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ホスピタリティの店員間レベル差に不安も : Roiyaru Hosuto

Official information

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Roiyaru Hosuto

(ロイヤルホスト)
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3.5

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 5,000~JPY 5,999per head

ホスピタリティの店員間レベル差に不安も

親友の転職記念をデニーズでやりましたので、転職1か月記念はロイヤルホストにしてみました。

入ってみると非常な賑わいを見せており、赤ちゃん連れの6名様がお待ちでしたが「一緒の席で」というご希望だったため、我々2名が先に通された次第です。

この案内をしてくださった若き店長もしくは次期店長候補と思しきチーフのホスピタリティが非常に素晴らしく、テキパキとまあよく働くうえに気が利いて非常に心地よいものがありました。

しかも、我々は最初は2名席に通されたのですが、すぐに「あちらの広いお席が空きましたので、いかがでしょうか」と窓際のゆったりとした4名席に変更してくださって、おおさすがロイホは違う!と感心した次第です。

これだけ混雑しておれば、先の6名様はさておき、まだ次々と3-4名様のお客様が来られてもおかしくない、あるいは「別々でもいいから」と5名様以上が来られることもあったでしょう。経営の合理性から見れば、「この二人はあくまでも2名席に」というのが普通のはずです。

しかし、回転率や客単価であくせくすることがロイヤルホストというブランドの差別化要素を曖昧にするとの考えからでしょうか。「少なくとも今は6名様しかおらず、しかも4名様席を活用したバラバラな配席はご希望でない。となれば、まだ着席したてのこの2名様に、中途半端に浮いてしまうだけの4名様席を」という判断がなされたように思いました。

ともあれ、これはと親友ともども唸らされたホスピタリティではありましたが、たまたまその後に新人と思しきスタッフさんが担当となってしまった関係で、急にサーヴィスレヴェルががくんと落ちてしまったのは残念なところでした。まだ不慣れなのであたたかい目で見守りたいところではありますが。

また、食事のほうは、「いいものをそれなりの妥当なお値段で」ということかと思いますが、若干メニュウ写真が”盛り過ぎ”といいますか、実物は少し拍子抜けするようなところもありました。

何にしても、心地よい接客をしてくれた若きスタッフさんに感謝、感謝です。

  • Roiyaru Hosuto - アボカド&シュリンプサラダ(税込528円)はメニュウ写真と比べてお皿との余白に差異があるように思いました。私は薄味すぎですが少しドレッシングが足りなかった感も。

    アボカド&シュリンプサラダ(税込528円)はメニュウ写真と比べてお皿との余白に差異があるように思いました。私は薄味すぎですが少しドレッシングが足りなかった感も。

  • Roiyaru Hosuto - オマール海老のクリームスープ ~BISQUE~(税込638円)。美味しくいただきましたが、メニュウとはだいぶ色味が違いますね。

    オマール海老のクリームスープ ~BISQUE~(税込638円)。美味しくいただきましたが、メニュウとはだいぶ色味が違いますね。

  • Roiyaru Hosuto - 黒×黒ハンバーグ&アンガスサーロインステーキ(税込2,948円)。黒毛和牛7.5と黒豚2.5配合のハンバーグに、100gのステーキ。ステーキに対する期待値をあげすぎてしまったかもしれません。

    黒×黒ハンバーグ&アンガスサーロインステーキ(税込2,948円)。黒毛和牛7.5と黒豚2.5配合のハンバーグに、100gのステーキ。ステーキに対する期待値をあげすぎてしまったかもしれません。

  • Roiyaru Hosuto - 親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたサラダとジュレです。

    親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたサラダとジュレです。

  • Roiyaru Hosuto - 親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたオニオングラタンスープです。

    親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」のスペシャルセット(税込1,166円)に付いてきたオニオングラタンスープです。

  • Roiyaru Hosuto - 親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」(税込2,398円)です。オムライスにうるさい親友のお眼鏡には若干かなわかったようでした。

    親友の頼んだ「洋食小皿 シーフードクリームオムライス&煮込みハンバーグ」(税込2,398円)です。オムライスにうるさい親友のお眼鏡には若干かなわかったようでした。

  • Roiyaru Hosuto - 写真がへんてこりんですが、左は季節のデザートの一つ「秋の彩りパフェ ~柿と渋皮栗~」(税込1,738円)で、右は親友がスペシャルセットに少し課金(税込363円)して注文したモンブランです。

    写真がへんてこりんですが、左は季節のデザートの一つ「秋の彩りパフェ ~柿と渋皮栗~」(税込1,738円)で、右は親友がスペシャルセットに少し課金(税込363円)して注文したモンブランです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Roiyaru Hosuto
Categories casual dining

044-211-4815

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

神奈川県川崎市川崎区新川通2-5

Transportation

JR Line Kawasaki Station, 11 minutes walk from the East Exit Keikyu Line Keikyu Kawasaki Station, 12 minutes walk from the Central Exit

631 meters from Keikyu Kawasaki.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 00:00
  • Tue

    • 09:00 - 00:00
  • Wed

    • 09:00 - 00:00
  • Thu

    • 09:00 - 00:00
  • Fri

    • 09:00 - 00:00
  • Sat

    • 07:00 - 00:00
  • Sun

    • 07:00 - 00:00
  • Public Holiday
    • 07:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( table seat)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking rooms available

Parking lot

OK

38 cars 2 hours free parking for customers using restaurant

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Wheelchair access

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

・Kids menu available ・Baby seats available

Dress code

none

Website

https://www.royalhost.jp/

Remarks

・Drink bar available