Hansu No Daidokoro
(はんすの台所)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hansu No Daidokoro
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0463-62-0020 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県中郡大磯町大磯1230-4 |
| Transportation |
JR東海道線 大磯駅 徒歩6分 419 meters from Oiso. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
先日、大磯を散歩していたら、新しいお店が
あることに気が付きました。
店先に出ていたメニュー看板を見てみると
気の利いた酒肴がズラリと並んでいるので
どうやら居酒屋さんのよう。早速、会社帰りの
お連れ様と一緒に訪問してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
大磯駅から徒歩5分位。大磯町役場の方へ
テクテク歩いて、鴫立沢の交差点すぐの場所。
温かみのあるウッディな造りです。
1階はカウンター数席とテーブル席が2つ。
2階は座敷席なのかな？詳しくは確認できず
ですが、宴会が催されているようでした。
明るく清潔感があり、アットホームな雰囲気。
寛いで、お酒や食事を楽しめそうです。
②お料理について
お連れ様と相談しつつ、軽く呑むための肴を
幾つかお願いしました。
“塩ダレ胡瓜”
すぐに出せますよ、とご案内頂いた中から
こちらをオーダー。
シンプルな一皿ですが、塩ダレの風味が良く
お酒に合います。
韓国海苔をあしらってあるのも好印象。
“とりわさ”
美しいサーモンピンク色のささみ。臭みなど
一切なく、新鮮そのものです。
山葵醤油で頂くのも良し、添えられた卵黄を
付けて、円やかな風味を楽しむのも良し。
ボリュームもあり、食べ応えがありました。
“せりとほたるイカの揚げだし”
まず、芹と蛍烏賊、春を感じさせる素材の
組合せ方が上手ですね。
力強い旨みの蛍烏賊に芹の爽やかな香りが
加わって、絶妙な取り合わせです。
かけられた花鰹の風味が良いアクセント。
お通しは厚揚げと鮪の煮物だったのですが、
勿論きちんと手作りで、しみじみ優しいお味。
一工夫されたお酒が進むお料理ばかりでした。
③スタッフの接客について
ホールは女性お2人で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
明るく丁寧な接客応対でした。
店主さんも、調理の手が空くと、席まで来て
あれこれお話してくれて、楽しかったです。
④ＣＰについて
アットホームで、和やかな雰囲気の中で、
一工夫された手作りの酒肴を、ゆったりと
頂くことかできました。
店主さんはじめ、スタッフの皆さんの応対も
感じ良く、リラックスして楽しめました。
大磯では貴重な夜営業をしているお店ですし
総合的に鑑みてCPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
次回は“サラダ”や人気の“手打ちピッツァ”
など、他にも色々頂いてみたいです。