の辺りを車で走らせてしまったら、間違いなく寄りたくなるのは「新杵」さんです。
お店は明治24年創業の由緒ある老舗ですから、心を落ち着かせる何かを持っているのかもしれません。吉田茂首相も通っていた位ですから。
いかにも昔から美味しい和菓子を置いているような店構えがまた素敵です。
ただ国道1号線沿いにあって、お店の前の駐車スペースは狭いので、寄れないことも多いんです。
気持ちの静かなその日は車を無事に店前に停めれました。何回見てもどれにしようかと迷います。「西行」も名物として知れている和菓子ですが(島崎藤村が好んだようです)、その日の気持ちに合わせて「虎子饅頭」と「豆大福」を購入しました。老舗の美味しい和菓子ではありますが、どちらも一個当たり150円とか160円とか、とても良心的な価格です。
ややお歳を召されたお店の方も静かな優しい接客です。
どちらを先に食べるかも、またいつもの悩み。それも楽しい時間でしょうか。
「豆大福」から。
豆大福のビジュアルなんてありきたりと思ってはいけないようです。
白い色の微妙な変化と奥行き感、手作りを感じさせる表面の曲面の変化、豆の埋もれ方、などを伝えてくれるこの豆大福の姿は芸術的です。
そして頬張ればもっちり。そのもっちり感さえ上品に思えてしまう求肥のできです。
そしてたっぷりで品のいいこし餡。もちもち感に負けないたっぷりの餡とのバランスがとてもいいです。豆も美味しく、またそのバランスにうまく溶け込んでいます。たかが豆大福の筈なのに幸福感たっぷりです。
「虎子饅頭」
西行と並ぶ名物です。
虎には見えない虎の焼印が押されています。表面はツルッとしています。
蒸してありますが、この饅頭はやっぱりこし餡が魅力です。品のある甘みがあとをひきます。塩が甘みを引き立てているようにも感じます。さり気なく皮とのバランスがいいですね。
素敵なお茶の時間を過ごせました。
ご馳走様でした。